„Flame Broiler“ yra greito maisto restoranų tinklas, kurio tikslas - klientams patiekti sveikesnius patiekalus, o ne įprastus sūrio mėsainius ir vištienos grynuolius. Jūsų valgis pateikiamas su ryžiais, daržovėmis ir mėsa, todėl galite valgyti gerai subalansuotą maistą viename dubenyje ar vienoje lėkštėje. Informacija apie maistingumą iš „Flame Broiler“ tinklalapio gali padėti jums nustatyti, kuriuos ingredientus užsisakyti ir kokio dydžio turėtų būti jūsų valgis.
Dubenys
„Flame Broiler“ dubenys būna su baltais ryžiais ir vištiena arba jautiena. Vištienos dubenyje yra 610 kalorijų, 4, 5 g sočiųjų riebalų ir 43 g baltymų. Vištienos ir daržovių dubenėlis turi tik 530 kalorijų, tačiau vis tiek turi 4, 5 g sočiųjų riebalų. Jame taip pat yra 43 g baltymų. Jautienos dubenyje yra 610 kalorijų, 5 g sočiųjų riebalų ir 48 g baltymų. Jautienos ir daržovių dubenyje vis dar yra 5 g sočiųjų riebalų, tačiau kalorijų kiekis sumažėja iki 540. Jame yra 47 g baltymų. Įpildant „Flame Broiler“ padažo, į kiekvieną dubenį pridedama nuo 430 iki 480 mg natrio.
Plokštės
Lėkštėse yra daugiau maisto nei dubenėliuose, jos patiekiamos su žaliomis salotomis ir porcija sezoninių vaisių. Vištienos plokštelėje yra 850 kalorijų, 7 g sočiųjų riebalų ir 770 mg natrio. Jautienos plokštelėje yra 860 kalorijų, 8 g sočiųjų riebalų ir 880 mg natrio. Vištienos, jautienos ir briaunų plokštelėse yra po 820 mg natrio, tačiau briaunų plokštelėje yra mažiau kalorijų su 730, palyginti su 850. Kiekvienoje plokštelėje yra didelis baltymų kiekis - nuo 38 iki 66 g. Salotos ir vaisiai prideda nedidelį kiekį ląstelienos ir vitaminų.
Mini dubenys
Mini dubenys turi identiškus ingredientus kaip ir įprasti dubenėliai, tačiau juose mažiau maisto. Kiekviename mini dubenyje yra 3, 5 g sočiųjų riebalų. „Chicken Mini Bowl“ turi tik 376 kalorijas ir 239 mg natrio. „Beef Mini Bowl“ turi 384 kalorijas ir 287 mg natrio. „Half and Half Mini Bowl“ turi 378 kalorijas ir 308 mg natrio. Kiekviename mini dubenyje yra nuo 32 iki 41 g baltymų.
Sveikesni dubenys
Kituose dubenėliuose yra visiškai baltos mėsos vištiena, o ne šlaunies ar kojos mėsa ar liesa jautiena iš šonkaulių. Šiuose dubenyse vietoj baltųjų ryžių naudojami ir rudieji ryžiai. Svetainė neskelbia šių dubenėlių sočiųjų riebalų ir baltymų, tačiau sočiųjų riebalų kiekis bus mažesnis naudojant liesesnius mėsos gabalus, o baltymai išliks palyginti panašūs. Natris liks tas pats, nes naudojamas tas pats padažas. Vištienos dubenyje yra 500 kalorijų, o vištienos dubenyje - 440 kalorijų. Jautienos dubenyje yra 570 kalorijų, o Jautienos ir daržovių dubenyje - 520 kalorijų.
Svarstymai
Ryžių dubenys gali būti sveikos mitybos dalis, praneša Yvonne Sanders-Butler ir Barbara Alpert, „Sveikų vaikų, protingų vaikų“ autoriai, atsižvelgiant į tai, kokie ingredientai yra įtraukti. Dėl liesesnių mėsos gabalų sumažės riebalų ir kalorijų kiekis, o daržovėse bus keletas svarbių vitaminų ir mineralų, taip pat ląstelienos. Rudi ryžiai taip pat yra maistingas maistas ir padidins ryžių dubenio mitybą, pridės Sanders-Butler ir Alpert. Padažuose, naudojamuose ryžių dubenyse, dažnai yra labai daug natrio, todėl juos padėję ant šono arba užsisakę mažiau, galite sumažinti druskos suvartojimą.
