Vištienos sūrio kepsniai yra alternatyva jautienos sūrio kepsniams, pasiūlantys skirtingą skonį, tekstūrą ir maistinę vertę. Šio tipo sumuštiniai pasiūlo geros kokybės baltymų, vitaminų ir mineralų, tačiau jame yra daug natrio ir riebalų - nors ir mažiau riebalų nei jautienos kepsnyje. Nepaisant to, tai vis tiek gali būti sveikos mitybos pasirinkimas.
Kalorijos
Vienos firminės vištienos sūrio kepsnys ant 6 colių ritinio su svogūnais - įprastas preparatas - turi 450 kalorijų. Jei laikysitės 2 000 kalorijų dietos, vištienos sūrio kepsnys suteikia 22, 5 procentų kalorijų, kurias galite suvartoti kiekvieną dieną. Nors vyrai paprastai gali suvalgyti nuo 400 iki 600 kalorijų per maistą, moterims paprastai reikia mažiau nei 300–500 kalorijų. Dėl šios priežasties tokio dydžio vištienos sūrio kepsnys tampa per didelis, jei esate moteris, valganti apatiniame šios skalės gale. Apsvarstykite galimybę vartoti mažesnę porciją arba praleisti sūrį, kad sumažintumėte kalorijas.
Riebalai ir cholesterolis
Vištienos sūrio kepsnyje yra 15 gramų riebalų. Kai kurie žmonės nusprendžia vartoti tokio tipo sūrio kepsnius, o ne klasikinį sūrio kepsnį, pagamintą iš jautienos, kad sumažėtų riebalų kiekis jų racione, tačiau šiame patiekale vis tiek yra nemažai šio makroelemento. Laikydamiesi 2 000 kalorijų dietos, turėtumėte stengtis suvartoti nuo 20 iki 35 procentų kalorijų iš riebalų arba nuo 44 iki 78 kalorijų. Vienas sumuštinis turi 52 miligramus cholesterolio; turėtumėte stengtis suvartoti 300 miligramų ar mažiau maistinio cholesterolio per parą.
Angliavandeniai ir baltymai
Valgykite vištienos sūrio kepsnį ir suvartosite 45 gramus angliavandenių. Tai sudaro nuo 13, 8 iki 20 procentų reikiamo kiekio jūsų racione. Vienas sumuštinis patenkina didžiąją dalį jūsų dienos baltymų poreikio - jame yra 34, 3 gramo, s; jums reikia nuo 46 iki 56 gramų baltymų. Šiame patiekale esantys baltymai ir angliavandeniai palaiko jūsų energijos lygį.
Vitaminai ir mineralai
Vištienos sūrio kepsniai yra geras vitamino C šaltinis. Kiekviena porcija - 6 colių sumuštinis - sudaro 49 procentus paros normos, todėl šis patiekalas yra naudingas jūsų imuninei sistemai pagyvinti. Be to, jūs suvartojate 24 procentus kalcio, kurio jums reikia kiekvieną dieną. Sūrio kepsnyje esantis kalcis padeda nepažeisti jūsų kaulų, apsaugo jus nuo lūžių ir gedimo. Vienoje porcijoje taip pat yra 10 procentų siūlomo geležies suvartojimo.
Svarstymai
Viename vištienos sūrio kepsnyje yra gana daug natrio, sunaudojant daugiau nei du trečdalius kiekio, kurį turėtumėte apsiriboti kiekviena diena. Sumuštinyje esantis 1116 miligramų natrio gali sukelti galūnių patinimą, atsirandantį, kai vanduo kaupiasi po oda, tačiau jei visą dieną stebite druskos vartojimą ar vartojate tik vištienos sūrio kepsnį kaip retkarčiais gydomą produktą, jūsų sveikata neturėtų kentėti.
