Kaip ir daugelyje kitų dalykų, alkoholio vartojimas yra saikingas. Cholesterolis yra vaškinė medžiaga, kurią gamina jūsų kūnas, ir jūs taip pat galite ją gauti iš maisto. Yra didelio tankio lipoproteinai ir mažo tankio lipoproteinai - arba „gerasis“, ir „blogasis“ cholesterolis. DTL cholesterolis perkelia cholesterolį į jūsų kepenis, o MTL cholesterolis perkelia jį į jūsų arterijas, kur padidėja širdies ligų rizika. Raudonasis vynas turi savybių, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, tačiau išgėrus daugiau nei vieną ar dvi stiklines per dieną, gali būti priešingai.
Patarimai dėl alkoholio
Saponino nauda
Vyne yra augalų junginių, vadinamų saponinais. Saponinai veikia jūsų kūną taip pat, kaip ir cholesterolio kiekį mažinantys vaistai. Tulžies rūgštys paprastai leidžia organizmui absorbuoti cholesterolį. Saponinai veikia sujungdami tulžies rūgštis ir cholesterolį ir sustabdydami cholesterolio rezorbciją užtikrindami, kad jis išsiskiria iš jūsų kūno. Raudonasis vynas turi tris-10 kartų daugiau šio augalinio junginio, palyginti su kitais vynais.
Antioksidantų savybės
Vynuogėse, naudojamose vynui gaminti, yra polifenolio, vadinamo resveratroliu. Remiantis 2008 m. Publikuotame leidinyje „Nutrition Research“, resveratrolis mažina mažo tankio lipoproteinų kiekį ir neleidžia trombocitams sulipti, todėl sumažėja širdies ligų rizika. Linus Pauling institutas teigia, kad tyrimai yra nesuderinami, ar raudonasis vynas yra naudingesnis už kitas alkoholio formas, saugant jūsų širdį. Institutas taip pat praneša, kad viena ar dvi taurės raudono vyno neužtikrina pakankamai resveratrolio, kad apsaugotų jūsų širdį, nes šis junginys greitai metabolizuojamas ir pašalinamas iš jūsų kūno.
Vyno alternatyvos
Jūsų cholesterolio kiekį iš dalies lemia jūsų genai, amžius ir lytis, tačiau galite pakeisti kitus gyvenimo būdus, kad sumažintumėte blogojo cholesterolio kiekį ir padidintumėte gerą. Venkite maisto produktų, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų ir trans-riebalų, tokių kaip gyvūniniai ir pieno produktai bei hidrinti aliejai. Sotieji riebalai padidina jūsų MTL cholesterolį. Anot Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto, dėl antsvorio padidėja MTL cholesterolis, tačiau numetus svorį jis gali sumažėti padidėjus DTL cholesteroliui. Aktyvuokite norėdami numesti svorio, nes reguliarus fizinis aktyvumas daro teigiamą poveikį jūsų cholesterolio kiekiui.
