Nesvarbu, ar ji gaminama iš bulvių, kukurūzų ar rugių, degtinės kalorijų kiekis priklauso nuo alkoholio lygio, o ne nuo pagrindinio ingrediento. Visos degtinės gaminamos vienodai, fermentuojant krakmolą ir distiliuojant rezultatą. Alkoholis išgryninamas distiliavimo proceso metu, o raugintos bulvės ar grūdai nelieka.
Kalorijų skaičius
Visi distiliuoti gėrimai, turintys 80 įrodomųjų arba 40 procentų alkoholio, turi apie 64 kalorijas už unciją arba 97 kalorijas tipiškame 1, 5 uncijos kadre. Kuo daugiau alkoholio bus jūsų degtinėje, tuo daugiau kalorijų ji turės. Pvz., 100-ojoje degtinėje yra apie 82 kalorijos už unciją arba 124 kalorijos už vieną kadrą. Maišytuvai, pavyzdžiui, apelsinų sultys ar nondiet soda, pridės daugiau kalorijų.
