Bernsteino dieta yra mediciniškai prižiūrima svorio metimo programa, reikalaujanti daugybės gyvenimo pokyčių. Be mitybos poreikių, taip pat turite reguliariai lankytis Bernsteino klinikoje, vartoti vitaminus ir maisto papildus bei atlikti elgesio keitimo veiksmus. Remiantis „CBC News“ straipsniu, dietos laikytojai taip pat turi reguliariai vartoti vitamino B kompleksines injekcijas.
Baltymas
Kiek baltymų valgote laikydamiesi šios dietos, priklauso nuo kalorijų skaičiaus ir plano, kurį sudarote po pirminės konsultacijos. Visiems trims dideliems dienos valgiams reikia baltymų, tačiau paprastai galite laisvai pasirinkti tai, kas jums labiau patinka. Anot Diet.com, priimtini variantai yra jūros gėrybės, žuvis ir vištiena. Vegetariški baltymų šaltiniai yra tofu, mėsos pakaitalai ir sojos produktai apskritai. Sojos piene dažnai būna cukraus, todėl tai neleidžiama. Tačiau pieno produktai apskritai yra priimtini.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir vaisių sultys dažniausiai yra draudžiami, siekiant užtikrinti, kad neviršytumėte rekomenduojamo angliavandenių kiekio, kuris yra mažesnis nei 30 gazų per dieną, teigia diabetas. Tinka daržovės, kuriose nėra krakmolo. Priimtinų daržovių pavyzdžiai yra šparagai, brokoliai, garstyčių žalumynai, okra, cukinijos, grybai, moliūgai ir šukutės.
Įvairūs
Bernsteino dieta yra labai mažai kalorijų turinti dieta, kuri vengia daug angliavandenių ir daugiausiai angliavandenių turinčių vaisių ir daržovių, taip pat gėrimų. Be vandens, leidžiama naudoti klubinę soda, žolelių arbatą ir kavą be kofeino. Dirbtiniai saldikliai yra priimtini, bet ne cukrus ar kiti natūralūs saldikliai, tokie kaip medus. Žolelės, kmynai ir sojos padažas gali būti naudojami kaip pagardai.
