Jūsų tulžies pūslė gali būti nedidelė, tačiau, kai ji serga, tai sukelia galingus nepatogius simptomus. Tulžies pūslės ligos dieta gali padėti palengvinti ar užkirsti kelią ligos komplikacijoms, įskaitant tulžies akmenis. Sveiki, neriebūs pusryčiai yra sveikos mitybos modelio dalis.
Į jūsų tulžies pūslės pusryčius gali būti įtraukta daug skanių patiekalų, tačiau neįtraukiami tipiški riebūs maisto produktai, tokie kaip dešra ir šoninė.
Patarimas
Tulžies pūslės dietos pusryčiams receptai apima neriebius tulžies pūslės produktus, tokius kaip sveiki grūdai, švieži vaisiai ir neriebūs pieno produktai.
Apie tulžies pūslės ligą
Tulžies pūslė yra tiesiai po jūsų kepenimis ir kaupia tulžį, skystį, naudojamą riebalams virškinti. Jis yra kriaušės formos ir palyginti mažas.
Po valgio jūsų skrandis ir žarnos pradeda virškinti ir apdoroti maistą. Jūsų tulžies pūslė išleidžia tulžį į plonąją žarną per tulžies lataką, kad padėtų perdirbti maistą ir jį suskaidyti.
- Cholecistitas arba tulžies pūslės uždegimas
- Tulžies akmenys
- Navikai, sergantys vėžiu (reti)
- Abscesai
- Įgimti defektai
- Nereguliarus audinių augimas
Gydytojas diagnozavo tulžies pūslės ligą ir gali daugiau papasakoti apie gydymą ir gydymą bei prognozę. Jei tulžies pūslės ligos nepavyksta suvaldyti, gali prireikti operacijos organui pašalinti. Laimei, tulžis turi ir kitų būdų pasiekti plonąją žarną.
Dietiniai riebalai ir kalorijos
Sveika, maistinga maistinė medžiaga padeda išlaikyti jūsų tulžies pūslės būklę nepriekaištingą. Tai, ką valgote, gali paskatinti tulžies pūslę ir išprovokuoti ligos ir uždegimo skausmą. Kaip nurodoma 2017 m. Kovo mėn. „ Cochrane“ sisteminių apžvalgų duomenų bazėje paskelbtame tyrimų pasiūlyme, ypač riebalų kiekis maiste daro įtaką tulžies pūslės skausmui.
Autoriai taip pat pasiūlė galimybę, kad ribojantys riebalai gali sumažinti žmogaus cholesterolio kiekį kraujyje, o kartu ir cholesterolio kiekį tulžyje. Cholesterolis tulžyje vaidina svarbų vaidmenį formuojant tulžies akmenis.
Dietos, kurių metu gaunama mažai riebalų, tulžies pūslei ramina, palengvina uždegimo simptomus.
Kontroliuodami bendrą suvartojamų kalorijų kiekį, taip pat galite palengvinti tulžies pūslės skausmą. 2015 m. Kovo mėn. Žurnale „Health, Population and Nutrition“ paskelbtas Irano moterų, kurioms diagnozuota tulžies pūslės liga, tyrimas parodė, kad moterys, kurios greitai priaugo svorio, sunaudojo daug kalorijų ir laikėsi dietos, kuri apibūdinta kaip nesveika, vystosi liga.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Maisto produktai, sunkinantys tulžies pūslės ligą, yra riebūs, perdirbti ir juose yra daug rafinuotų baltų miltų, pavyzdžiui, baltos duonos ir makaronų. Keptas maistas, ypač paruoštas augaliniame arba žemės riešutų aliejuje, taip pat gali pakenkti.
Pusryčiams būdingą maistą, kurio turėtumėte vengti, turėtų būti dešra, lašiniai, cinamono suktinukai ir kiti riebūs kepiniai, nenugriebtas pienas, lydytas sūris, kiaušinių tryniai ir sviestas. Net kai kurie sveiki, daug riebalų turintys maisto produktai, tokie kaip avokadas, riešutai ir riešutų sviestas, yra geriausia palikti jūsų tulžies pūslės pusryčių meniu.
Tulžies pūslės tausojimo maistas
Kai jums bus diagnozuota tulžies pūslės liga, rinkitės mažai riebalų turinčius maisto produktus. Vis dėlto jūs neturite pašalinti visų riebalų, nes mažai riebalų jums naudinga.
Tulžies pūslės draugiškas maistas apima:
- Liesa mėsa, tokia kaip balta žuvis ir vištienos ar kalakutienos krūtinėlė
- Augaliniai baltymai, tokie kaip lęšiai ar tofu
- Be riebalų paruošti salotų padažai, grietinė ir grietinėlės sūris
- Nesmulkinti grūdai, tokie kaip avižos, rudieji ryžiai, kvinoja ir miežiai
- Neriebus arba neriebus pienelis, pavyzdžiui, jogurtas, pienas ir varškė
- Švieži vaisiai ir daržovės
- Kiaušinio baltymai
Britų Kolumbijos sveikatos sistemos pataria, kad pasirinkdami neriebų pieną, turėtumėte pasirinkti liesą arba 1 procento pieną, mažesnio riebumo jogurtą, kurio pieno riebalai yra ne mažiau kaip 2 procentai, ir neriebius sūrius, kurių pieno riebalai yra 20 procentų ar mažiau. Jei valgote vištieną ar kalakutieną, pašalinkite odą. Jei naudojate padažus, pasigaminkite juos su neriebiu ar neriebiu paprastu jogurtu arba salsos ar išspaustų citrusinių vaisių sulčių.
Maistas, turintis daug skaidulų, atbaido tulžies akmenis ir uždegimą tulžies pūslėje. „Georgian Medical News“ paskelbė 2014 m. Birželio mėn. Atliktą tyrimą, kuriame įrodyta, kad dietos, kurioje yra daug skaidulų, parodė statistiškai reikšmingą naudą lėto tulžies latako profilaktikai ir taip apsaugo nuo tulžies pūslės ligų. Maistą, kuriame daug skaidulų, sudaro lapiniai žalumynai, sveiki grūdai ir daug vaisių.
Valgykite mini patiekalus
Kanados „Alberta Health Systems“ rodo, kad tulžies pūslės liga sergantys žmonės visą dieną valgo daug mažų patiekalų ir užkandžių. Pvz., Per pusryčius iš pradžių turėtumėte tik bananą ir neriebų jogurtą, o po kelių valandų po skiltelę viso grūdo skrebučio su braškių uogiene. Maži patiekalai palengvina virškinimą ir neperkrauna tulžies pūslės.
Tulžies pūslės pusryčių idėjos
Sudėti visas šias rekomendacijas į tulžies pūslės ligų receptus gali būti sudėtinga, ypač jei visada mėgdavote didelius, nuoširdžius pusryčius su daugybe tradicinių, riebių patiekalų. Tačiau vis tiek turite daug galimybių.
Patobulinkite savo valgymo įpročius. Pusryčių idėjos nuo tulžies pūslės ligos apima:
- Kiaušinių baltymų omletas arba frittata su įvairiomis pjaustytomis daržovėmis, virti su alyvuogių aliejaus spritze
- Avižiniai dribsniai su uogomis ir neriebiu pienu arba migdolų / sojų pienu
- Švieži vaisiai ir neriebus jogurtas
- Visagrūdžių skrudinta duona arba bagelis su be riebalų kreminiu sūriu
- Kruopų grūdų grūdai su neriebiu pienu ir bananais
- Tofu skrebučiai, virti nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus ir pagaminti su minkštu tofu, juodomis pupelėmis, šviežiomis žolelėmis ir pomidorų salsva
- Maltos kalakutienos kalakutiena su pankoliais, raudonėliais ir juodaisiais pipirais, susmulkinta paprika ir svogūnais, suformuotais į pyragus ir iškeptais orkaitėje
- Visagrūdžių skrudinta duona su supjaustytu pomidoru ir lydytu neriebu sūriu
- Vaisių kokteilis pagamintas iš braškių, banano, neriebaus jogurto ir ledo
