Patarimas
Pagrindinis distiliuoto vandens trūkumas yra tas, kad jame nėra mineralų. Jei tai yra pagrindinis jūsų vandens šaltinis, būtinai gaukite mineralų iš vaisių, daržovių ir kitų maistingų maisto produktų.
Geriamo distiliuoto vandens pavojai
LIVESTRONG.com apklausė dietologę ir „Candida dietos“ autorę Lisa Richards, CNC, kuri pateikė įžvalgos apie neigiamą distiliuoto vandens poveikį.
Atkreipdamas dėmesį į tai, kad distiliuotas vanduo yra ypač geriamojo vandens, kuris buvo išgrynintas, įvairovė, Richardsas sako: „Tai skamba kaip teigiamas dalykas, o kai kuriais atvejais tai yra, tačiau jis taip pat gali pakenkti sveikatai“.
Nors naudinga, kad valymo procesas pašalina teršalus, jis nėra toks sveikas, kad pašalina ir mineralus. Kadangi mineralai reikalingi daugybei kūno funkcijų, distiliuotas vanduo nėra idealus pakaitalas kitam geriamajam vandeniui.
Natūralių mineralų, tokių kaip natris, chloridas ir kalis, trūkumas distiliuotame vandenyje gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai nevalgius ar ribojant kalorijas. Šie mineralai yra žinomi kaip elektrolitai. „Kai jų nėra pagrindiniame hidratacijos šaltinyje, taip pat kaip ir mūsų mitybos racione, rizikuojame didele dehidratacija ir cheminiu disbalansu, sukeliančiu rimtų sveikatos problemų“, - pažymi Richardsas.
Distiliuotas vanduo taip pat padidina organizmo rūgštingumą. „Atliekant cheminius procesus, distiliuotas vanduo skatina skrandį gaminti daugiau rūgšties, o tai gali sukelti diskomfortą virškinimo trakte“, - teigia Richardsas.
Distiliuoto vandens pranašumai
Distiliuoto vandens naudą lemia distiliavimo procesas, kai pašalinamos nepageidaujamos medžiagos. Tai apima sunkiuosius metalus, kai kurias nuodingas organines chemines medžiagas ir kai kuriuos virusus bei bakterijas, praneša Masačusetso universiteto Amherstas.
Tačiau kai kurios bakterijų padermės nėra pašalintos. Distiliacija taip pat nepašalina daugiausiai lakiųjų ir pusiau lakiųjų organinių junginių.
Distiliuotas vanduo turi pranašumą prieš kai kuriuos kitus buteliuose išpilstytus vandenis: jame nėra parazito kriptosporidijos. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai įspėja, kad buteliuose esantis vanduo gali būti užkrėstas šiuo patogenu. Dėl to gali susirgti sveiki žmonės, tačiau turintys silpną imunitetą, tai gali sukelti sunkią ligą, kuri kartais būna mirtina.
Be distiliuoto vandens, nuo patogeno apsaugo dar du vandens valymo būdai: filtravimas absoliučiu 1 mikrono filtru ir atvirkštinė osmozė.
Distiliuotas vanduo Išgrynintas vanduo
Dviejų rūšių vandens vertinimas rodo vieną skirtumą. „Distiliuotas vanduo yra išgrynintas vanduo, kuriame buvo pašalinti teršalai ir mineralai, o išgrynintame vandenyje buvo pašalinti tik teršalai“, - sako Richardsas.
Koks geriausio vandens tipas? Richardsas pirmenybę teikia išgrynintam vandeniui, kuris pakeistų neatitinkantį vandentiekio vandens, nes kenksmingos cheminės medžiagos buvo pašalintos, o natūralūs mineralai vis dar nepažeisti.
Pasigaminkite distiliuotą vandenį namuose
Distiliuotas vanduo nėra brangus, tačiau norintiems pasigaminti patiems namuose šis procesas nėra sunkus. Žmonės naudoja kelis metodus, iš kurių vienas yra:
- Pusiau užpildykite didelį nerūdijančio plieno puodą su vandeniu iš čiaupo.
- Įdėkite stiklinį dubenį į vandenį. Indelis turėtų plūduriuoti. Jei ne, pakelkite jį nuo puodo dugno, uždėdami ant apvalios kepimo lentynos. Idėja yra, kad dubuo sėdėtų ant vandens.
- Užvirkite vandenį.
- Pradėkite kondensacijos procesą. Norėdami tai padaryti, apverskite puodo dangtį, užpildykite jį ledu ir padėkite ant puodo viršaus. Tai sudaro karšto ir šalto barjerą, taigi, garui atsitrenkus į dangtį, susidaro kondensatas.
- Toliau virinkite vandenį. Garai pakils, kondensuosis ant dangčio ir tada lašės į dubenį.
- Surinkę norimą distiliuoto vandens kiekį, patraukite puodą nuo šilumos šaltinio ir nuimkite dangtį.
- Kai vanduo atvės, atsargiai išimkite iš puodo distiliuoto vandens dubenį.
Ar vanduo buteliuose yra tikrai saugesnis?
Vandens iš čiaupo ir buteliuose sauga yra beveik panaši, pažymi „Mayo“ klinika. Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) prižiūri vandentiekio vandenį, o Maisto ir vaistų administracija reguliuoja vandenį buteliuose, todėl abu vandens tipai yra panašūs. Priežiūros organizacijos taiko panašius standartus.
Vietos vandens įmonės vykdo EPA įgaliojimus, kad visuomenei būtų teikiama informacija apie vandens tiekime esančius teršalus. AAA neprižiūri privačių gręžinių, taigi, jei jūsų vandentiekis tiekiamas iš šio šaltinio, būtinai patikrinkite, ar jame nėra teršalų bent kartą per metus.
Žmonės su susilpnėjusiu imunitetu rizikuoja susirgti gerdami užterštą vandenį. Tai apima visus, kuriems taikoma chemoterapija ar kurie serga ŽIV / AIDS. Asmenims, kuriems atlikta transplantacija, taip pat didesnė tikimybė.
Harvardo universiteto duomenimis, vanduo buteliuose nėra saugesnis ar grynesnis už vandenį iš čiaupo. Tai taip pat brangesnė: vanduo iš čiaupo yra 3000 procentų pigesnis, nes kainuoja 0, 02 USD už galoną, palyginti su 0, 64 USD už galoną už buteliuose išpilstytą vandenį. Be to, kadangi milijonai barelių naftos yra naudojami plastikiniams vandens buteliams amerikiečiams gaminti, pramonė prisideda prie taršos ir globalinio atšilimo.
Svarba išlikti hidratuota
Svarbu išlikti hidratuotam, sako „Harvard Health“. Šiltu oru hidratacija yra dar kritiškesnė; tačiau nepriklausomai nuo oro sąlygų, norint pasiekti gerą savijautą, jums reikia tam tikros sumos kiekvieną dieną. Sveikos sveikatos žmonės turėtų išgerti nuo 4 iki 6 puodelių per dieną, tačiau jų poreikis mankštos metu padidės.
Vanduo atlieka daugybę funkcijų. Tai apima vidurių užkietėjimo prevenciją, sąnarių minkštinimą ir kūno temperatūros reguliavimą, taip pat elektrolitų pusiausvyros palaikymą, virškinimą ir maistinių medžiagų nešimą į ląsteles.
Vanduo yra geriausias būdas hidratuoti. Saldūs gėrimai padidina uždegimą ir priauga svorio, o gėrimai su kofeinu gali sukelti nemigą, pažymi „Harvard Health“. Norėdami gauti pakankamai vandens, visą dieną gerkite skysčius ir valgykite vandens turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, vaisius ir salotas.
