Vyšnių vyšnios yra gana stiprus mitybos stipruolis, galintis pasigirti daugybe įspūdingų privalumų sveikatai, įskaitant širdies sveikatos stiprinimą, padedantį gydyti nemigą. Bet tai nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti. Geriant per daug raugintų vyšnių sulčių, gali atsirasti labai nemalonių šalutinių reiškinių, kurių, laimei, galima išvengti!
Prieš pasinerdami į neigiamą šalutinį poveikį, susijusį su geriant per daug raugintų vyšnių sulčių, verta atkreipti dėmesį, kad raugintos vyšnios yra kupinos antioksidantų, atsakingų už priešuždegiminę naudą, teigiama žurnale „ Nutrients“ paskelbtame 2019 m. Sausio mėn. Tyrime.
Taigi net turint galimą šalutinį poveikį, vyšnios ar vyšnių sultys vis tiek gali būti mažiau pavojingos nei nereceptiniai vaistai, paprastai naudojami uždegimui malšinti. Oregono sveikatos ir mokslo universiteto duomenimis, ilgalaikis priešuždegiminių vaistų, tokių kaip ibuprofenas, vartojimas buvo susijęs su inkstų nepakankamumu, širdies ir skrandžio problemomis.
Tai pagardintų vyšnių sultis potencialiai geresne galimybe kontroliuoti uždegimą, tačiau sultys neturi trūkumų. Perskaitykite toliau ir sužinokite kodėl.
Šalutinis poveikis, išgėrus per daug rūgščių vyšnių sulčių
Virškinimo trakto problemos
Dėl didelio sorbitolio kiekio galimas šalutinis vyšnių sulčių poveikis gali būti pilvo diskomfortas ir viduriavimas. Remiantis 2016 m. Spalio mėn. „ International Journal of Dentistry“ publikuotu tyrimu, sorbitolis yra natūralus cukraus alkoholis, randamas tam tikruose vaisiuose ir augaluose (pvz., Džiovintose slyvose), o per daug nurijus gali turėti stiprų vidurius laisvinantį poveikį.
„Šios virškinimo trakto problemos yra ypač problematiškos žmonėms, kenčiantiems nuo dirgliosios žarnos sindromo (IBS) ar Krono ligos, nes sorbitolis gali sukelti dujų, pilvo pūtimą ar skrandžio skausmą“, - pasakoja Natalie Rizzo, RD.
Galimas svorio padidėjimas
Kadangi raugintų vyšnių sultyse yra kalorijų, daugiausia gaunamų iš cukraus, tai gali pasakyti apie jūsų svorio blogas naujienas. Vieno puodelio raugintų vyšnių sulčių porcijoje yra 159 kalorijos ir 33 gramai cukraus, skelbia USDA.
Remiantis JAV mitybos gairėmis, suaugusioms moterims rekomenduojama nuo 1600 iki 2400 kalorijų per dieną, o suaugusiems vyrams - nuo 2 000 iki 3 000 kalorijų per dieną. Žinoma, tai turėtų būti pakoreguota atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip ūgis ir fizinis aktyvumas.
„Trūkumas, kurį matau gerdamas raugintų vyšnių sultis, atsiranda dėl papildomų kalorijų, kurias sunaudojate išgėrę kiekį, reikalingą dietai pakeisti“, - sako RDN atstovė Sarah Pflugradt. „Daugelio raugintų vyšnių sulčių naudos sveikatai tyrimų dalyviai išgeria maždaug 16 uncijų sulčių, tai yra du puodeliai ir apytiksliai 318 kalorijos“, - teigia Pflugradtas, pabrėždamas, kad pridėtos kalorijos gali priaugti svorio. Iš tiesų, jei pridėsite 318 kalorijas prie savo dietos, per 11 dienų galite priaugti papildomą svarą!
Esmė
Jūs tikrai galite pradėti įtraukti raugintų vyšnių sultis į savo racioną, tačiau būtinai apribokite cukraus vartojimą likusiai dienos daliai, kad atskirtumėte sulčių pridėtas kalorijas ir cukrų.
Be to, svarbu nepamiršti, kad raugintos vyšnių sultys nėra vaistas. „Aš nerimauju dėl to, kad per daug prisijaukinau vieną maistą“, - pasakoja Pflugradtas. "Taip, raugintų vyšnių sulčių tyrimai yra įspūdingi, tačiau nereikėtų tikėtis, kad jūsų raugintos vyšnių sultys prastos mitybos metu sudarys lieknumą".
