Formos primena spurgas, odeliai yra tankus ir kramtomas kepinys, kilęs iš Europos. Šiuos skanius apvalius duonelius galite papildyti savo pasirinktu kreminiu sūriu, lašiša ar uogiene, kad gautumėte pusryčius, kuriuose yra daug angliavandenių ir mažai kalorijų. Bageliai neabejotinai yra geriausi, kai jie yra švieži. Išskyrus tuos, kurie valgomi vos tik iškepus, likusius reikia tinkamai laikyti. Užšalę bageliai suteikia jiems galimybę vėliau pasimėgauti, nesijaudinant, kad jie sustos. Tinkamas atitirpinimas padeda juos kuo arčiau iškepti.
1 žingsnis
Padėkite bagelius ant prekystalio per naktį, kad jie galėtų atšilti kambario temperatūroje. Laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje.
2 žingsnis
Įdėkite visą bagelį ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštelės ir padėkite į mikrobangų krosnelę. Mikrobangų krosnelę nustatykite į „aukštą“ ir kaitinkite bagelį maždaug 30 sekundžių, kad atitirptų tiek, kad būtų galima perpjauti per pusę.
3 žingsnis
Skrudinta duonkepė, kuri buvo sušaldyta pusiau skrudintuve, kol ji buvo traški. Kai kurie skrudintuvai turi bagelio nustatymą. Išsamesnės informacijos ieškokite konkretaus skrudintuvo gamintojo instrukcijose.
4 žingsnis
Sušaldytus bagelius dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir įmeskite į orkaitę, įkaitintą iki 350 laipsnių Farenheito. Kepkite bagelius 15 - 20 minučių, kad jie paruduotų. Prieš valgydami leiskite jiems 20–30 minučių atvėsti.
Reikalingi dalykai
-
Mikrobangų krosnelėje saugi plokštė
Kepimo lapas
Patarimas
Sušaldytus bagelius naudokite per šešis mėnesius nuo užšalimo. Atšildytus ar šviežius indelius ne ilgiau kaip savaitę laikykite šaldytuve arba popieriniame maišelyje. Prieš skrudindami skardą ar kepdami, suvilgykite šalto vandens buteliuką, kad gautumėte traškų išorinį sluoksnį. Šaldymo bageliai, iš anksto supjaustyti vaško popieriaus lapeliais arba tarp jų užklijuota plastikine plėvele, taupo laiką vėliau, todėl jūs galite įmesti į skrudintuvą puseles tiesiai iš šaldiklio.
