Maisto produktai, turintys daug skaidulų, porcijoje paprastai turi penkis ar daugiau gramų skaidulų. Dietos, kurioje yra pakankamai skaidulų, valgymas teikia keletą galimų privalumų, įskaitant apsaugą nuo storosios žarnos vėžio, MTL ar blogojo cholesterolio sumažėjimą ir širdies bei diabeto prevenciją, pasak Nemuno fondo. Jei šiuo metu laikotės mažai skaidulų turinčios dietos, palaipsniui didinkite skaidulų kiekį, kad virškinimo sistema galėtų prisitaikyti prie pokyčių. Gerkite ir daug skysčių. Džiovintų vaisių vartojimas gali būti puikus būdas į savo racioną įtraukti daugiau skaidulų.
Abrikosai
Džiovinti abrikosai, turintys 4, 7 g skaidulų 1/2 puodelio, patys gamina saldų, skaidulų turtingą užkandį. Jie taip pat suteikia malonų skonį įvairiems patiekalams, pradedant salotomis ir baigiant desertais. Įmaišykite džiovintus abrikosus, supjaustytus kubeliais, į vištienos ar kiaulienos patiekalus, „Pilaf“, salsą, voratinklį, bandeles ar sausainius, kad būtų saldus ir aštrus užtrauktukas ir padidėtų skaidulų kiekis.
Datos
Datulėse yra 5, 9 g skaidulų viename puodelyje. Jie patys gamina nuostabų desertą, patiekiami sveiki, tačiau juos taip pat galite įmaišyti į duonos pudingą, sausainius, greitai paruošiamus duonus ar pyragus ir sumažinti cukraus kiekį recepte. Pabandykite pjaustytas datas, pridėtas prie salsos ar salotų, arba įdarykite datas su grietinėlės, bleu sūrio ir žaliųjų svogūnų mišiniu. Galite maišyti datas į savo mėgstamą purtyklę. Kad jūsų diena būtų saldi, išplakite sviestą, įmaišykite cinamoną, muskato riešutą ir pjaustytas datas ir paskleiskite ant skrebučių ar bagelio puselių.
Fig
Figos, turinčios 7, 3 g skaidulų viename puodelio puodelyje, turi daugiausiai džiovintų vaisių. Galite išmaišyti pjaustytas džiovintas figas į avižinius dribsnius ar granolą arba sudėti į kokteilius. Figos prideda puikų skonį vištienos, kiaulienos ar ėrienos troškiniams, taip pat beveik bet kokiam pilafui. Sumaišykite puodelį pjaustytų džiovintų figų ir puodelį pinot noir su 1/3 puodelio vyno acto ir pasaldinkite klevų sirupu, kad gautumėte unikalų čatnį.
Slyvos
Slyvos užsitarnavo vaisių, turinčių daug skaidulų, reputaciją; 1/2 puodelio porcijoje yra 6, 2 g skaidulų. Nors džiovintų slyvų gamintojai bandė atnaujinti savo produkto įvaizdį, pavadindami jas džiovintomis slyvomis, maistinė nauda išlieka ta pati. Slyvos prideda skonio ir skaidulų ant kepsnių padažo, įdaro, salotų, padažų, bandelių, pyragų ir sausainių. Jie taip pat yra skanus užkandis.
