Grynas vanduo yra beskonis, tačiau vanduo yra stiprus natūralus tirpiklis ir ištirps mineralus, kurie gali suteikti jam kvapą ar skonį. Kai siera patenka į požeminius vandenis, natūraliai esančios bakterijos gali sumažinti organinių sulfitų rūdas ir gaminti vandenilio sulfido dujas. Siera labiau tikėtina šulinių vandenyje nei komunaliniame vandenyje.
Siera geriamajame vandenyje
Sulfatai, kurie yra sieros elementų forma, dažniausiai patenka į vandens tiekimą, kai oksiduojasi sulfitinės rūdos. Sieros turintys mineralai randami daugumoje uolienų ir dirvožemių visame pasaulyje. Kai požeminis vanduo prasiskverbia per žemę, kai kurie iš šių sieros junginių ištirpsta vandenyje. Lietaus vanduo taip pat yra sieros šaltinis.
Bakterijos naudoja sierą dirvožemyje kaip maistą ar energijos šaltinį, o paskui jos gamina vandenilio sulfido dujas kaip savo metabolinių funkcijų produktą. Vandenis, kuriame yra vandenilio sulfido, greitai atpažįstamas dėl sieros kvapo. Nurijus vandenį, kuriame yra sieros, nekyla pavojaus sveikatai, tačiau jis gali sukelti apetitą.
Sieros vaidmuo žmogaus mityboje
Sieros yra daugelyje valgomų maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai, žuvis, paukštiena ir ankštiniai. Plačiai manoma, kad nurijus maistą, kuriame yra sieros, naudinga plaukams, odai, nagams ir jungiamajam audiniui. Tinkamai subalansuota dieta suteiks jums visos reikalingos sieros, tačiau jei esate veganas, gali tekti papildyti savo racioną.
Dideli sieros kiekiai geriamajame vandenyje gali sukelti viduriavimą, kuris sukelia dehidrataciją. Gyvuliai ir naminiai gyvūnai taip pat jautrūs sieros poveikiui geriamajame vandenyje. Aplinkos apsaugos agentūra pažymi, kad staiga pereidami iš geriamojo vandens, kuriame nėra sieros, į geriamąjį vandenį, kuriame yra daug sieros, jūs greičiausiai patiriate vidurius laisvinančius mineralus. Tačiau dauguma žmonių ir gyvūnų sugeba prisitaikyti prie sieros kiekio vandenyje ir paprastai nepatirs ilgalaikio žalingo poveikio.
Sieros problemos
Didžiausia sieros problema geriamajame vandenyje yra tai, kad ji kvepia. Siera, kaip ir kiti mineralai, gali palikti dėmes santechnikos įrenginiuose, tokiuose kaip kriauklės ir tualetai. Drabužiai, plauti vandenyje, kuriame yra daug sieros, taip pat gali nusidažyti. Vanduo, kuriame yra tik viena milijoninė dalis vandenilio sulfido, gali sugadinti varį ir sidabrą.
Bakterijos, gaminančios vandenilio sulfido dujas, gamina šlakus, kurie gali būti balti, pilki arba juodi. Šios sieros bakterijos gali sudaryti palankias sąlygas kitoms bakterijoms, įskaitant geležies bakterijas, tokiu atveju galite pamatyti rausvai rudą gleives. Bet kuris iš šių nuosėdų uždengs vandentiekio vamzdžius, dėl to jie užsikimš ir sukels koroziją.
Sieros turintis vanduo gali būti apdorotas chloru, kad būtų pašalinta siera. Į vandenį galima įpilti chlorinto baliklio, o vandenilio sulfido dujos reaguos su chloru ir išsiskirs kaip geltonos dalelės, kurias mechaniškai išfiltruoti iš vandens.
Aplinkos apsaugos agentūra ir Ligų kontrolės ir prevencijos centrai atliko tyrimą, siekdami nustatyti sieros poveikį sveikatai. Šis tyrimas, pavadintas „Geriamojo vandens poveikio didelio sulfato kiekiui poveikis sveikatai“, padarė išvadą, kad geriamasis vanduo, kuriame yra daug sulfatų, gali sukelti viduriavimą, ypač kūdikiams.
