Ieškai gėrimų, kuriuose gausu elektrolitų? Pirmiausia įsitikinkite, kad suprantate, kodėl šios maistinės medžiagos yra būtinos. Elektrolitai yra mineralai, turintys elektros krūvį.
Jūsų kūnui jų reikia norint sureguliuoti nervų ir raumenų funkcijas, palaikyti rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir palaikyti skysčių pusiausvyrą. Elektrolitai, tokie kaip chloridas, kalis, natris, magnis ir kalcis, gali būti prarasti prakaito metu ir juos reikia pakeisti per maistą, kurį valgote.
Natrio ir chlorido maistas
Natris ir chloridas - du elektrolitai, kurie sudaro stalo druską - yra maisto produktuose kartu ir padeda palaikyti skysčių balansą, kad ląstelės funkcionuotų tinkamai.
Maistas, kuriame yra natrio ir chlorido, yra stalo druska, jautiena, kiauliena, sardinės, sūris, alyvuogės, kukurūzų duona ir rauginti kopūstai. Visuose perdirbtuose ir konservuotuose maisto produktuose, į kuriuos pridėta druskos, pavyzdžiui, desa mėsoje, traškučiuose ir kituose užkandžiuose, riešutuose, svieste, margarine, majoneze ir daugelyje prieskonių, yra tiek natrio, tiek chlorido.
Kadangi dauguma amerikiečių jau gauna daugiau natrio ir chlorido, nei jiems reikia, rekomenduojama neviršyti 2300 miligramų natrio per parą, rekomenduoja Amerikos širdies asociacija.
Maistas, kuriame gausu kalio
Kalio yra daugybėje vaisių ir daržovių, ypač žalių lapinių daržovių. Špinatai, ropės, žalieji žalumynai ir kopūstai, bananai, pomidorai, apelsinai, melionai, bulvės ir saldžiosios bulvės, slyvos, razinos, žirniai ir pupelės yra tik keli pavyzdžiai. Pienas ir druskos pakaitalai, pagaminti iš kalio chlorido, taip pat yra geri šaltiniai.
Šis mineralas palaiko normalią ląstelių funkciją, reguliuoja kraujo spaudimą ir apsaugo nuo kaulų retėjimo ir inkstų akmenų. Dievas, turintis mažai kalio, gali sukelti lengvas ar sunkias komplikacijas, pradedant nuovargiu ir gliukozės netoleravimu, baigiant nenormaliu širdies ritmu, kvėpavimo pasunkėjimu ir širdies bei kraujagyslių problemomis, kaip pabrėžia Nacionaliniai sveikatos institutai.
Kasdien rekomenduojama kalio norma yra 2, 6 gramo moterims ir 3, 4 gramo vyrams; Šie reikalavimai padidėja nėštumo metu. Apsvarstykite galimybę gerti elektrolitų turinčius gėrimus, kad jūsų racione būtų daugiau kalio. Idealiu atveju rinkitės prekės ženklus be cukraus. Dar geriau apsvarstyti galimybę pereiti prie mineralinio vandens, kuriame gausu elektrolitų.
Pagrindiniai elektrolitai maiste: magnis
Magnis palaiko kaulų ir dantų vystymąsi, nervų ir raumenų veiklą bei baltymų sintezę. Gavę pakankamai magnio savo maiste, taip pat galite apsaugoti nuo padidėjusio kraujospūdžio - veiksnio, didinančio širdies ligų riziką. Iš tikrųjų šis mineralas dalyvauja daugiau kaip 300 biocheminių reakcijų.
Lapiniuose žalumynuose, pupelėse, riešutuose, avokaduose ir avižinėse kruopose yra daug magnio. Jei esate moteris, suvartokite bent 310 miligramų šio mineralo per dieną. Vyrai turėtų skirti 400–420 miligramų per dieną, atsižvelgiant į jų amžių. Saugokitės, kad magnio trūkumas gali sukelti pykinimą ir nuovargį, raumenų mėšlungį, kalcio ir kalio trūkumą, širdies ir kraujagyslių problemas ir dar daugiau.
Maisto produktai, kuriuose gausu kalcio
Jūsų kūnas, be kitų procesų, naudoja kalcį kaulų ir dantų formavimui, kraujo krešėjimui, raumenų ir fermentų veiklai bei kraujagyslių išsiplėtimui. Šis mineralas dažniausiai randamas piene ir pieno produktuose. Mėsa, žuvis su kaulais, pavyzdžiui, sardinės, taip pat kiaušiniai, spirituoti pusryčių dribsniai ir pupelės taip pat turi kalcio. Taip pat galite valgyti džiovintus abrikosus, figas, šparagus ir šparaginius žalumynus, kad padidintumėte suvartojamo kalcio kiekį.
Kaip pažymi Nacionalinis sveikatos institutas, apie 99 procentai šio mineralo kaupiasi dantyse ir kauluose. Daugelis žmonių absorbuoja tik maždaug 30 procentų maisto produktuose esančio kalcio. Todėl maisto papildų vartojimas ar gėrimų, kuriuose gausu elektrolitų, vartojimas gali padėti išvengti trūkumų ir išlaikyti jūsų kaulus sveikus. Nacionalinis osteoporozės fondas perspėja, kad kalcio trūkumas gali pagreitinti kaulų retėjimą ir paveikti kaulų tankį.
Gėrimai, kuriuose gausu elektrolitų, gali padėti subalansuoti skysčių ir elektrolitų kiekį. Tačiau šie gėrimai nebūtinai yra sveiki. Daugelis prekės ženklų supakuoja daug cukraus, dirbtinių maisto dažiklių, sintetinių skonių ir konservantų. Ieškokite gėrimo be pridėtinio cukraus arba rinkitės ekologišką prekės ženklą, pagamintą iš stevijos, natūralaus saldiklio.
