„Folgers“ tirpi kava, tiek įprasta, tiek be kofeino, siūlo tik nedidelius mineralų ir vitaminų kiekius, taip pat angliavandenių, riebalų ir baltymų. Nė viena iš šių maistinių medžiagų neatsiranda dideliais kiekiais viename puodelyje. Kalorijos ir maistinių medžiagų kiekis šiek tiek skiriasi priklausomai nuo rūšies. Pereinant prie momentinio „Folgers“ kapučino žymiai padidėja kalorijų kiekis, tačiau, be papildomų angliavandenių ir riebalų, pridedama labai mažai maistinių medžiagų.
Mitybos nauda
„Folgers Instant“ kavoje be kofeino iš tikrųjų yra daugiau angliavandenių ir baltymų nei įprastoje „Folgers Instant“ su kofeinu. „Folgers Classic“ skrudintos tirpios kavos kristalai suteikia dvi kalorijas: nuo 0, 4 g angliavandenių ir nuo 0, 1 g baltymų. Versija be kofeino padvigubina kalorijas, padidindama angliavandenių ir baltymų kiekį.
Mineralai
Nacionalinės maistinių medžiagų duomenų bazės duomenys suteikia šiek tiek kitokį tikrojo tirpios kavos turinio vaizdą, nors duomenų bazėje nėra išskirti „Folgers“. Pagal šį standartą tirpi tirpi kava davė keturias kalorijas ir nereikšmingą mineralų kiekį, įskaitant varį, geležį, magnį ir natrį. Kalis viršijo kitus mišinyje esančius mineralus, kurių viename šaukštelyje buvo 54 mg. Kolorado valstijos universitete rekomenduojamas minimalus kalio poreikis yra 4, 7 g per dieną, taigi tirpios kavos kiekis nedaug prisideda prie minimalaus dienos normos.
Vitaminai
Nacionalinės maistinių medžiagų duomenų bazės matavimai, susiję su vitaminų kiekiu tirpios kavos milteliuose, parodė, kad niacinas yra vienintelis vitaminas, kurio kiekis yra didesnis nei 0, 002 mg. 0, 422 mg niacino aptikta 1 šaukštelyje. tirpios kavos sudaro tik apie 3 procentus vidutinio suaugusiojo minimalaus dienos poreikio.
Kavos rūšys
Nors abi originalios „Folgers“ tirpios kavos versijos - įprastos ir be kofeino - gali būti laikomos mažo kaloringumo gėrimais, naujesnė „Folgers“ tirpi kapučino papildo 80 kalorijų 3 šaukšteliais. tarnavimas. Vienoje kapučino miltelių porcijoje yra 2 g riebalų, 16 g angliavandenių ir 11 g cukraus. „Folgers Instant Cappuccino“ yra 105 mg natrio ir vienas g baltymų. Kapučinas taip pat sudaro 4 procentus minimalaus kasdienio kalcio poreikio.
Ekspertų įžvalgos
Nors tirpios kavos maistinė vertė atrodo maža, kava į racioną įtraukia sudėtinius naudingus cheminius junginius. Net tik pusė kavos puodelio per dieną galėtų padėti apsaugoti jus nuo kai kurių smegenų vėžio rūšių. Kava gali sumažinti Alzheimerio riziką ir padėti išvengti Parkinsono ligos. Kava naudinga ir kepenims. Išgėrus kavos puodelį tris ar daugiau kartų per dieną, hepatitu C sergantiems pacientams progresuojantis kepenų pažeidimas yra 53 procentais mažesnis nei pacientams, kurie išvis negeria kavos.
