Mažai angliavandenių turinti dieta, nesvarbu, ar tai „Atkins“, ketogeninė ar „Paleo“ planas, žada svorio metimą ir gyvybingumą. Vis dėlto ne visi laikosi tokios dietos. Angliavandeniai yra pagrindinis kūno degalų šaltinis - jei jų yra per mažai, gali sumažėti energijos lygis. Be galimo šalutinio poveikio, pavyzdžiui, vidurių užkietėjimo, galvos skausmo ir silpnumo, jūs taip pat galite patirti nuovargį ir nuovargį.
Kas yra mažai angliavandenių?
Leidinyje „Dietinės gairės amerikiečiams, 2010“ rekomenduojama gauti nuo 45 iki 65 procentų dienos kalorijų iš angliavandenių, įskaitant tuos, kurie randami duonoje, makaronuose, daržovėse ir vaisiuose. Nors daugelyje dietų planų sumažėja angliavandenių suvartojimas, tikra dieta, kurioje mažai angliavandenių, leidžia suvartoti mažiau nei 150 gramų angliavandenių per dieną, teigiama 2007 m. Dokumente, paskelbtame „American Journal of Clinical Nutrition“. Ketogeninės dietos, kurių metu laikomasi ypač mažai angliavandenių turinčių planų, kurių gali būti laikomasi tam tikrais kultūrizmo etapais ar gydant specifines sveikatos problemas, gali apriboti nuo 30 iki 40 gramų per dieną. Išpjaustykite daugiausiai grūdų, duonos, picos, vaisių ir cukraus, kad angliavandenių vartojimas sumažėtų iki žemo lygio.
Angliavandenių funkcija
Jūsų kūnas naudoja angliavandenius kaip tiesioginį kuro šaltinį. Angliavandeniai padidina cukraus kiekį kraujyje ir, savo ruožtu, stimuliuoja tam tikras smegenų chemines medžiagas, kurios užgniaužia apetitą ir leidžia jaustis gerai. Daugeliui sportininkų, ypač ištvermės atletams, reikia angliavandenių, kad jie atliktų geriausius rezultatus. Kai ribojate angliavandenių kiekį, jūsų kūnas gali jaustis silpnas ir trūkti energijos. Jūs pereisite nuo angliavandenių deginimo degalams prie riebalų deginimo - proceso, vadinamo ketozė, kuriai iš jūsų kūno reikia papildomos energijos. Gauti ketonai gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pykinimą, apsvaigimą ir nuovargį. Sportininkai, kurie laikosi planų, kuriuose mažai angliavandenių, gali jaustis išsekę dėl treniruočių ir reikalauti ilgesnio atsigavimo tarp jų. Dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, taip pat gali pavargti jūsų smegenis, slopindamos jūsų sugebėjimą susikaupti ir gerai atlikti užduotis, susijusias su atmintimi.
Per mažai kalorijų
Daugelyje dietų, kuriose mažai angliavandenių, taip pat mažai kalorijų. Kai ribojate kalorijas mažiau nei reikia kasdienei veiklai, jūsų kūnas siunčia signalus jūsų smegenims, kad sulėtėtų ir sunaudotų mažiau energijos. Jei nuspręsite laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos, įsitikinkite, kad suvartojate bent 1200 kalorijų per dieną, kad išvengtumėte šio nuovargio.
Skydliaukės ir antinksčių poveikis
Mažai skydliaukės hormonų paprastai sukelia didžiulis nuovargio jausmas. Mažas angliavandenių kiekis neigiamai veikia skydliaukės veiklą. Valgydamas angliavandenius jūsų kūnas išskiria hormoną insuliną. Insulinas padeda skatinti skydliaukės hormonų gamybą. Laikydamiesi labai mažai angliavandenių turinčios dietos, galite negaminti pakankamai insulino, kad tinkamai padėtų jūsų skydliaukė, o dėl to gali būti per mažai skydliaukės hormonų ir didelis nuovargis.
Dietos, kurių metu mažai angliavandenių, taip pat sukelia stresą jūsų kūnui. Antinksčiai, kurie siurbia streso hormonus, gali būti pašaukti gaminti dar daugiau kortizolio - streso hormono, kai vartojate mažai angliavandenių. Tai gali priblokšti kūno sistemą, jau užplūstančią streso dėl gyvenimo aplinkybių. Mažai angliavandenių turinti dieta gali prisidėti prie problemos, vadinamos antinksčių nuovargiu, šalutinio poveikio, įskaitant nuotaikų svyravimus ir nuovargį.
