Kale yra žalios lapinės daržovės, turinčios mažai kalorijų ir turinčios daug maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, kalis, kalcis ir vitaminas K. Tai, kad kale yra daug maistinių medžiagų, daro tai įprastu sultininkų pasirinkimu. Tačiau kartu su kopūstų sulčių nauda sveikatai svarbu žinoti apie jų riziką ir šalutinį poveikį. Prieš gerdami kopūstų sultis, pasitarkite su gydytoju.
Detox pavojai
Viename puodelyje kopūstų yra tik 34 kalorijos. Jei sultims gaminti naudojate kitus mažai kalorijų turinčius daiktus, greičiausiai su kiekviena porcija nesuvartosite daug kalorijų. Problemos, susijusios su detoksinėmis dietomis, kai reikia suvartoti labai nedaug kalorijų, yra raumenų irimas, skrandžio sutrikimai, cukraus kiekio kraujyje problemos ir vitaminų trūkumas.
Skrandžio sutrikimas
Šalutinis sulčių sulčių poveikis yra žarnyno diskomforto simptomai. Laikydamiesi sulčių dietos, gali atsirasti skrandžio spazmai, dujos ir viduriavimas. Dėl šių simptomų galima kaltinti ingredientus, naudojamus kopūstų sultims gaminti. Simptomai yra susiję su sorbitolio, cukraus, esančio sultyse, kurių negalima virškinti, rūšimi.
Hiperkalemija
Hiperkalemija yra sveikatos būklė, susijusi su dideliu kalio kiekiu kraujyje. Hiperkalemijos simptomai gali būti raumenų silpnumas, nuovargis, viduriavimas ir krūtinės skausmas. Jei per sulčių dietą suvartojate per daug kopūstų ir diagnozuojama hiperkalemija, gydytojas gali rekomenduoti dietą, kurioje mažai kalio. Be kopūstų, kitų maisto produktų, kurių reikėtų vengti laikantis dietos, kurioje mažai kalio, yra bulvių, apelsinų, apelsinų sulčių, brokolių ir špinatų.
Per daug geležies
Nors tai mažai tikėtina, retais atvejais gali išsivystyti tada, kai jūsų organizme yra per daug geležies. Tokiu atveju gydytojas gali rekomenduoti sumažinti geležies suvartojimą ir vengti tokių maisto produktų kaip kopūstai, kitos žalios lapinės daržovės, pupelės, riešutai, džiovinti vaisiai ir sveiki grūdai. Didelis geležies kiekis kraujyje sukelia tokius simptomus kaip galvos skausmas, svorio kritimas, nuovargis, odos spalvos pokyčiai ir skrandžio sutrikimas.
Kraujo krešėjimas
Kaleje yra daug vitamino K, jo vienoje puodelyje yra 547 mikrogramai, tai yra daugiau nei 6 kartus daugiau nei rekomenduojama suaugusiųjų paros norma pagal USDA. Nacionaliniai sveikatos institutai praneša, kad vitaminas K yra vadinamas „krešėjimo vitaminu“, nes jame yra baltymų, kurie skatina krešulio susidarymą. Jei vartojate širdies aspirino vartojimo režimą arba vartojate kraują skystinančius vaistus, sulčių kopūstų vartojimas sutrikdys reikiamą vaistų kiekį ir vaistų veiksmingumą. Jei turite kraujo krešėjimo problemų, prieš gerdami kopūstų sultis pasitarkite su gydytoju.
