Remiantis winepros.org, „pinot noir“ vynuogės yra viena iš seniausių veislių, naudojamų gaminant raudonąjį vyną. Tai populiari raudona spalva, tačiau turi gerą vardą, kad ją sunku užauginti.
Identifikavimas
„Pinot noir“ yra raudonojo vyno rūšis. Šio vyno vynuogės auginamos visame pasaulyje, dažniausiai vėsesniuose regionuose, tačiau vynuogės dažniausiai asocijuojasi su Prancūzijos Burgundijos regionu.
Kalorijos
Tipiškas raudonojo vyno užpildas yra 5 uncijos. „Pinot noir“ raudonųjų vynų porcija yra vidutiniškai 121 kalorija. Maždaug 11 procentų šių kalorijų gaunama iš angliavandenių, o 1 procentas - iš riebalų. Likę 88 procentai kalorijų gaunama iš alkoholio.
Svarstymai
Kiekviena vyno darykla gamina tą pačią vynuogių veislę skirtingai, todėl „pinot noir“ raudonasis vynas turi skirtingą skonį pagal įvairius prekės ženklus. Konkretaus prekės ženklo kalorijų skaičius gali būti šiek tiek kitoks, atsižvelgiant į specifinį cukraus ir alkoholio kiekį.
