Niekas negali įveikti kavos puodelio tomis užimtomis dienomis, kai esate nuo sutemos. O kaip dėl kofeino kiekio žaliojoje arba juodojoje arbatoje? Nors abiejų rūšių arbatose yra mažiau kofeino nei puodelyje javos, jos siūlo kitas maistines medžiagas, pasižyminčias sveikatą gerinančiomis savybėmis.
Ar kofeinas tinka jums?
Apie 90 procentų amerikiečių dieną pradeda nuo gėrimų, kuriuose yra kofeino. Tiesą sakant, kofeinas yra populiariausia psichoaktyvioji medžiaga visame pasaulyje - ir dėl rimtos priežasties. Be kitų naudingų efektų, jis atgaivina jūsų pojūčius, padidina budrumą ir pakelia nuotaiką. Be to, tai gali net padėti lieknėti ir lengviau išlaikyti sveiką svorį.
Daugelis žmonių kofeino viena ar kita forma vartoja nuo vaikystės. Soda, energetiniai gėrimai ir šokoladas turi šį stimuliatorių. Kofeinas taip pat pridedamas prie kai kurių vaistų, tokių kaip tie, kurie naudojami kovoti su mieguistumu, pagerinti astmos simptomus ar sumažinti kraujospūdį, rašoma 2017 m. Gegužės mėn. Apžvalgoje, esančioje „ Frontiers in Psychiatry“ .
Šioje apžvalgoje teigiama, kad kliniškai įrodyta, kad kofeinas pagerina pažinimą, padidina pabudimą ir sumažina skausmą. Be to, atrodo, kad jis teigiamai veikia kraujagyslių sistemą.
Tačiau, kaip ir dauguma narkotikų, jis nėra visiškai saugus - ypač kai jis vartojamas didelėmis dozėmis. Psichiatrijos apžvalgoje „ Frontiers“ pabrėžiama, kad kofeinas gali sukelti nereguliarų širdies plakimą ir širdies plakimą. Šis neigiamas poveikis labiau tikėtinas žmonėms, sergantiems širdies ligomis.
Net sveikiems žmonėms dėl kofeino gali kilti problemų. Remiantis aukščiau pateikta apžvalga, kofeino vartojimas prieš pat mankštą sumažina širdies raumens kraujotaką. Kai kurios populiacijos, tokios kaip kūdikiai, yra jautresnės jo šalutiniam poveikiui. Pavyzdžiui, kūdikiams, maitinantiems kūdikius, kurių motinos suvartoja daugiau kaip 200 gramų kofeino (maždaug du puodeliai kavos) per dieną, gali kilti problemų dėl miego ir gali kilti elgesio problemų.
Kaip pažymi Maisto ir vaistų administracija, kofeinas greičiausiai yra saugus, kai vartojamas mažomis dozėmis. Idealiu atveju stenkitės neviršyti 400 miligramų per dieną - tai yra maždaug keturi ar penki puodeliai kavos. Jei esate nėščia ar jautri jo šalutiniam poveikiui, paskirkite mažesnę dozę arba visai venkite stimuliatorių. Vienas iš būdų sumažinti kofeino vartojimą yra pereiti prie žaliosios ar juodosios arbatos.
Kofeinas žaliojoje arba juodojoje arbatoje
Žalioji ir juodoji arbatos yra užpildytos antioksidantais ir fitonutrientais, palaikančiais bendrą sveikatą. Abi veislės yra iš „ Camellia Sinensis“ augalo ir turi priešvėžinį, priešdiabetinį bei kardioprotekcinį poveikį, teigiama 2013 m. Sausio mėn. Tyrimo dokumente, paskelbtame „ Current Pharmaceutical Design“ . Dėl didelio antioksidantų kiekio šie sveiki gėrimai gali sumažinti oksidacinį stresą, pagerinti gliukozės metabolizmą ir sumažinti kraujo lipidų kiekį.
Kalbant apie kofeiną žaliojoje ar juodojoje arbatoje, abiejuose gėrimuose yra mažesnės šio stimuliatoriaus dozės nei kavoje. Puodelis žaliosios arbatos suteikia nuo 25 iki 29 gramų kofeino, tuo tarpu tokiame pat kiekyje juodosios arbatos yra nuo 25 iki 48 gramų, tai yra daug didesnis asortimentas. Tačiau, kaip praneša „Mayo“ klinika, kofeino juodojoje arbatoje nėra daugiau kaip 5 gramai šio junginio viename puodelyje.
Kita vertus, kava gali pasigirti nuo 95 iki 165 miligramų kofeino viename puodelyje. Decaf versijose yra toks pat kofeino kiekis kaip ir juodojoje kofeino be kofeino. Tirpi kava išskiria apie 63 miligramus į puodelį, o tai vis tiek yra daugiau nei arbatos kofeinas.
Ar arbata yra geresnis pasirinkimas?
Remiantis 2014 m. Kovo mėn. „ Global Advances in Health and Medicine “ apžvalga, abi arbatos rūšys gali sumažinti kraujospūdį ir MTL („blogojo“) cholesterolio kiekį tik per tris – šešis mėnesius. Be to, jie turi mažai šalutinio poveikio arba jo visai nėra. Juodojoje arbatoje esantys polifenoliai taip pat gali slopinti naviko augimą, mažinti cukraus kiekį kraujyje ir gerinti atsaką į insuliną.
Žalioji arbata gali būti dar naudingesnė. Kaip paaiškėja, šis gėrimas efektyviau mažina kraujospūdį nei juodoji arbata, rašoma straipsnyje, paskelbtame „ Molecules “ 2019 m. Gegužės mėn. Tyrėjai šį teigiamą poveikį priskiria dideliam EGCG ( epigallokatechino 3-gallato ) ir kitų katechinų kiekiui, klasės antioksidantai. Be to, žaliosios arbatos vartojimas buvo susijęs su didesne sveiko senėjimo tikimybe.
Kaip minėta anksčiau, kofeinas gali padėti numesti svorio. Tačiau tai nereiškia, kad turėtumėte laikytis kavos.
Pasak kitos apžvalgos, pateiktos „ Molecules “ 2018 m. Gegužės mėn., Juodosios ir žaliosios arbatos polifenoliai taip pat gali padėti lieknėti. Šie junginiai gali sumažinti cukraus ir riebalų absorbciją slopindami virškinimo fermentus, kurie skaido gliukozę ir lipidus. Jie taip pat gali slopinti naujų riebalų ląstelių susidarymą ir padidinti riebalų deginimą.
Dienos pabaigoje pasirinkimas tarp kavos ir arbatos yra asmeninio pasirinkimo dalykas. Žaliojoje ir juodojoje arbatose yra mažiau kofeino ir jos sukelia mažiau šalutinių poveikių nei puodelis Džo. Tačiau, jei esate labai jautrus stimuliatoriams, gali tekti atsisakyti kofeino. Aptarkite savo galimybes su medicinos specialistu, ypač jei esate nėščia, maitinate krūtimi ar kenčiate nuo širdies ir kraujagyslių problemų.
