Geriausios daržovės ir vaisiai, kuriuos reikia valgyti esant aukštam kraujospūdžiui

Aukštas kraujospūdis padidina širdies ligų ir insulto riziką, tačiau pagerinę dietą galbūt sumažinsite kraujospūdį. Dietos, kurioje yra daug daržovių ir vaisių, gali padėti sumažinti jūsų kraujospūdį, o valgydami daugybę įvairių maisto medžiagų gausite sveiką kraujospūdį. Laikykitės gydytojo patarimų, kaip valdyti kraujospūdį.

Vaisiai, turintys daug skaidulų, gali padėti sumažinti jūsų kraujospūdį. Kreditas: „Stockbyte“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“

Krakmolingos daržovės

Pabandykite gauti bent 5 puodelius krakmolingų daržovių per savaitę. Kreditas: „Stockbyte“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“

Krakmolingose daržovėse, tokiose kaip bulvės ir saldžiosios bulvės, yra daug kalio ir mažai natrio. Dietos, kuriose yra daug kalio, mažai natrio, gali padėti sumažinti kraujospūdį, o sveikiems suaugusiesiems per parą turėtų būti ne mažiau kaip 4700 miligramų kalio ir ne daugiau kaip 2 300 miligramų natrio. Jei jūsų kraujospūdis jau yra aukštas, pagal JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento 2010 m. Dietos gaires turėtumėte vartoti ne daugiau kaip 1500 miligramų natrio per dieną. Į subalansuotą 2000 kalorijų dietą įeina bent 5 puodeliai per savaitę krakmolingų daržovių.

Citrusiniai vaisiai ir uogos

Siekite gauti bent 2 puodelius vaisių per dieną. Kreditas: „Ciaran Griffin“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“

Citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip apelsinai, mandarinai ir greipfrutai, ir uogose, tokiose kaip braškės, avietės, mėlynės ir gervuogės, yra daug kalio, vitamino C ir maistinių skaidulų, todėl gali sumažėti kraujospūdis. Turėkite vaisių kaip mažai kalorijų užkandį ar desertą, arba valgykite juos kaip dalį pusryčių ar salotų ir pasistenkite gauti bent 2 puodelius vaisių per dieną.

Ankštiniai

Valgykite ne daugiau kaip 1½ puodelio ankštinių augalų per savaitę kaip dalį suvartojamų daržovių. Kreditas: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images

Pupelės, žirniai ir lęšiai yra ankštiniai, be to, jie turi aukštą kraujospūdį, nes juose yra daug maistinių skaidulų ir kalio. Jie taip pat yra geri magnio šaltiniai, kurie gali padėti kontroliuoti kraujospūdį. Valgykite ne daugiau kaip 1½ puodelio ankštinių augalų per savaitę kaip dalį suvartojamų daržovių. Apribokite savo natrio kiekį pasirinkdami mažai natrio turinčius konservuotus ankštinius arba kepdami juos be druskos.

Tamsiai žalios daržovės

Į savo racioną įtraukite bent 1½ puodelio tamsiai žalių daržovių per savaitę. Kreditas: „Comstock“ vaizdai / „Comstock“ / „Getty Images“

Daugelyje tamsiai žalių daržovių yra daug maistinių skaidulų, kalio, vitamino C ir magnio. Romėniškos salotos, pavasariniai žalumynai ir švieži špinatai gali būti sveikų salotų pagrindas, o žali brokolių floretai yra geri užkandžiai, o virti brokoliai ir lapiniai žalumynai, tokie kaip šermukšnio ar garstyčių žalumynai, gali būti garnyras ar padažų ar troškintų patiekalų priedai. Į savo racioną įtraukite bent 1½ puodelio tamsiai žalių daržovių per savaitę.