Mėlynės yra maži vaisiai, tačiau jose yra daug jėgų, padedančių atlikti didelį darbą, tvarkant diabetą. Amerikos diabeto asociacija mėlynes įvardija kaip „supermaistą su diabetu“, nes mėlynėse yra maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų ir antioksidantų vitaminų, kurios suteikia keletą pagrindinių privalumų kovojant su diabetu.
Efektyvus gliukozės perdirbimas
Mėlynės gali padėti jūsų kūnui efektyviai perdirbti gliukozę, padidindamos jautrumą insulinui ir kontroliuodamos cukraus kiekį kraujyje, o tai gali padėti kovoti su diabetu. Mičigano universiteto Širdies ir kraujagyslių centro tyrimas, pristatytas 2009 m. Balandžio 19 d. Naujajame Orleane vykusiame Eksperimentinės biologijos kongrese, pažymi, kad laboratorinės žiurkės, kurioms buvo šeriamos į miltelius susmulkintos mėlynės, parodė padidėjusį jautrumą insulinui, net ir valgant riebią dietą kartu su mėlynėmis. Kadangi dauguma žmonių, sergančių 2 tipo diabetu, kovoja su atsparumu insulinui, didesnis jautrumas insulinui gali padėti suvaldyti ligą. Mičigano universiteto širdies ir kraujagyslių centro tyrimas taip pat parodė, kad laboratorinių žiurkių, kurios valgė iš susmulkintų mėlynių miltelius, cukraus kiekis kraujyje buvo mažesnis nei prieš valgant mėlynių miltelius, o tyrėjai pažymėjo, kad jų genai pasikeitė, kad jų kūnai galėtų efektyviau perdirbti gliukozę. nei anksčiau. Jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu, galbūt sumažinsite cukraus kiekį kraujyje, vartodami daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, mėlynių, pažymi Joslino diabeto centras.
Numesti svorio
Kadangi mėlynėse yra mažai kalorijų, bet yra daug maistinių medžiagų, jos gali padėti numesti svorio, o tai gali padėti kovoti su diabetu. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai praneša, kad 1 puodelyje mėlynių yra tik 83 kalorijos, ir rekomenduoja pakeisti labai kaloringus užkandžius, pavyzdžiui, traškučius, mažai kaloringais vaisiais, pavyzdžiui, mėlynėmis, taip pat įtraukti mėlynes į kai kuriuos jūsų patiekalus. Pavyzdžiui, galite sumaišyti mėlynes su jogurtu, kad galėtumėte pasimėgauti uogų aromatu desertui. Kai laboratorinės žiurkės Mičigano universiteto širdies ir kraujagyslių centro tyrime buvo šeriamos mėlynių milteliais, jų kūno ir bendra riebalų masė sumažėjo. Tyrėjai pažymėjo, kad žiurkių genai, susiję su riebalų deginimu ir laikymu, buvo pakeisti, siekiant padėti jų kūnui efektyviau perdirbti riebalus nei anksčiau, kai jie valgė mėlynes, ir taip sumažinti žiurkių riziką susirgti diabetu.
Prarasti pilvo riebalus
Valgydami mėlynes, galite prarasti pilvo riebalus, kurie yra svarbi kovos su diabetu dalis, nes pilvo riebalų perteklius padidina diabeto riziką. Jūsų pilvo riebalų ląstelės gamina hormonus, kurie gali skatinti atsparumą insulinui, o tai gali sukelti diabetą. Kai laboratorinės žiurkės Mičigano universiteto širdies ir kraujagyslių centro tyrime valgydavo iš susmulkintų mėlynių pagamintų miltelių, kurie sudarė tik 2 procentus dietos per 90 dienų, jų pilvo riebalų kiekis sumažėjo.
