Derinant obuolius, morkas ir salierus, gali kilti naudos sveikatai. Taip yra dėl to, kad imuninę sistemą sustiprina armija antioksidantų, kurie uždega stipresnes kovos su ligomis galimybes ir ląstelių apsaugą kūno sistemose. Norėdami gauti bendrą obuolių, morkų ir salierų naudą, prieš sumaišydami su 8 uncijomis mėgstamo vandens, pašalinkite obuolio sėklas ir supjaustykite vaisius bei daržoves. Gautos sultys bus žemiškas saldumas, suderintas su jūsų sveikata taip pat, kaip jūs.
Ligų prevencija
Pasak Linus Pauling instituto, koronarinė širdies liga, insultas ir vėžys buvo susiję su obuoliuose esančio vitamino C trūkumu. Taip yra dėl vitamino C sugebėjimo apsaugoti baltymus, lipidus ir angliavandenius nuo žalingo aplinkos toksinų ir teršalų poveikio. Obuoliuose randamas vitaminas C galiausiai apsaugo DNR ir RNR genetinę informaciją - genetinės medžiagos pernešimo sistemą ląstelėse. Didelis vitamino C antioksidantų kiekis suteikia impulsą kitų antioksidantų, įskaitant vitaminą E, kovai su ligomis.
Vitaminas A
Obuolių, morkų ir salierų sultys gali prisidėti prie bendros jūsų akių, odos ir kūno audinių sveikatos, nes gausu vitamino A. Vitamino A dėka akys pasiekia optimalų regėjimo pajėgumą ir gali prisitaikyti prie silpno apšvietimo per retinolį., pagrindinis tinklainės pigmentacijos komponentas. Anot Nacionalinio sveikatos instituto, vitamino A randamas antioksidantas beta-karotinas apsaugo nuo degeneracinių ligų, apsaugodamas organizmą nuo ląstelių pažeidimo.
Kaulų sveikata
Salierų ir morkų bendros pastangos suteikia padidintą požiūrį į kaulų sveikatą. „Natūralios medicinos žurnalas“ teigia, kad įrodyta, kad nepakankamas vitamino K kiekis padidina klubo lūžių riziką vyresnio amžiaus vyrams ir moterims. Panašiais slaugytojų sveikatos tyrimo duomenimis, paskelbtais „American Journal of Clinical Nutrition“, nustatyta, kad moterys nuo 38 iki 63 metų gali padidinti klubo lūžių riziką 45 procentais padidindamos vitamino K vartojimą per maistą.
