Krilių aliejus gaminamas iš krilių, mažų krevečių pavidalo vėžiagyvių, gyvenančių šaltuose vandenynuose, pavyzdžiui, Antarkties ir šiauriniuose Ramiojo vandenyno vandenynuose. Tai maisto papildas, visų pirma vartojamas juose esančioms omega 3 riebalų rūgštims. Krilių aliejus atrodo pranašesnis, palyginti su įprastais žuvų taukais, atsižvelgiant į antioksidantų stiprumą. Michaelas Eadesas, MD, praneša, kad krilių aliejus turi 48 kartus didesnį deguonies radikalų absorbcinį pajėgumą, sutrumpintai vadinamą ORAC, nei žuvų taukai.
Maistinių medžiagų turinys
Krilių aliejuje gausu visų riebaluose tirpių vitaminų, vitaminų D, A ir E. Taip pat jame gausu sveikųjų riebalų. Jame yra omega 3 riebalų rūgščių, ypač eikozapentano rūgšties ir dokozaheksano rūgšties, sutrumpintai vadinamos atitinkamai EPA ir DHA. Šios riebiosios rūgštys yra prijungtos prie dvigubų fosfolipidų grandinių, todėl ląstelės jas lengvai absorbuoja. Be to, jo sudėtyje yra kantaksantino ir astaksantino, kurie yra stiprūs antioksidantai.
Vitaminas D
Krilių aliejus yra patikimas vitamino D šaltinis. Tikslus šio vitamino kiekis, kurį galite gauti kiekvieną dieną, priklauso nuo pasirinkto maisto papildo. Rekomenduojamos vitamino D dozės yra 600 tarptautinių vienetų per dieną žmonėms nuo 1 iki 70 metų ir 800 tarptautinių vienetų per dieną vyresniems nei 71 metų žmonėms. Kūdikiams nuo 0 iki 12 mėnesių reikia 400 tarptautinių vienetų per dieną. Šio vitamino trūkumas gali sukelti rimtų problemų, tokių kaip rahitas. Vitamino D kiekis, kurį suteikia standartinės krilių aliejaus tabletės, apima optimalią paros dozę. Tačiau prieš pradedant vartoti krilių aliejaus tabletes reikia atsižvelgti į daugiau veiksnių, pavyzdžiui, saulės spindulių poveikį, amžių ir savo geografinę vietą; šiaurinių rajonų žmonės negauna tiek saulės.
Krilių aliejaus nauda sveikatai
Omega 3 riebalų rūgštys, ypač gaunamos iš jūros šaltinių, yra nauja širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos ir gydymo priemonė. Žurnale „Dabartinės širdies ir kraujagyslių medicinos gydymo galimybės“ paskelbtame tyrime rašoma, kad EPA ir DHA gali apsaugoti širdį ir arterijas įvairiais būdais. Taip pat smegenų ląstelėms labai reikia aukštos kokybės riebalų rūgščių ir fosfolipidų, kurių visų pakanka krilių aliejumi. Antioksidantai astaksantinas ir kanaksantinas kovoja su deguonies radikalais, kurie trikdo ląstelių metabolizmą ir DNR funkcijas.
