Nėra jokios abejonės, kad vaisiai yra sveikas jūsų dietos priedas. Jie ne tik turi daug vitaminų ir mineralų, bet paprastai yra neperdirbti ir yra puikūs natūralūs skaidulų šaltiniai. Tiesą sakant, „Health.gov“ sako, kad kasdien laikantis 2 000 kalorijų dietos reikia 2–2 1/2 puodelio vaisių. Štai kodėl gali kilti staigmena, kad kai kurie vaisiai gali sukelti dujas ir pilvo pūtimą.
Nors vaisiais varomos dujos gali būti nepatogios, Nacionaliniai sveikatos institutai teigia, kad retai kam būna per daug dujų. Dujos ir pilvo pūtimas, kurį sukelia vaisiai ar kiti maisto produktai, labiau erzina nei ką nors kita. Ir kai suprantate, kurie vaisiai yra pagrindiniai kaltininkai, galite patikslinti, kaip juos valgote, kad sumažintumėte diskomfortą ir gėdą.
Vaisiai, kurie gali sukelti dujas
Obuoliai gali sukelti dujas, nes juose yra fruktozės. Fruktozė daro vaisių skonį saldus, tačiau tai taip pat gali sukelti pilvo pūtimą ir dują, nes tai cukraus rūšis, kurią kai kuriems žmonėms sunku virškinti. Ne visiems kyla problemų virškinant fruktozę, tačiau jei esate vienas iš tų, kurie tai daro ir ką tik nupoliruojate obuolį, galite jaustis išsipūtę ir ieškoti artimiausio vonios kambario. Moterų sveikata pataria vienu metu suvalgyti pusę obuolio ir lėtai kramtyti. Tai gali padėti suskaidyti fruktozę, kol ji nepakenks jūsų virškinimo sistemai.
Kriaušėse, kituose daugelio mylimuose vaisiuose, be pektino yra daug skaidulų, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir verčia jaustis sotiems. Pilvo pūtimą gali sukelti sorbitolis, kriaušėse randamas cukraus alkoholis. Sorbitolis organizmas absorbuojamas lėtai, o atradęs kelią į jūsų dvitaškį, jis fermentuojasi. Būtent dėl to kai kuriems žmonėms atsiranda pilvo pūtimas, dujos ir net mėšlungis, nors mankšta gali padėti greičiau pernešti dujas per kūną.
Vyšnios, vynuogės, mangai ir ananasai taip pat yra keletas įprastų įtariamųjų už pilvo pūtimą ir dujas. Jums gali patikti šie vaisiai, nes jie yra saldūs, tačiau jei jūsų plonoji žarna nesugeria viso cukraus, jūsų storoji žarna gali išsipūsti ir atsirasti dujų. Kaip ir obuolius, valgykite šiuos vaisius, skirkite laiko sau ir apribokite porcijos dydį iki pusės puodelio.
Džiovinti vaisiai yra nešiojami, tokie saldūs kaip saldainiai ir jų nereikia šaldyti, o tai viskas gerai. Bet kai kurie džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos ir slyvos, gali sukelti dują ir pilvo pūtimą. Šiuose maisto produktuose esantis koncentruotas cukrus ir skaidulos padeda pamaitinti jūsų dvitaškį, o tai reiškia, kad jūs norite fermentuoti bet kokį nesuvirškintą cukrų ir ląstelieną.
Mažiau Gassy vaisiai
Uogos, įskaitant mėlynes, gervuogės, kiviai ir braškės, ir citrusiniai vaisiai, tokie kaip greipfrutai, mandarinai ir apelsinai, rečiau duos jums dujų ar išsipūtusį nuoskaudą. Tas pats pasakytina apie bananus, vynuoges ir kantalupą.
Kaip valgyti maistą, kuris sukelia dujas
Be to, kad kruopščiai kramtomi dujas gaminantys vaisiai ir kiti gazuoti maisto produktai, vienas iš būdų juos vartoti be šalutinio poveikio yra virti. Jūs prarasite dalį maistinės vertės, tačiau mažiau kentėsite dėl pilvo pūtimo ir dujų.
Valgydami džiovintus vaisius, gerkite daug vandens, kad sušvelnintumėte jų dujas gaminantį cukrų ir ląstelieną, ir pasivaikščiokite ar užsiimkite kita fizine veikla, kuri padės atsikratyti dujų.
Dėl daugybės milijardų bakterijų, kurios ten gyvena, dujos ir pilvo pūtimas atsirado jūsų dvitaškyje. Jie sunaudoja nevirškinamų skaidulų, kurias jūs valgote, taip padėdami kūnui išlikti sveikiems. Tačiau kai kurios bakterijos ypač mėgsta tam tikrą maistą ir gali gaminti dujas gamindamos vandenilį ir metaną, kuris yra nekenksmingas, nors ir gali pabloginti.
Oregono klinika pataria vartoti savo mėgstamus dujas sukeliančius vaisius mažesniais kiekiais ir palaipsniui padidinti skaidulų kiekį savo racione per kelias savaites.
