Jūsų kepenys yra didžiausias kietas organas jūsų kūne. Tai paverčia maistines medžiagas iš maisto tokiomis formomis, kokias gali naudoti jūsų kūnas, ir gamina tulžį, kuri siunčia atliekas į jūsų žarnyną. Jūsų kepenys taip pat padeda virškinti riebalus ir kaupia angliavandenius kaip glikogeną. Šis organas gali patirti stresą, kai yra veikiamas nesveiko maisto ar aplinkos teršalų ir nesugeba dirbti taip efektyviai. Jei norite sveikų kepenų, valgykite maistą, kuris skatina kepenų veiklą.
Mėgaukitės artišoko lapais
Jūsų kepenys gamina tulžį, kuri padeda pašalinti toksinus, įskaitant cholesterolį, į jūsų storąją žarną, kad būtų pašalinta. Aukštas cholesterolio kiekis yra širdies ligų rizikos veiksnys. Tulžis taip pat skatina ritminį jūsų žarnyno judėjimą ir taip apsaugo nuo toksinų kaupimosi. Artišokai turi cinarino, kuris skatina tulžies gamybą. Jie taip pat gali pasigirti silimarinu - flavonoidu, kuris įgalina reakcijas vykti už jūsų kepenų ribų ir taip apsaugo. Flavonoidai yra antioksidantai, kurie suteikia daržovėms jų specifinį atspalvį,
Valgykite savo lapinius žalumynus
Lapinės žalios daržovės apsaugo jūsų kepenis, praneša „Global Healing Center“ tinklalapyje sertifikuotas klinikinės mitybos specialistas Edwardas F. III grupė. Jie tai daro neutralizuodami metalus, chemikalus ir pesticidus iš maisto ir aplinkos. Į savo racioną įdėdami arugula, špinatų, garstyčių žalumynų ir cikorijos, taip pat galite padidinti tulžies tekėjimą, kuris išsekina jūsų atliekas. Valgykite juos žalius, virtus ar sulčių arba pridėkite prie bet kokio kokteilio recepto, kuriame bus sveikų pusryčių ar užkandžių.
Jūs negalite plakti burokėlių
Burokėliuose yra flavonoido betalaino, kuris palaiko bendrą kepenų sveikatą. Betalainas padeda jūsų kepenims modifikuoti toksinus, kad jūsų kūnas galėtų juos pašalinti. Anot registruotos holistinės slaugytojos Julie Daniluk, jūsų kūnas yra pajėgesnis subalansuoti hormonų, cholesterolio ir energijos lygį, kai jūsų kepenys yra pašalintos iš cheminių medžiagų ir toksinų. Įpilkite žalių burokėlių į salotas, sulčių sultis arba virkite ir sumaišykite juos su makaronais arba rudaisiais ryžiais.
Turėkite daugiau brokolių
Nukryžiuotosios daržovės, tarp kurių yra brokoliai, žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai, padidina gliukozalato kiekį jūsų organizme. Gliukozinolatas yra organinis junginys, kuris padidina fermentų gamybą jūsų kepenyse, kurie savo ruožtu palaiko virškinimo sveikatą ir padeda atsikratyti toksinų. Taip pat kopūstai ir kimchi aktyvuoja du fermentus, detoksikuojančius jūsų kepenis.
