Nesvarbu, ar praleidžiate savaitgalį, pasivaikščiodami po kalnus, ar dieną, kai ilsitės per miškus, jums reikia degalų, kad galėtumėte tęsti. Gali būti sudėtinga pasiūlyti pėsčiųjų priešpiečių idėjų, kurios būtų skanios, bet nešiojamos, tačiau jūsų pasirinkimą lemia jūsų žygio trukmė ir kiti kintamieji.
Pėsčiųjų užkandžių idėjos
Išvykdami atgal ir atgal per vieną dieną gausite daugiau pėsčiųjų pietų variantų. Galite pasiimti šviežių maisto produktų, kurių jums nereikės jaudintis dėl sugadinimo, einant taku. Taip pat galite pasiimti ledo pakuotę į savo kuprinę, kad sumuštinius su mėsa ar kitais greitai gendančiais ingredientais laikytumėte tinkamoje temperatūroje - žemesnėje kaip 40 laipsnių pagal Farenheitą, teigia Mitybos ir dietologijos akademija.
Tačiau norėsite atsižvelgti į savo pakuotės svorį, kūno dydį ir jėgą. Jei pakuotės keturių patiekalų patiekalą ir ledo pakuotės, kad jis vėstų, turėsite daug pastangų jūsų kūnui ir pristabdyti jus. Nors jūsų pietūs bus gaivūs ir skanūs, nešdami juos, jūsų žygis gali būti daug mažiau malonus. Ir atsiminkite, jūs vis tiek turite nešti vandenį.
Taigi galvok lengvai. Žygio pietūs nebūtinai turi būti pilni valgiai. Tai gali būti skanių užkandžių rinkinys, kurį valgote eidami ar ganydami, kai vidurdienį ilsitės ant uolos. Kai kurios žygio su maistu idėjos, kuriose nereikia virti ar vėsinti, yra:
- Takų mišinys
- Pakeliai riešutų sviesto ir riekelės viso grūdo duonos
- Granolų batonėliai (rinkitės mažai cukraus turinčias veisles)
- Būkite švieži tuno salotų maišeliai
- Obuoliai, morkų lazdelės, salierų lazdelės, bananai ir kiti vaisiai bei daržovės, kurie gali būti ilgesni be šaldymo.
- Jautiena, vištiena ar lašiša trūkčioja (stabili lentynoje ir mažai natrio)
- Džiovinti ir užšaldyti džiovinti vaisiai ir daržovės
- Nesmulkintų grūdų krekeriai ir stabilūs sūriai
Ilgesnės pėsčiųjų žygių idėjos
Kai jūs einate į kelių dienų žygį, dar svarbiau yra kontroliuoti savo pakuotės svorį. Visos minėtos idėjos, išskyrus šviežius vaisius ir daržoves, gali nuveikti dar vieną mylią. Daugelis kuprinės mėgėjų pasirenka nešioti dehidratuotus maisto produktus, kuriuos vėliau rehidratuoja taku su šaltu arba šiltu vandeniu.
Lauko parduotuvėse galite rasti įvairių fasuotų žygių ir kempingų patiekalų, kuriuose yra dehidratuotos mėsos, vištienos, pupelių, makaronų, bulvių ir kitų daržovių. Šiomis dienomis siūlomi įvairūs variantai: nuo vištienos ir koldūnų, pagamintų iš naminio gyvenimo būdo, iki kulinarinių malonumų, tokių kaip „Pad Thai“ ir „risotto“ - nors ir nesitikėkite, kad jie paragaus tikro daikto.
Jei žygiuojate vėsesniu oru ir nešate viryklę, šie supakuoti patiekalai bus tik bilietas sušilti jus įpilant karšto vandens. Vasaros mėnesiais karštas maistas vidurdienį nebus toks patrauklus. Tokiu atveju kodėl neišbandžius „takų salotų“, kurias rekomenduoja „Pacific Crest Trail Association“. Šiam dehidratuotų daržovių, vištienos ir prieskonių deriniui, kuris rehidratuojamas šaltu vandeniu ant tako, reikia pasiruošti prieš kelionę, įskaitant maisto dehidratoriaus naudojimą.
Mitybos ir drėkinimo patarimai
Norint tinkamai suvartoti kalorijų, angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekį, būtina giliau apsvarstyti jūsų mitybą kelių dienų žygiais, sunkiais žygiais ir žygiais ekstremalioje temperatūroje.
Bet pirmiausia - hidratacija. Pasak NOLS Wilderness mokyklos, vanduo yra svarbiausia maistinė medžiaga, todėl prieš planuodami savo kieto maisto poreikius, turėtumėte suplanuoti savo hidratacijos poreikius. NOLS rekomenduoja atsinešti pusę litro vandens už kiekvieną vidutinio sunkumo žygio valandą vidutiniškai šiltu oru. Jei norite karštų oro sąlygų, planuokite daugiau.
Kaip reikalauja Apalačų kalnų klubo Bostono skyrius, žygio po šaltu oru metu taip pat reikia daug vandens, tačiau troškulio mechanizmas dažnai slopinamas, todėl reikia sąmoningiau drėkinti.
Jūsų kalorijų poreikis pėsčiųjų metu padidėja - nuo to, kiek priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant įprastą kalorijų poreikį, kūno svorį, amžių ir lytį, taip pat nuo to, kaip sunkiai ir per ilgai žygate. Orai taip pat gali paveikti jūsų kalorijų poreikį. Remiantis Amerikos mankštos taryba, karštu oru jūsų kūnas sunaudoja daugiau energijos bandydamas atvėsti, nei tai daro atšiaurus ar šaltesnis oras.
Skirkite šiek tiek laiko prieš žygį, kad išsiaiškintumėte, koks bus jūsų kalorijų poreikis, todėl galite suplanuoti žygio pietų meniu, kuris papildys jūsų energijos atsargas ir leis jums toliau.
