Tinkama dieta po atvirų širdies operacijų laikosi dietos, kurią jūsų gydytojas ar dietologas nurodo pagal jūsų būklę. Mitybos gairės gali skirtis priklausomai nuo jūsų bendros sveikatos ir konkrečių kalorijų poreikio, tačiau yra keletas bendrų patarimų, kurių žmonės gali laikytis sudarydami dietą po atviros širdies operacijos.
Natrio ribojimas
Širdies ligoniai turėtų laikytis dietos, kuri riboja natrio suvartojimą ne daugiau kaip 2 000 miligramų per dieną, kad būtų išvengta skysčių susilaikymo ir išvengta per didelio širdies krūvio. Jūsų gydytojas gali apriboti tai iki 1500 miligramų per dieną, Amerikos širdies asociacijos rekomendacijos žmonėms, sergantiems širdies ligomis. Gydytojas gali skirti vandens piliulę, kuri padės atsikratyti natrio ir skysčių.
Venkite nesveiko maisto
Valgyti sveiką maistą būtina norint atsigauti po atviros širdies operacijos, kad jūsų kūnas būtų aprūpintas pakankamomis maistinėmis medžiagomis išlaikant sveiką svorį. Nutukimas pabrėžia širdį, todėl reikia didesnio deguonies kiekio, kad pumpuotumėte kraują visame kūne. Turėtumėte riboti maisto produktų, kuriuose yra perdirbto cukraus, suvartojimą. Taip pat turėtumėte apriboti riebalų suvartojimą iki 30 procentų dienos kalorijų normos, nes kai kurie vaistai gali padidinti riebalų kiekį jūsų kraujyje, pažymi Pietų Kalifornijos universiteto Kardiotorauminės chirurgijos skyrius. Mažiau nei 7 procentai kalorijų turėtų būti gaunami iš sočiųjų riebalų, kurie daugiausia gaunami iš gyvulinių šaltinių. Prieš kepdami išpjaustykite visus matomus mėsos riebalus ir valgykite ne daugiau kaip 3 uncijos. mėsos per dieną. Mažiau nei 1 procentas kalorijų turėtų būti gaunami iš transriebalų, esančių margarine ir perdirbtuose maisto produktuose. Taip pat per dieną turėtumėte suvartoti mažiau nei 300 mg cholesterolio.
Į jūsų dietą įtraukiami maisto produktai
Rinkitės maisto produktus, kuriuose yra baltymų ir kuriuose nėra per daug cholesterolio. Tokie maisto produktai yra pupelės, žuvis, žirniai ir naminiai paukščiai be odos. Du kartus per savaitę turėtumėte vartoti žuvį, ypač riebią, turinčią širdžiai sveikų riebalų. Į savo dienos racioną taip pat turėtumėte įtraukti neriebius ar neriebus pieno produktus, tokius kaip liesas pienas ir neriebus jogurtas. Venkite sūrių, kuriuose yra per daug sočiųjų riebalų. Verčiau rinkitės neriebius sūrius, tokius kaip ūkininko sūris, riebi ricotta ir neriebi varškė. Į savo racioną įtraukite daugiau angliavandenių, ypač sveikų grūdų. Be to, vartokite įvairius vaisius ir daržoves, nes dauguma jų neturi riebalų ir aprūpina jūsų organizmą vitaminų ir mineralų asortimentu.
Apetito stokos problemos sprendimas
Atsigavimas po operacijos gali būti varginantis procesas, dėl kurio kartais trūksta apetito ar jaučiate pykinimą. Galite valgyti mažesnius patiekalus dažniau, visos dienos metu, jei jaučiate, kad nebijai apetito rečiau rengti didesnius patiekalus. Pietų Kalifornijos universiteto Kardiotoraksinės chirurgijos skyrius siūlo paskambinti gydytojui, jei pykinimas ir apetito stoka išlieka.
