Yra keli taurino šaltiniai, įskaitant jūsų pačių kūną. Štai kodėl tai nėra būtina amino rūgštis, nes būdamas suaugęs pats gaminiesi. Tačiau ji vis dar vaidina reikšmingą vaidmenį keliais jūsų kūno funkcionavimo aspektais.
Taigi verta įsitikinti, ar vartojate daug taurino turinčius maisto produktus. Mėsa yra ne tik puikus baltymų šaltinis, bet ir kokybiškas taurino šaltinis.
Patarimas
Mėsoje ir kituose gyvūniniuose produktuose yra daugybė natūralių taurino šaltinių. Daugelis sveikų suaugusiųjų patys gamina pakankamai taurino, tačiau kai kurioms populiacijoms, pavyzdžiui, kūdikiams, reikalinga dieta, kurioje gausu taurino.
Kas yra Taurinas?
Prieš pradėdami planuoti savo mitybą, būtina suprasti taurino vaidmenį. Taurinas yra aminosulfonrūgštis, panaši į aminorūgštis. Baltymuose yra aminorūgščių, kurios yra kertinis sveikos mitybos akmuo.
Taurinas yra būtinas kūdikiams, tačiau jau suaugęs, jūs pats gaminate pakankamai. Už jūsų kūno ribų geriausias taurino šaltinis yra mėsa, tokia kaip vištiena, jautiena ir lašiša. Taurinas vaidina vaidmenį atliekant keletą jūsų kūno funkcijų, įskaitant darbą kaip neuromediatorių. Taigi labai svarbu palaikyti sveiką lygį.
Jums gali tekti vartoti taurino papildų, kai jūsų kūdikiui paskirstote taurino atsargas. Kūdikiams, kurie nėra maitinami krūtimi, gali prireikti papildyti taurinu. Kaip minėta, kūdikiai patys negamina taurino, todėl jiems jo reikia gauti iš motinos pieno ar papildų. Kai negalima maitinti krūtimi, kūdikiui reikės papildų.
Taurino vaidmuo jūsų kūne
2014 m. Sausio mėn. Atliktas tyrimas „ Amino rūgštys“ išsamiai išnagrinėjo taurino vaidmenį organizme. Jis vaidina svarbų vaidmenį tokiuose biologiniuose procesuose kaip tulžies rūgšties konjugacija, kalcio homeostazė, osmoreguliacija ir membranos stabilizavimas. Yra ryšys tarp taurino ir uždegimo. Manoma, kad uždegusiuose audiniuose yra daugiau taurino dėl priešuždegiminio poveikio.
Taurinas taip pat veikia kaip detoksikatorius, sustiprindamas jo norminį vaidmenį organizme. Dėl taurino trūkumo gali kilti keletas skirtingų rūšių medicininių problemų. Pavyzdžiui, jis gali sutrikdyti kalcio kiekį, pakenkti skrandžio gleivinei ir sukelti bakterijų disbalansą.
Tyrime, paskelbtame 2016 m. Vasario mėn. Leidinyje „ Amino rūgštys“, nustatyta, kad trūkumai neigiamai veikia energijos gamybą ir naudojimą. Ši sumažinta energijos funkcija gali būti susijusi su sutrikusia kvėpavimo grandinės funkcija, visa tai susiję su sutrikusia degalų skaidymu mitochondrijose.
Skeleto raumenų nauda
Taurinas vaidina svarbų vaidmenį jūsų raumenų funkcijoje. Remiantis 2015 m. Sausio mėn. Dabartinės nuomonės apie klinikinę mitybą ir metabolinę priežiūrą studija, ji padeda susitraukti ir atpalaiduoti jūsų raumenis . Kadangi raumenys susitraukdami ir atleidžiami sukuria judesius ir veiksmus, taurinas vaidina svarbų vaidmenį bendrame jūsų kūno judesyje.
Tiesą sakant, jūsų raumenys saugo jūsų taurino lygį, kad užtikrintų, jog jų pakaks šioms funkcijoms atlikti. Vis dar reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau taurinas gali būti naudingas raumenų augimui ir ištvermei. Panašiu būdu jums reikia energijos raumenims auginti, o kadangi taurinas teikia energijos, jis netgi naudojamas energetiniuose gėrimuose.
Maisto produktai daug Taurine
Turite tiek daug gyvybiškai svarbių funkcijų jūsų kūne, todėl verta įsitikinti, ar vartojate daug taurino turinčius maisto produktus. Ši amino rūgštis randama tik mėsoje ir kituose gyvūniniuose produktuose, pavyzdžiui, piene. Kai kurie paplitę šaltiniai yra vištiena, jautiena ir žuvis, pavyzdžiui, lašiša.
2014 m. Lapkričio mėn. Leidinyje „Clinical Nutrition“ išleistame tyrime nustatyta, kad mankšta padidina raumenų taurino kiekį. Taigi raumenys, kurie dažniausiai naudojami, turi daugiausiai taurino. Ir kadangi širdis yra sunkiausiai dirbanti kūno raumenis, joje yra didžiausia taurino koncentracija. Vištoms tai reiškia, kad jų tamsoje mėsoje yra daugiau taurino nei jų baltoje mėsoje.
Kadangi širdis yra sunkiausiai dirbantis kūno raumuo, nenuostabu, kad joje yra daugiausia taurino. Taigi, jei jūs ieškote ko nors valgyti, kuriame yra daug taurino, vištienos širdis yra puiki mintis. Žinoma, jei norite praleisti organus, raudona mėsa taip pat yra puikus taurino šaltinis.
Ar veganams reikalingas taurinas?
2017 m. Rugsėjo mėn . Tarptautinės sportinės mitybos draugijos žurnale buvo pateiktas veganų dietos tyrimas. Tyrėjai nustatė, kad veganams nereikia papildyti taurino. Be to, veganų sportininkams neturėtų kilti problemų gaminant pakankamai energijos savo sportui.
Tačiau, jei jūsų taurino lygis tampa žemas, papildo vartojimas yra paprastas būdas išlaikyti savo sveikatą. Protinga stebėti savo mitybą ir užtikrinti, kad jūsų kūnas būtų pusiausvyroje. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie laikosi pašalinimo dietos.
Kokios sąlygos yra naudingos Taurinui?
Taurinas nėra tik tai, ko reikia jūsų kūnui; tai naudinga ir esant tam tikriems sutrikimams. 2014 m. Sausio mėn. Žurnale „ Amino rūgštys “ rašoma apie taurino naudą žmonėms, kenčiantiems nuo neurodegeneracinių ligų. Dėl savo fiziologinės funkcijos centrinėje nervų sistemoje jis gali būti naudingas sergantiems Parkinsono liga. Parkinsono atakos užklumpa centrinę nervų sistemą, kuriai reikia visos paramos, kurią ji gali gauti.
Huntingtono liga yra dar vienas neurodegeneracinis sutrikimas, kuriam taurinas gali būti naudingas. Ligos žymeklis yra smegenų ląstelių mirtis, dėl kurios nuolat prarandami motoriniai įgūdžiai. Nors tai nėra vaistas, dietos, kurioje gausu taurino, palaikymas padės nervų sistemai.
Kita būklė, kuriai gali pritarti taurinas, yra Alzhaimerio liga. Ši gerai žinoma ir tragiška liga užpuola pacientų prisiminimus. Paprastai jis prasideda lėtai ir blogėja laikui bėgant, ir nors taurinas negali jo sustabdyti ar sulėtinti, jis teikia reikalingą papildomą paramą.
