B grupės vitaminai vaidina svarbų vaidmenį jūsų sveikatai, o nepakankamas šių vitaminų kiekis maiste gali sukelti tokius simptomus kaip burnos džiūvimas, įtrūkusios ar suskilusios lūpos ir įtrūkimai burnos kampuose. Vitamino B trūkumą galima pašalinti įtraukiant į savo racioną tinkamus maisto produktus arba vartojant geriamus ar injekcinius maisto papildus.
B Vitaminai ir burnos sveikata
Remiantis 2017 m. Rugpjūčio mėn. Atliktu tyrimu Bendrosios odontologijos akademijos žurnale , keli B komplekso vitaminai yra gyvybiškai svarbūs jūsų burnos sveikatai. Kai trūksta vitaminų B1, B2, B3, B6 ir (arba) B12, galite patirti įvairių burnos problemų, pradedant lūžinėjančiomis lūpomis ir baigiant liežuvio uždegimu ar net burnos opomis.
B grupės vitaminai paprastai randami tuose pačiuose maisto produktuose ir jūsų sveikata veikia iš dalies. Tai reiškia, kad bet kurio atskiro B komplekso vitamino trūkumą greičiausiai lydi kitų B grupės vitaminų trūkumas. Yra aštuoni pagrindiniai vitaminai, kurie sudaro B komplekso šeimą. Anot Maisto ir vaistų administracijos, daugumai žmonių kasdien reikia suvartoti tokius vitaminų B komplekso kiekius:
- 1, 5 miligramų tiamino (vitamino B1)
- 1, 7 miligramų riboflavino (vitamino B2)
- 20 miligramų niacino (vitamino B3)
- 10 miligramų pantoteno rūgšties (vitamino B5)
- 2 miligramai vitamino B6
- 300 mikrogramų biotino (vitamino B7)
- 400 mikrogramų folio rūgšties (vitamino B9)
- 6 mikrogramai vitamino B12
Taip pat yra dar keturi B grupės vitaminai (B4, B8, B10 ir B11), tačiau jie nelaikomi būtinomis maistinėmis medžiagomis, kurias turite vartoti kasdien, kad išliktumėte sveiki.
Įtrūkusios ir suskaidytos lūpos
Vitaminų B1, B2, B3 ir B12 trūkumas sukelia įtrūkimus burnos kampuose. Ši liga yra konkrečiai žinoma kaip kampinis cheilitas (taip pat vadinamas _kampiniu cheilozės, kampiniu stomatitu ar perliuche) ir iš esmės yra lūpų uždegimas.
Žmonėms, patyrusiems šią būklę, bus sausos, raudonos lūpos, įtrūkusios vienoje ar abiejose burnos pusėse. Šie įtrūkimai gali niežėti ir skaudėti; jie gali suformuoti baltas šaškes ir net kraujuoti. Kai kampinis cheilitas atsiranda ilgą laiką, jis gali sukelti infekciją.
Vitamino B trūkumas ir įtrūkusios lūpos, atsirandančios aplink burną (ne tik šonuose), pirmiausia atsiranda dėl vitamino B1 trūkumo. Jei ilgą laiką lūžo lūpos, taip pat gali atsirasti lūpų lūžiai, kai vienas iš įtrūkimų visiškai lūžta ir pradeda kraujuoti.
Nors ilgalaikiam gydymui reikia pašalinti vitaminų trūkumą, greitesnis gydymas paprastai apima raminamųjų tepalų, tokių kaip vazelinas, kokosų aliejus ar vaistiniai lūpų balzamai, naudojimą.
Be abejo, lūžusias lūpas ir lūžus sukelia ne tik vitaminų trūkumas. Jie gali atsirasti dėl įvairių priežasčių, tokių kaip šaltas oras ar bakterinės ar grybelinės infekcijos. Daugeliu atvejų įtrūkusios ir suskilusios lūpos savaime išnyks. Tačiau jei įtariate, kad sergate infekcija ar dėl vitamino B trūkumo lūpas suplėšė, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Pakanka dietinio vitamino B
B grupės vitaminų galite rasti įvairiuose maisto produktuose, gaunamuose iš augalinių ir gyvūninių produktų. Jei jaučiate lūžinėjančias lūpas ar kitus burnos vitamino B trūkumo simptomus, tiamino (vitamino B1) galite rasti:
- Praturtinti grūdai ir sveiki grūdai
- Ankštiniai
- Riešutai
- Mėsos produktai, ypač pagaminti iš kiaulienos
Riboflavino (vitamino B2) galite rasti:
- Kiaušiniai
- Praturtinti grūdai
- Mėsos produktai
- Pieno produktai
- Jūros gėrybės
- Špinatai
Niacino (vitamino B3) galite rasti:
- Pupelės
- Praturtinti grūdai ir sveiki grūdai
- Mėsos produktai
- Riešutai
- Jūros gėrybės
Vitamino B12 galite rasti:
- Pieno produktai
- Kiaušiniai
- Stiprinti grūdai
- Mėsos produktai
- Jūros gėrybės
- Jūros dumbliai (bet tik tam tikros rūšys)
Šie vitaminai yra svarbūs, nes palaiko raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo, nervų ir virškinimo sistemos funkcijas; jie taip pat padeda maistą paversti energija.
Kam reikia daugiau B grupės vitaminų?
Nors FDA rekomenduoja visų šių būtinų maistinių medžiagų paros vertes, turėtumėte žinoti, kad kai kuriems žmonėms vitamino B trūkumas yra didesnis. Tarp šių žmonių yra:
- Vyresni suaugusieji
- Žmonės, kurie reguliariai vartoja tam tikrus vaistus, tokius kaip protonų siurblio inhibitoriai, antibiotikai ir gliukozę reguliuojantys vaistai, pavyzdžiui, metforminas
- Žmonės, kurie dažnai vartoja alkoholį
- Žmonės, turintys malabsorbcinius sutrikimus - būklės, kurios neleidžia jiems tinkamai įsisavinti maistinių medžiagų
- Veganai
- Vegetarai
Šie asmenys turėtų būti ypač informuoti apie savo maistinių medžiagų vartojimą ir kai kuriais atvejais gali reikėti daugiau nei rekomenduojama paros norma. Į savo racioną gali būti įtraukta daugiau maisto produktų, kuriuose gausu B komplekso vitaminų, jei manote, kad rizikuojate B vitaminų trūkumu. Anot Mayo klinikos, bet kuris maistas yra turtingas maistinėmis medžiagomis, jei jis turi 20 ar daugiau procentų visos rekomenduojamos dienos vertės.
Kitos maistinės medžiagos ir burnos sveikata
Nors žinoma, kad B grupės vitaminų trūkumai turi įtakos jūsų burnos sveikatai, jie nėra vienintelės maistinės medžiagos, kurios tai gali padaryti. Vitaminų A, C ir K, taip pat geležies ir cinko trūkumas gali sukelti burnos ertmės šalutinį poveikį, pradedant dantenų kraujavimu ir baigiant burnos ir lūpų uždegimu (žinomu kaip stomatitas). Tačiau tik geležies trūkumas sukelia lūžinėjančias ir suskaidytas lūpas, pavyzdžiui, B grupės vitaminų trūkumą.
Geležis yra svarbi, nes ji padeda jūsų kūnui gaminti energiją ir formuoti raudonuosius kraujo kūnelius. Tai palaiko augimą, vystymąsi, žaizdų gijimą ir jūsų kūno imuninę sistemą. Geležis taip pat yra labai svarbi reprodukcijos procesui.
Remiantis Maisto ir vaistų administracija, geležis laikoma susirūpinimą keliančia maistine medžiaga - tai reiškia, kad daugelis žmonių per dieną negauna jos pakankamai. Gauti pakankamai geležies ypač svarbu mažiems vaikams, nėščioms moterims ir moterims, galinčioms pastoti ar bandančioms pastoti. Dienos geležies vertė yra 18 miligramų per dieną. Geležies galite rasti maisto produktuose, į kuriuos įeina:
- Praturtinti grūdai
- Tamsiai žalios daržovės
- Ankštiniai
- Mėsos produktai
- Jūros gėrybės
