Raudonojoje mėsoje, apimančioje karvių ir ėriukų jautieną, taip pat perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, dešroje, paprikose ir lašiniuose, yra daug sočiųjų riebalų. Pasak registruotos dietologės Glenn King, raudona mėsa yra 100 proc. Lengvai virškinama ir gali trukti nuo vienos iki trijų valandų, kad visiškai pakeistų savo virškinamąjį traktą.
Apie pilvo skausmą
MD Michaelas White'as, žurnale „Neatidėliotina medicina“ rašo, kad skrandžio ar pilvo skausmo diagnozavimas yra viena baisiausių medicinos užduočių, iš dalies dėl daugybės šioje mažoje srityje esančių organų, įskaitant blužnį, inkstus, kasą, priedėlis ir virškinamasis traktas. Net „Mayo“ klinikos simptomų tikrintojas siūlo dešimt skirtingų galimų pilvo skausmo priežasčių, atsirandančių valgant konkretų maistą, iš kurių daugelis yra žinomos virškinimo ligos. Kai kuriais atvejais jūsų skausmas gali būti net nesusijęs su pilvu. Merilando universiteto medicinos centro duomenimis, bendra infekcija, pavyzdžiui, gripas ar streplinė gerklė, gali sukelti skausmą daugelyje jūsų kūno vietų.
Virškinimo ligos
Remiantis Nacionaliniu virškinimo ligų informacijos informacijos centru, žinomu kaip NDDIC, virškinimo sistemos ligomis serga nuo 60 iki 70 milijonų amerikiečių. Vien 2004 m. Maždaug 104 milijonai žmonių kreipėsi į skubios pagalbos skyrių dėl virškinimo. Ligos, kurias sukelia ar sukelia valgymas, yra lėtinis vidurių užkietėjimas, refliukso liga, virškinimo trakto infekcijos, uždegiminės žarnyno ligos, dirgliosios žarnos sindromas ir kita.
Galimos sąlygos
Anot UMM, gastritui būdingas uždegimas skrandžio gleivinėje. Gastritą gali sukelti bakterinė infekcija, autoimuniniai sutrikimai, ilgalaikis vaistų nuo skausmo vartojimas ir kita. Simptomai yra nevirškinimas, rėmuo ir pilvo skausmas. Merilando universitetas siūlo gastritu sergantiems pacientams vengti raudonos mėsos, o ne vartoti liesą mėsą. Mayo klinika praneša, kad dirgliosios žarnos sindromas, IBS, yra dažnas sutrikimas, kuriam būdingi nenormalūs raumenų susitraukimai žarnyne. Yra žinoma, kad kai kurie maisto produktai sukelia paūmėjimą kai kuriems IBS sergantiems žmonėms.
Maisto ligos
Jei vieną kartą suvalgę raudonos mėsos skausmą patyrėte tik tada, galite apsvarstyti, kokia priežastis yra maistu plintanti liga. NDDIC aiškina, kad su maistu susijusios ligos atsiranda tada, kai jūsų maistas yra užterštas bakterijomis, parazitais ar virusais. Derliaus nuėmimo ar perdirbimo metu naudojamos kenksmingos cheminės medžiagos gali sukelti pilvo skausmą. Maistu plintančios ligos simptomai yra pilvo skausmas, viduriavimas, karščiavimas, vėmimas, mėšlungis ir kita. NDDIC praneša, kad žalias maistas yra dažniausias per maistą plintančių ligų šaltinis, o raudona mėsa yra vienas iš maisto produktų, dažniausiai perkamų žaliavos pavidalu, kartu su daržovėmis, vaisiais ir paukštiena.
Gydomas pilvo skausmas
Gydydamas skrandžio skausmą, UMM siūlo gurkšnoti skaidrius skysčius, pavyzdžiui, arbatą ar sultinį. Pirmosiomis valandomis po simptomų atsiradimo venkite valgyti kieto maisto. Venkite riebaus maisto, kuris yra keptas ar riebus, nes jie gali būti paruošti raudona mėsa. Nevartokite jokių vaistų nuo skausmo, nebent specialiai nurodė gydytojas. Tam tikri vaistai nuo skausmo gali pabloginti skrandį ir pabloginti simptomus.
