Mitybos statistika apie vištienos kiaušinius ir žąsų kiaušinius

Kiaušinis yra įprastas būdas pradėti savo rytą, be to, tai yra daug baltymų ir maistinių medžiagų turintis maistas. Vištienos kiaušiniai yra labiausiai paplitę kiaušinių pusryčių komponentai, tačiau galima vartoti ir žąsų kiaušinius. Žąsų kiaušiniai yra maždaug tris kartus didesni nei didelis vištos kiaušinis, todėl juose yra didesnis tam tikrų maistinių medžiagų kiekis. Palyginkite abiejų rūšių kiaušinių mitybą ir galbūt galėsite pasirinkti maistingesnius pusryčius.

Kiaušinių dėžutė, kurioje yra skrybėlė ir nupieštas veidas. Kreditas: „Tolola“ / „iStock“ / „Getty Images“

Kalorijos ir riebalai

Cholesterolis

Dietos, kurių metu gaunama daug cholesterolio, gali padidinti širdies ligų riziką, todėl svarbu apriboti vartojimą. Kiaušiniai yra vienas iš labiausiai žinomų cholesterolio šaltinių, o vištienos ir žąsies kiaušiniuose yra cholesterolio. Jei laikotės mažai cholesterolio turinčios dietos, pasitarkite su gydytoju, ar jūsų kiaušinyje yra kokių nors kiaušinių rūšių. Viename dideliame vištienos kiaušinyje yra 186 mg cholesterolio, o viename žąsies kiaušinyje yra 1, 227 mg cholesterolio.

Vitaminai

Tiek vištienos, tiek žąsų kiaušiniai aprūpina naudingais vitaminais. Viename vištienos kiaušinyje yra 24 mcg folio, 0, 45 mcg vitamino B12, 270 tarptautinių vienetų vitamino A ir 41 tarptautiniame vienete vitamino D. Žąsų kiaušiniuose dėl savo dydžio yra didesnis šių vitaminų kiekis. Viename žąsies kiaušinyje yra 109 mcg folio, 7, 34 mcg vitamino B12, 936 tarptautiniai vienetai vitamino A ir 95 tarptautiniai vienetai vitamino D.

Mineralai

Vištienos ir žąsies kiaušiniai suteikia didelę dozę tam tikrų mineralų, įskaitant fosforą. Fosforas yra mineralas, palaikantis kaulų sveikatą. Viename dideliame vištienos kiaušinyje yra 99 mg fosforo, o viename žąsies kiaušinyje yra 300 mg. Viename dideliame vištienos kiaušinyje taip pat yra 28 mg kalcio, 0, 88 mg geležies, 69 mg kalio ir 0, 65 mg cinko. Viename žąsų kiaušinyje yra 86 mg kalcio, 5, 24 mg geležies, 302 mg kalio ir 1, 92 mg cinko.

Baltymas

Kiaušiniai yra maistingi baltymai, kurie gali padėti aprūpinti jūsų organizmą energija. Savo maisto racione gaukite pakankamai baltymų, be to, jums gali būti lengviau mesti svorį ar išlaikyti svorį. Vienas didelis vištienos kiaušinis suteikia jums 6, 23 g baltymų. Viename žąsų kiaušinyje yra 19, 97 g baltymų.