Anot jos oficialios svetainės, „The Melting Pot“ yra restoranų tinklas, įkurtas 1975 m. Restorane didžiausias dėmesys skiriamas vakarienei su fondue, rengiant kelis kursus. Kadangi šie fondiu yra pagaminti iš sūrio ir šokolado, jie gali turėti daug kalorijų, ypač jei vartojate kelis patiekalus. Atidžiai patikrinkite mitybos faktus, ypač jei laikotės dietų.
Namų salotos
„Melting Pot“ namų salotos yra mažai kaloringas pasirinkimas, nors jos turi daug riebalų. Šiose salotose yra 170 kalorijų, kuriose yra 11 g riebalų, 6 g angliavandenių ir 11 g baltymų. Nors kai kurie riebalai yra sveiki, dauguma riebalų - 6 g - šiose salotose yra iš sočiųjų riebalų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti sočiųjų riebalų vartojimą per dieną iki 16 g, nes šios rūšies riebalai gali padidinti širdies ligų riziką.
Šveicarijos sūrio fondue
Vienas iš tradicinių patiekalų lydymosi puode yra šveicariško sūrio fondiu. Viename pilname Šveicarijos sūrio fondiu užsakyme yra 793 kalorijos, turinčios 51 g riebalų, 34 g sočiųjų riebalų, 19 g angliavandenių ir 46 g baltymų. Dalinantis šį patiekalą vienam su kitu, bendras kalorijų skaičius sumažėtų iki 396 kalorijų, arba 19 procentų dienos rekomenduojamos 2000 kalorijų normos.
Fondo šventė
„Fondue“ šventė yra didžiausias kalorijų maistas „Lydymosi puode“ ir yra skirta dalintis dviem žmonėms. Į šį patiekalą įeina salotos, sūrio fondiu, šokolado fondiu ir mėsa, įvairūs patiekalai, daržovės ir vaisiai. Visą patiekalą sudaro 3630 kalorijų, turinčių 160 g riebalų, 74 g sočiųjų riebalų, 351 g angliavandenių ir 143 g baltymų. Padaliję Fondue šventę su kitu asmeniu, kiekvienas suvartosite 1815 kalorijas, tai yra daugiau nei 90 procentų dienos rekomenduojamos 2000 kalorijų normos.
„Coq Au Vin“
„Coq Au Vin“ yra klasikinis prancūziškos vištienos patiekalas. Tai yra vienas iš mažesnių kalorijų pasirinkimo lydymosi puode, kuriame yra 345 kalorijos, 9 g riebalų, 17 g angliavandenių ir 47 g baltymų.
Atogrąžų salotos
Atogrąžų salotos yra vaisių salotos ir mažiausias kalorijų pasirinkimas lydymosi puode. Šiame patiekale yra 75 kalorijos, 0, 5 g riebalų, 11 g angliavandenių ir 2 g baltymų.
Mitybos aspektai
Kadangi sūris ir šokoladas yra daug kalorijų, lydymosi puode gali būti sunku rasti mitybai palankų pasirinkimą. Kalorijų kiekį galite kontroliuoti vartodami sūrio ir šokolado gabaliukus, pasirinkdami liesą mėsą - vištieną ir jūros gėrybes - ir laikydamiesi vaisių, kuriuose mažai kalorijų.
