Nors galbūt nesusiejate vyšnių su skrandžio sutrikimu, gali būti, kad šis skanus vaisius daro daugiau žalos nei naudos. Kai kuriems žmonėms vyšnios sukelia dujas, pilvo pūtimą ir kitas virškinimo problemas - galbūt dėl virškinimo būklės.
Vyšnios, kaip ir daugelis kitų rūšių vaisių ir daržovių, gali būti naudingas jūsų dietos priedas. Tačiau, jei sergate dirgliosios žarnos sindromu (IBS) ar turite kitokių problemų dėl virškinimo, valgant vyšnias jūsų būklė gali pablogėti, skelbia „Harvard Health Publishing“.
Vyšnios ir virškinimo sistema
Kai kurių asmenų vyšnios virškinimą gali neigiamai paveikti. Skrandžio sutrikimas, pilvo pūtimas ir dujos gali kilti valgant ne tik vyšnias, bet ir kitus maisto produktus, įtrauktus į fermentuojamų oligosacharidų, disacharidų, monosacharidų ir poliolių sąrašą - dar vadinamus FODMAP.
„FODMAP“ maisto produktai yra fermentuojami, trumpa grandinės angliavandeniai, aiškina „Harvard Health Publishing“. FODMAP, kuriuos galite rasti savo dienos racione, yra šie:
- Oligosacharidai : Fruktanai ir galakto-oligosacharidai, įskaitant avinžirnius, lęšius, pupeles, sojos produktus, brokolius, šparagus, Briuselio kopūstus, burokėlius, česnakus, svogūnus ir grūdus, pavyzdžiui, kviečius ir rugius.
- Disacharidai: laktozės turintys maisto produktai, tokie kaip karvės pienas, jogurtas, pudingas, varškė, ledai, varškės sūris, rikotos sūris ir maskarponė.
- Monosacharidai: fruktozės turintys maisto produktai, pavyzdžiui, vyšnios, obuoliai, kriaušės, persikai ir arbūzas.
- Polioliai: sorbitolio ir manitolio turintys maisto produktai, tokie kaip vyšnios, obuoliai, abrikosai, gervuogės ir nektarinai, taip pat daržovės, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, grybai ir sniego žirniai.
„Harvard Health Publishing“ siūlo valgyti mažiau šių maisto produktų, jei sergate IBS - virškinimo trakto sutrikimu, kuris kasmet pasireiškia vienam iš 10 žmonių. IBS simptomai yra mėšlungis, viduriavimas, dujos ir pilvo pūtimas.
2017 m. Rugsėjo mėn. Metaanalizė, išspausdinta žurnale „ Nutrients“, ištyrė FODMAP ribojančio poveikio, kurį blogai absorbuoja ir greitai fermentuoja žarnyno bakterijos, poveikį. Maisto produktai, turintys mažai FODMAP, gali turėti teigiamą poveikį IBS simptomams, ypač pilvo pūtimui, pilvo skausmui ir viduriavimui.
FODMAP privalumai ir trūkumai
Tuo pačiu metu Maistingųjų medžiagų tyrime pripažįstama, kad neaišku, ar dieta, kurioje mažai FODMAP, yra pranašesnė už tradicines IBS dietos rekomendacijas. Įprasti mitybos patarimai IBS sergantiems pacientams apima reguliarų suplanuotų valgymų vartojimą, skaidulų vartojimo sumažėjimą ir tam tikrų maisto produktų vengimą.
Dažni IBS aktyvikliai yra pieno produktai, kviečiai, fruktozė, riebus maistas, alkoholis, kofeinas ir dujas gaminantys maisto produktai, pavyzdžiui, pupelės, kopūstai ir svogūnai, sako „ Nutrients“ .
Be to, ilgalaikis FODMAP apribojimas reiškia, kad reikia vengti daugelio maistinių medžiagų turinčių maisto produktų, kurie gali turėti teigiamą poveikį bendrai sveikatai.
Pavyzdžiui, vyšnios yra turtingas polifenolių ir vitamino C šaltinis, siūlantys antioksidantų naudą ir saugančios nuo uždegimo, teigiama kitame „ Nutrients“ tyrime, paskelbtame 2018 m. Kovo mėn.
Remiantis tyrimu, vyšnios gali padėti raumenų sukeltam skausmui, kraujospūdžiui, cholesteroliui, miegui ir artritui. Virškinimo sistemos klausimai, be abejo, valgant dietą, kurioje gausu vaisių ir daržovių, yra daugybė privalumų.
USDA „SelectMyPlate“ sako, kad valgant daugiau vaisių ir daržovių gali sumažėti širdies ligų, širdies priepuolio, insulto ir tam tikrų vėžio rizika. Tai taip pat gali padėti valdyti svorį ar numesti svorio.
Kitos pilvo pūtimo priežastys
Taip pat atminkite, kad jūsų pilvo pūtimą gali sukelti kažkas, kas nėra IBS. JAV nacionalinės medicinos bibliotekos duomenimis, gali būti kalta celiakija, kiaušidžių vėžys ir kitos sunkesnės ligos.
Pilvo pūtimą dažniausiai sukelia ne tik IBS, bet ir virškinimo trakto refliukso liga, laktozės netoleravimas, persivalgymas, vidurių užkietėjimas, svorio padidėjimas ir plonųjų žarnų bakterijų pervargimas, rašoma Nacionalinėje medicinos bibliotekoje.
Nors dieta, kurioje mažai FODMAP, gali padėti išspręsti bet kokius virškinimo trakto susirgimus, taip pat galbūt norėsite vengti kitų rūšių sukelėjų, pavyzdžiui, kramtomosios gumos ir gazuotų gėrimų. Be to, kramtykite lėtai ir venkite rūkymo, priduria Nacionalinė medicinos biblioteka.
