Pepsinės opos
Nors valgymas kartais palengvina opų skausmą, kai kurie maisto produktai gali apsunkinti virškinimo sistemos gleivinę. Valgant daug riebalų turintį ir sunkiai virškinamą maistą, gali atsirasti rūgštus skrandis ar skrandžio skausmas. Pepsinės opos yra atviros opos, kurios išsivysto virškinimo sistemos gleivinėje, skrandyje, stemplėje ar plonosiose žarnyne. Įprastos pepsinių opų priežastys yra H. pylori bakterijų infekcija, tabako vartojimas, piktnaudžiavimas alkoholiu ir priešuždegiminių skausmą malšinančių vaistų vartojimas kasdien.
Gastroezofaginio refliukso liga
Kita dažna skrandžio sutrikimo priežastis, suvalgius ant grotelių kepto sūrio sumuštinį, yra gastroezofaginio refliukso liga, dar vadinama GERL. Ši būklė atsiranda, kai rėmuo pasireiškia daugiau nei du kartus per savaitę. GERL simptomai yra lėtinio skrandžio rūgšties nutekėjimo į jūsų stemplę rezultatas. Rūgštis gali ardyti ir sudirginti minkštuosius audinius, palikdama deginančią ir skausmingą pojūtį viršutinėje pilvo dalyje ir apatinėje krūtinės dalyje. Remiantis Nacionaliniu virškinimo ligų informacijos informacijos centru, kiti simptomai gali būti kosulys, švokštimas, gerklės skausmas, užkimimas, žagsėjimas ir rijimo sutrikimai.
Laktozės netoleravimas
Tiek svieste, tiek sūriui, naudojamiems kepti sūrį, yra cukraus, esančio pieno produktuose, vadinamo laktoze. Šį sudėtingą cukrų plonosiose žarnyne reikia suskaidyti virškinimo fermento - laktazės - dėka. Jei jūsų kūnas nesukurs pakankamai šio fermento, laktozė per 20–30 minučių suvalgys griliuotą sūrį, todėl jis nebus virškinamas ir sukels dujas, pilvo pūtimą, pykinimą ir viduriavimą. Šių simptomų galima išvengti imantis pirmojo sumuštinio kąsnio, vartojant be recepto fermentų papildą. Prieš vartodami šį vaistą, pasitarkite su gydytoju.
Kitos aplinkybės
Valgydami ant grotelių keptą sūrį, skrandžio sutrikimą gali sukelti įvairios virškinimo sąlygos. Dažnos ligos yra tulžies pūslės liga, pankreatitas, dirgliosios žarnos sindromas, Krono liga ir celiakija. Jei turite vieną ar daugiau iš šių sąlygų, turėtumėte vengti valgyti ant grotelių keptą sūrį.
