Artritas yra terminas, nurodantis daugybę sąlygų, kurios sukelia sąnarių uždegimą ir skausmą. Du iš labiau paplitusių tipų yra osteoartritas, kuriam būdingas kremzlės skilimas tarp sąnarių, ir reumatoidinis artritas, kuris yra autoimuninė liga, sukelianti sunkų sąnarių uždegimą. Artrito fondo duomenimis, maždaug 28 milijonai amerikiečių serga osteoartritu arba reumatoidiniu artritu. Vienas iš šokolado komponentų gali palengvinti kai kuriuos artrito simptomus.
Artritas ir uždegiminis procesas
Uždegimas atsiranda sąnariuose dėl žalos, susijusios su kremzlės skilimu, arba dėl imuninės sistemos, puolančios ploną membraną, jungiančią sąnarius, sukeliančio skysčių kaupimąsi ir uždegimą. Simptomai kiekvienam asmeniui skiriasi, tačiau gali būti patinimas, skausmas ar sumažėjęs judesių diapazonas paveiktuose sąnariuose. Priklausomai nuo artrito tipo, uždegimas gali būti neapsiribojęs pačiu sąnariu. Tai gali paveikti visą organizmą, o tai gali sukelti sisteminį šalutinį poveikį, pavyzdžiui, nuovargį ir sumažėjusį apetitą.
Gydymo galimybės
Vaistai gali gydyti simptomus ir palengvinti uždegimą, o gyvenimo būdo pokyčiai taip pat gali palengvinti. Reguliarus priešuždegiminių savybių turinčių maisto produktų vartojimas gali padėti sumažinti kai kuriuos uždegimus, kuriuos sukelia artritas. Šiems maisto produktams priskiriami vaisiai, daržovės, žuvis, riešutai, sėklos, kakavos milteliai ir prieskoniai, tokie kaip imbieras ir ciberžolė.
Maistinė šokolado sudėtis
Kakavos milteliai, naudojami šokoladui gaminti, yra gausus fitochemikalų, kurie yra augalų chemikalai, stiprinantys sveikatą įvairiais būdais, šaltinis. Tamsiame šokolade yra daugiau fitocheminių medžiagų nei piene ar baltajame šokolade. Fitocheminis kiekis taip pat priklauso nuo kakavos miltelių rūšies ir procentų, naudojamų gaminant šokoladą.
Šokoladas ir artritas
Fitocheminės medžiagos buvo susijusios su uždegimo mažinimu kūne. Reguliarus fitochemikalų vartojimas gali sumažinti simptomų, susijusių su lėtine liga, pavyzdžiui, artritu, sunkumą. Svarbiausia yra vartoti maisto produktus, kuriuose yra daug kakavos, idealiu atveju - 70 procentų ar daugiau. Šokoladas yra energijai tankus maistas ir gali lengvai prisidėti prie svorio padidėjimo, jei per daug jo vartojate. Saikingai mėgaukitės šokolado teikiama nauda sveikatai.
