Česnako ir česnako papildų, kaip sveikatos stiprinimo priemonių, rėmėjai dažnai per daug pabrėžia galimą dietos, kurioje gausu česnakų, naudą. Tačiau yra įrodymų, patvirtinančių tam tikrą česnako naudą sveikatai, pavyzdžiui, trumpalaikį cholesterolio sumažėjimą ir nesveikų riebalų kiekį kraujyje. Kaip ir bet kokio „supermaisto“ atveju, saikumas yra pagrindinis dalykas, o jei į savo racioną pridėsite česnako, jį turėtumėte įtraukti į sveikos, gerai subalansuotos dietos dalį.
Česnakai, riebalai ir cholesterolis
Nacionaliniai sveikatos institutai praneša, kad kai kurie tyrimai rodo trumpalaikę česnako valgymo naudą, ty teigiamą poveikį vieno - trijų mėnesių poveikiui cholesterolio kiekiui kraujyje. Tačiau, remiantis Harvardo medicinos mokyklos šeimos sveikatos vadovu, kiti tyrimai neparodė jokio poveikio cholesterolio kiekiui kraujyje. „Fox News“ praneša, kad atrodo, jog česnakai sumažina nesveikų riebalų kiekį kraujyje, o tai gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio kiekį ir pagerinti širdies sveikatą.
Kitas sveikas česnako poveikis
Česnakai yra diuretikai, kurie padidina šlapimo gamybą ir išsiskyrimą iš organizmo. Panašu, kad česnakai padidina medžiagų apykaitą, o tai gali prisidėti prie kūno riebalų sumažėjimo, nes kūnas greičiau apdoroja energiją. Nacionaliniai sveikatos institutai taip pat praneša apie nedidelį kraujospūdžio sumažėjimą po česnako valgymo ir galimą arterijų sukietėjimo sulėtėjimą, o tai dar viena širdies ligų priežastis.
Česnako šalutinis poveikis
Šalutinis česnako valgymo poveikis paprastai yra nedidelis, ypač palyginti su galima nauda sveikatai. Kai kurie česnakų valgytojai praneša apie kūno kvapą, blogą burnos kvapą, rėmuo ir pykinimą. Tačiau jei vartojate bet kokius kraują skystinančius vaistus, tokius kaip Coumadin, šalutinis poveikis gali išaugti iki pavojingo lygio. Česnakai yra natūralus kraujo skiediklis, todėl česnakai gali sąveikauti ir natūraliai padidinti kraujo, kurį sukelia vaistai, skiedimą.
Išvados
Česnakai savaime nedegina riebalų taip pat, kaip padidėja medžiagų apykaita, nors tai gali padėti sumažinti riebalų kiekį kraujyje. Tačiau tai gali prisidėti prie kito širdžiai sveiko poveikio, kuris gali imituoti ar sustiprinti riebalų deginimą ir pakelti organizmo medžiagų apykaitą. Galbūt sumažindami kraujospūdį, cholesterolį ir pradinį aterosklerozės poveikį, česnakai gali prisidėti prie sveikos širdies mitybos, taip pat gali sumažinti ir riebalų deginimas.
