„Penne“ makaronai yra klasikinės džiovintos tešlos formos, sudarytos iš vamzdelio, panašiai kaip „ziti“. Džiovintų vamzdelių pastos išorėje paprastai yra keteros, kad jos galėtų prilipti prie makaronų padažo ir prilipti. Ši makaronų forma yra tiesus vamzdis, supjaustytas kiekviename gale kampu. Italijos gamintojai linkę naudoti vario mašinas, kad pjaustytų ir formuotų penne makaronus.
Kalorijos Penne
Viena porcija „Penne“ makaronų yra 2 uncijos, lygi 1/2 puodelio sausų makaronų arba 1 puodeliui virtų makaronų. Dvi uncijos penno yra 200 kalorijų. Angliavandeniai sudaro 168 kalorijas už porcijos porciją, tai sudaro 84 procentus kalorijų kiekio. Devynios kalorijos kiekvienoje penno porcijoje gaunamos iš riebalų. Baltymai sudaro 23 kalorijas 2 uncijos penne.
