Iš avokadų skrebučių gaminamas užpildas arba lengvas valgis, kuriame yra daug skaidulų ir baltymų. Nors kalorijų nėra nedaug, nemažai avokadų skrebučių kalorijų gaunama iš sveikų riebalų, kurie suteikia sotumo. Pasitenkinimas padeda išvengti persivalgymo ir gali padėti jums numesti svorio.
Patarimas
Skrudintame avokadoje, pagamintame iš 100 procentų viso grūdo duonos ir pusės avokado gabaliuko, yra apie 200 kalorijų, 11 gramų riebalų ir 6 gramai baltymų.
Svorio metimas ir sotumas
Mesti svorį yra iššūkis. Dažnas nepriteklius ar alkanas nusivilia ir apsunkina sveikos mitybos plano laikymąsi.
Remiantis 2016 m. Rugsėjo mėn. Maisto ir sotumo tyrimų apžvalga, paskelbta žurnale „ Advances in Nutrition“ , nes sveikų maisto produktų, kuriuose yra daug ląstelienos, baltymų ar neskaldytų grūdų, vartojimas padeda jaustis sotiems. Šis sotumo jausmas yra būtinas norint numesti svorio ar užkirsti kelią svorio augimui, nes jis neleidžia persivalgyti.
Avokadai svorio metimui
Avokadai turi daug skaidulų ir riebalų. Apie 15 procentų riebalų yra sočiųjų riebalų, tačiau didžiąją dalį sudaro širdžiai sveiki mononesotieji riebalai, kurie padeda organizmui pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus, tokius kaip vitaminai A ir E. Avokaduose esanti ląsteliena prisideda prie sotumo, dėl ko galite valgyti mažiau.
Avokaduose yra daugiau baltymų nei daugelyje kitų vaisių ir daržovių, o tai padeda padidinti bendrą baltymų suvartojimą, kai jie derinami su kitais baltymais turtingu maistu. Avokadai taip pat yra geras kalio ir magnio šaltinis, kurie yra svarbūs raumenų funkcijai.
USDA teikia duomenis apie avokadų energiją ir maistines medžiagas, pavyzdžiui, kalorijas, riebalus, skaidulų ir baltymų kiekį. Vienas Kalifornijos avokado, dar vadinamas Haas avokadu, sveria vidutiniškai 136 gramus ir jame yra:
- 218 kalorijos
- 2, 7 gramo baltymų
- 21 g riebalų: sočiųjų riebalų, 2, 9 g; mononesočiųjų riebalų, 13, 3 gramo; polinesočiųjų riebalų, 2. 5 gramai
- 11, 6 gramų angliavandenių
- 9, 1 gramo pluošto
- 0 miligramų cholesterolio
Nesmulkinti kviečiai, viso grūdo skrudinta duona
Kalbant apie duonos pasirinkimą, skrebučiai, pagaminti iš 100 procentų nesmulkintų grūdų, turi daugiau baltymų ir skaidulų vienoje riekelėje. 2012 m. Atliktame tyrime, paskelbtame žurnale „Nutrition“ , ribotos dietos moterys prarado daugiau svorio ir riebalų masės vartodamos viso grūdo kviečių produktus nei tos, kurios valgė rafinuotų kviečių produktus.
USDA „FoodData“ duomenų bazėje teigiama, kad vidutinė arba įprasta neskaldytų grūdų duonos riekė (maždaug 36 gramai) nenugriebto grūdo duonos suteikia:
- 90, 7 kalorijų
- 4, 5 gramo baltymų
- 1, 3 gramo riebalų
- 2, 1 gramo pluošto
- 15, 4 gramo angliavandenių
- 1, 6 gramo cukraus
Avokadų skrebučių mityba
Avokadai ir viso grūdo duona yra maistingi maisto produktai, padedantys išvengti alkio. Skrudintame avokadoje, pagamintame iš 100 procentų viso grūdo duonos ir pusės avokado gabaliuko, yra apie 200 kalorijų, apie 11 gramų riebalų ir apie 6 gramai baltymų.
Kadangi avokadai turi daug kalorijų, bandant numesti svorio svarbu atsiminti porcijos dydį. Lengviau pamatyti, kiek sunaudojate supjaustę avokadus, o ne košę.
Skrudinta duona su avokadu su kiaušiniu
Skrudinta duona su dideliu virtu kiaušiniu arba apkeptu kiaušiniu padidina baltymų kiekį, tačiau kartu kalorijų kiekis padidėja iki 271 ir pridedama beveik 5 gramai riebalų ir 184 miligramai cholesterolio. Svieste, margarine ar aliejuje išplaktas kiaušinis plaktame kiaušinyje arba plaktame kiaušinyje suteikia papildomų riebalų ir kalorijų.
Baltymų vartojimas yra pagrindinis veiksnys norint numesti svorio, nes jis padeda kūnui išlaikyti raumenų masę svorio metimo metu, o kūnas sudegina daugiau kalorijų, kad perdirbtų baltymus nei kiti makroelementai. Kiaušinyje esantys baltymai taip pat padeda ilgiau pasijusti nei tuo pačiu kalorijų kiekiu iš angliavandenių ar riebalų.
Avokadų skrebučių receptai
Skrudinta duona su avokadu gali būti tuščia drobė, skirta įvairiems papuošimams, ir transporto priemonė, padedanti pagerinti maistines daržoves, vaisius, riešutus, pupeles ar sūrius. Prie pagrindinių avokadų skrebučių pridėjus, jie virsta sodresniu ir patenkinančiu mažu patiekalu. Prieskoniai ir šviežios žolelės taip pat prideda skonio, kad būtų įdomu.
Apsvarstykite galimybę pagerinti skonį ir maistines medžiagas avokadų skrebučiuose su šaukštu salsos ir virtomis pupelėmis, uogomis ar kapotais riešutais, užpiltais medumi. Galite pridėti caprese salotų su purslais balzaminio acto arba skrudintų daržovių ir pabarstyti trupintu sūriu. Žalumynų arba supjaustytų pomidorų sluoksnis lengvai ir sveikai papildo skrebučius su avokadu su kiaušiniu.
