Sulčių pasninkas yra viena populiariausių, tačiau prieštaringai vertinamų praktikų. Viena vertus, ekspertai teigia, kad sultys yra sveikos ir maistingos. Kita vertus, tyrimai rodo, kad jie yra tokie pat kenksmingi kaip soda. Tiesa ta, kad sulčių detoksikacijos planas visiems veiks skirtingai.
Patarimas
-
Sultys nevalgius kiekvienam yra skirtingos. Kai kurioms dietos dietoms nuo pirmųjų dienų padidėja energija ir ištvermė, geresnis miegas, svorio metimas ir sustiprėjęs psichinis dėmesys. Kiti praneša apie pykinimą, nuovargį, galvos skausmą, prastą miegą ir mieguistumą.
-
Pradėkite nuo dviejų ar trijų dienų pasninko, kad pamatytumėte, kaip jūsų kūnas reaguoja. Jei sergate cukriniu diabetu ar turite kitų sveikatos sutrikimų, prieš pradėdami greitai vartoti sultis, pasitarkite su gydytoju. Vartokite įvairių vaisių ir daržovių sulčių, kad padidintumėte maistinių medžiagų vartojimą ir gautumėte daugiau antioksidantų savo racione.
Kaip veikia sulčių pasninkas
Prieš pradedant šią kelionę svarbu žinoti, ko tikėtis. Tiesa, kad nevalgius sulčių galima sustiprinti jūsų sveikatą ir savijautą, ji taip pat gali atsisukti prieš jus. Pvz., Užsitęsęs badavimas turės įtakos jūsų kūnui kitaip nei dviejų ar trijų dienų sultys. Kuo ilgesnis greitas greitis, tuo didesnė rizika.
Šis valgymo būdas apima šviežių vaisių ir daržovių sulčių gėrimą nuo kelių dienų iki kelių savaičių. Vis dėlto kai kurios versijos leidžia vartoti vaisius ir daržoves. Dietologai taip pat gali gerti nesaldintą ledinę arbatą, žolelių arbatą, žaliuosius kokteilius ir vandenį. Kai kurie pasninko protokolai apima maisto papildus, storosios žarnos valymo receptus ir kitus „detox“ produktus.
Deja, yra mažai įrodymų, pagrindžiančių visą „detox“ koncepciją. Remiantis 2014 m. Gruodžio mėn. Žurnale „Žmogaus mityba ir dietologija“ paskelbta apžvalga, keli tyrimai, kurie rodo koreliaciją tarp detoksinių dietų ir toksinų pašalinimo, yra ydingi arba per maži, kad būtų galima pateikti įtikinamų rezultatų. Be to, visi klinikiniai tyrimai atlikti su gyvūnais, o ne su žmonėmis.
Galbūt jūs tikitės, kad sulčių detoksikacijos planas padės jums atsikratyti riebalų. Galite numesti keletą svarų, bet prarasite ir liesą masę.
Daugelyje sulčių yra mažai baltymų, tai yra jūsų ląstelių ir audinių elementas. Jūsų kūnui reikia šios maistinės medžiagos, kad būtų galima sukurti, atkurti ir išsaugoti raumenis. Be to, sulčių badavimas ir detoksinės dietos paprastai neduoda ilgalaikių svorio metimo rezultatų, kaip pažymi Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras.
Ar tai saugu?
Vaisių sulčių vartojimas taip pat prieštaringai vertinamas. 2019 m. Gegužės mėn. „ JAMA Network Open“ paskelbtas tyrimas saldžiųjų gėrimų, įskaitant vaisių sultis, vartojimą siejo su didesniu mirtingumu.
Kaip pažymi tyrėjai, kiekviena papildoma vaisių sulčių porcija (12 uncijų) per dieną padidina visų rūšių mirtingumo riziką 24 procentais. Keista, kad mirties dėl visų priežasčių rizika padidėja tik 11 procentų kiekvieną papildomą sodos porciją per dieną.
Bet tai dar ne viskas. Mokslininkai teigia, kad saldūs gėrimai taip pat gali prisidėti prie koronarinės širdies ligos, nutukimo, diabeto ir atsparumo insulinui atsiradimo. Šis galimas šalutinis poveikis buvo priskirtas fruktozei , cukrui vaisių sultyse ir kai kuriems gaiviesiems gėrimams.
Fruktozė sukelia grandininę reakciją organizme, sukeldama uždegimą, pakitusius kraujo lipidus ir padidėjusį kraujospūdį. Be to, tai skatina riebalų kaupimąsi pilvo srityje.
Kaip minėta anksčiau, sulčių pasninkas gali veikti už jus ar prieš. 2018 m. Gruodžio mėn. „ British Journal of Nutrition“ pristatytas tyrimas nustatė, kad išgėrus iki septynių stiklinių vaisių sulčių per savaitę, galima žymiai sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei koronarinės širdies ligos riziką. Tiriamieji, kurie išgėrė nuo vieno iki keturių arba nuo keturių iki aštuonių stiklinių, turėjo mažesnę insulto riziką.
Kaip matote, šis tyrimas prieštarauja tyrimui, paskelbtam „ JAMA Network Open“ . Tačiau jo autoriai pabrėžia, kad sveiki vaisiai yra geresni už vaisių sultis, nes jų nauda sveikatai yra įtikinamesnė.
Apsvarstykite mažesnį tyrimą, kuris buvo paskelbtas mokslinėse ataskaitose 2017 m. Gegužės mėn. Nors tyrimas buvo nedidelis, jis yra vienas iš nedaugelio, kuris iliustruoja sulčių pasninko padarinius, parodydamas, kad trijų dienų sultys greitai sukelia teigiamus pokyčius žarnyno floroje. su svorio metimu. Jos autoriai pranešė, kad nevalgius sulčių sumažėjo lipidų oksidacija ir padidėjo azoto oksido kiekis, o tai gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Sultys Detox etapai
Pirmiau pateikti duomenys rodo, kad sulčių vartojimas gali pagerinti bendrą sveikatą. Svarbiausia saikingai mėgautis sultimis. Pasninko sultys gali būti naudingos ir jums, net jei reikia daugiau tyrimų, kad įvertintumėte jų saugumą ir galimą naudą. Trumpas pasninkas greičiausiai nepakenks liesai masei ar nepakenks jūsų sveikatai.
Visų pirma, nustatykite, kiek laiko norite pasninkauti. Iškelkite realius tikslus, nesvarbu, ar tai svorio metimas, ar geresnė sveikata. Sulčių detoksikacijos planas nepakeis jūsų kūno ar neišgydys ligų, tačiau tai gali padidinti jūsų maistinių medžiagų suvartojimą. Ši patirtis yra skirtinga kiekvienam, todėl sunku pasakyti, ko tikėtis sulčių greitoji diena iš dienos. Pradėkite nuo vienos ar dviejų dienų pasninko, kad pamatytumėte, kaip jaučiatės.
Dauguma dietologų ir sveikatos tinklaraštininkų teigia, kad pirmosios trys badavimo dienos yra pačios sunkiausios. Gali atsirasti galvos svaigimas, alkio skausmai, stiprus potraukis, blogas psichinis dėmesys ir bendras silpnumas. Geros žinios yra tai, kad vaisių sultyse yra gana daug cukraus, taigi bent jau turėsite šiek tiek energijos. Vandens nevalgius, palyginti su kalorijomis ir cukrumi, jūs jaučiatės pavargę ir vangūs.
Atsižvelgiant į angliavandenių kiekį nevalgius, nuo pirmosios dienos galite numesti vandens. Angliavandeniai jūsų racione yra paverčiami gliukoze ir naudojami energijai. Perteklius yra saugomas kaip glikogenas jūsų raumenyse ir kepenyse. Kiekvienas gramas glikogeno yra laikomas ne mažiau kaip 3 gramai vandens.
Daugelio dietos laikytojų rezultatai yra nevienodi, kai kalbama apie sulčių pasninką. Kai kurie sako, kad jų energija per tris ar keturias dienas sultimis tekėjo per stogą. Jie patyrė pagerėjusį psichinį dėmesį, svorio metimą, geresnį miegą, sumažintą alkį ir dar daugiau. Kiti praneša, kad jaučiasi pavargę, mieguisti, alkani ir nuotaikingi.
Svarbu suvokti, kad nevalgius sulčių jūsų kūnas netenka baltymų, riebalų ir kitų maistinių medžiagų. Štai kodėl nerekomenduojama pasninkauti ilgiau nei porą dienų iš eilės. Pradėkite nuo kūdikio žingsnių ir klausykite savo kūno. Jei sergate inkstų liga, diabetu, aukštu kraujospūdžiu ir kitomis ligomis, iš anksto pasitarkite su gydytoju.
