Baltymų nepakankama mityba dažniausiai atsiranda tada, kai žmogus badauja tyčia dėl pasninko ar valgymo sutrikimo arba netyčia dėl maisto trūkumo. Nors tai mažai tikėtina, ją taip pat gali sukelti baltymų trūkumas dietose, kurių metu gausu dietų. Antrinė baltymų netinkama mityba taip pat gali atsirasti dėl bet kokių sutrikimų, turinčių įtakos virškinimo traktui, ir su išsekimo sutrikimais, pavyzdžiui, vėžiu ar AIDS. Ši liga reta sveikų žmonių tarpe JAV ir kitose išsivysčiusiose šalyse, kur dauguma žmonių turi daugiau nei pakankamai maisto. Arizonos universiteto slaugos koledže ir kitur atliktuose tyrimuose nustatyta, kad iki 85 procentų suaugusiųjų, gyvenančių slaugos namuose, gali būti tam tikra baltymų nepakankama mityba. Neapdorotas baltymų nepakankamas maitinimasis gali sukelti mirtinas sveikatos problemas, įskaitant širdies ir inkstų nepakankamumą.
Nuovargis
Vienas iš pirmųjų baltymų nepakankamos mitybos požymių yra nuovargis, dažnai lydimas miego ir dirglumo. Neįmanoma atsibusti, atlikti įprastas užduotis ar net aiškiai mąstyti.
Odos ir plaukų pokyčiai
Asmens, turinčio netinkamą baltymų mitybą, oda tampa blyški, sausa ir šalta, todėl gali atrodyti, kad ji plonėja. Dažni yra odos bėrimai ir pigmento pokyčiai. Plaukai gali tapti ploni ir trapūs, gali išsivystyti pilka ar rausvai spalva. Jis taip pat gali lengvai iškristi.
Riebalų ir raumenų eikvojimas
Raumenys susitraukia iki taško, kuriame išsikiša kaulai, o nuo kūno gali kabėti laisva oda. Tai labiausiai pastebima tose kūno vietose, kurios paprastai yra gerai su riebalais. Kaulai veide ir šonkauliuose gali pasirodyti ypač ryškūs.
Viduriavimas
Paprastos išmatos yra įprasta, nes virškinimas tampa sunkus ir pradeda vystytis maistinių medžiagų įsisavinimo problemos. Su ilgalaikiu viduriavimu dažnai būna dehidracija.
Infekcija
Žmonės, turintys baltymų nepakankamą mitybą, yra labai jautrūs infekcijoms, nes jų imuninė sistema yra susilpnėjusi. Jie labiau linkę vystytis bakterinėms infekcijoms, tokioms kaip gastroenteritas, šlapimo takų infekcijos ir pneumonija. Kiekvienas žmogus, kuris miega lovoje ir kenčia nuo netinkamos baltymų mitybos, yra labiau jautrus odos opoms (poodinėms ligoms) ir žaizdoms, kurios netinkamai išgydys. Į hormonus panašios medžiagos, kurios išsiskiria, kai kūnas kovoja su infekcija, gali sukelti apetito praradimą, dar labiau išsekinti raumenis ir sumažinti baltymų kiekį kraujyje.
Edema
Edema yra nenormalus kūno patinimas, dažniausiai pėdų, kulkšnių ir kojų srityje. Tai atsiranda dėl skysčių ir elektrolitų pusiausvyros sutrikimo ir kojų venų susilpnėjimo. Skysčiai iš tikrųjų įstrigę tam tikrose kūno vietose, o oda tose vietose gali tapti įtempta ir blizgi. Kai edema yra žmonėms, turintiems baltymų nepakankamą mitybą, jie yra daug mažiau atsparūs infekcijai. Galite patikrinti edemą, keletą sekundžių švelniai spausdami ant patinimų. Jei yra edema, nuėmus pirštą, oda liks depresija.
Pilvo patinimas
Klasikinis sunkaus baltymų nepakankamos mitybos požymis yra išsiplėtęs pilvas, atsirandantis dėl susilpnėjusių pilvo raumenų ir patinusių žarnų. Pilvo ertmė užpildo skysčiais, todėl „nėščiojo“ pilvas atrodo.
Augimo nesėkmė
Vaikams pastebimiausias neišspręstos baltymų mitybos požymis yra sulėtėjęs augimas ir nesugebėjimas priaugti svorio.
