Tinkamai valgant ir virškinant maistą, kūno pH išlieka subalansuotas ir šiek tiek šarminis, pasak „pH stebuklas“; tačiau dažniausiai taip nėra. Vidutinė amerikiečių dieta yra pilna cheminių medžiagų ir maistiniu požiūriu nesubalansuotų patiekalų, kurie veikia organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Kaip rašoma Vašingtono universiteto tinklalapyje, tai kartu su mankštos stoka išstumia kūno pH ir sukuria acidozę. Pakeitus savo racioną ir vartojant maisto produktus, kurie subalansuoja jūsų pH, gali pagerėti bendra jūsų sveikata.
Maisto produktai, kuriuose daug kalio
Maisto produktų, kuriuose yra daug kalio, valgymas gali priartinti jūsų kūno pH prie sveiko lygio, rašo dr. Theodore Baroody „Alkalize or Die“. Nors mokslinių tyrimų šia tema nėra daug, anekdotinės ataskaitos rodo, kad maistas, kuriame daug kalio, veikia šlapimo pH ir palaiko tinkamą inkstų funkciją. Maisto produktai, kuriuose yra daug kalio, yra citrinos, baltosios bulvės, prinokę bananai, razinos, obuolių sidro actas, kriaušės, kantalupa, apelsinai ir prinokusios uogos. Kiekvieną dieną į savo racioną įtraukite kai kuriuos ar visus šiuos maisto produktus, kad padidintumėte ir padėtumėte palaikyti pH lygį.
Kepimo soda
Kaip rašo Drugs.com, kepimo soda yra labai šarminė ir gali padėti subalansuoti jūsų kūno pH. Gerkite didelę 8 v.š. stiklinė vandens, sumaišyto su 1/2 šaukštelio. kepimo soda kelis kartus per dieną, kad būtų galima greitai sureguliuoti pH lygį, pataria Baroody. Kepimo soda gali padidinti jūsų kraujospūdį, todėl, jei vartojate vaistus nuo hipertenzijos ar turite nepagydytą padidėjusį kraujospūdį, venkite vartoti soda, nebent esate prižiūrimas gydytojo. „Baroody“ rekomenduoja negerti daugiau kaip 4 arbatinius šaukštelius. kepimo sodos kasdien, tačiau vartoti šį kiekį reikia tik tuo atveju, jei sunkiai sergate. Dėl dozavimo nurodymų pasitarkite su savo gydytoju.
Šarminiai maisto produktai
Valgykite maistą, kuris yra natūraliai šarminis, rodo „pH stebuklas“. Maisto produktų, tokių kaip petražolės ir liucernos daigai, pH yra aukštas, todėl jie yra labai šarminiai. Įtraukite juos į salotas ir kaip garnyrą į savo patiekalus arba pagaminkite šviežiai spaustas daržovių sultis, įskaitant šiuos maisto produktus. Kiti labai šarminiai maisto produktai yra visi melionai, figos, arbūzas, prinokę vaisiai, šparagai, rudadumbliai, kiti jūros dumbliai, vandens kruopos, kviečių žolė ir dauguma vaistažolių arbatų. Visada geriau valgyti šiuos produktus neapdorotus, kad būtų galima gauti aukščiausias jų maistines vertes, sako Baroody.
Virškinimo fermentai
Remiantis „Rūgščių šarmų balansu“, virškinimo fermentų vartojimas gali padėti subalansuoti kūno pH. Kūnas natūraliai gamina fermentus kasoje; tačiau, remiantis Mičigano universiteto sveikatos sistemos duomenimis, daugelio žmonių organizmai negamina pakankamai fermentų, kad galėtų pilnai suvirškinti maistą. Fermentų pridėjimas prie jūsų patiekalų turėtų padėti palaikyti virškinimą ir efektyviau sintezuoti maistą - tai leis jūsų kūnui iš maisto suvartoti daugiausiai maistinių medžiagų. Virškinimo fermentus galite įsigyti vaistinėse ir sveiko maisto parduotuvėse.
