Vaikai visame pasaulyje yra susipažinę su turtingu, skaniu Ovaltine skoniu. Šis populiarus pieno salyklų gėrimų mišinys egzistuoja nuo 1900-ųjų pradžios. Šiandien ji yra tokia pati populiari, kokia buvo prieš dešimtmečius. Bet ar tai iš tikrųjų patenkina pretenzijas? Ar Ovaltinas sveikas mažiems vaikams, ar tai tik paslėpti saldainiai?
Patarimas
Sumaišykite Ovaltiną su kokosų, migdolų, sojos ar ryžių pienu, kad padidintumėte jo maistinę vertę. Naudokite jį mėgstamuose desertuose, kad gautumėte papildomą skonį.
Kas yra Ovaltine?
Ovaltinas yra salyklo mišinys, skirtas ruošti karštus ar šaltus gėrimus. Originali formulė buvo pagaminta iš pieno, kiaušinių, salyklo ir kakavos. Per daugelį metų buvo sukurtos kelios kitos versijos, įskaitant „Ovaltine Classic Malt“, „Rich Chocolate Mix“ ir „Chocolate Malt Mix“. Klientai taip pat gali įsigyti Ovaltine be kiaušinių JK ir Indijoje.
Šis populiarus gėrimas parduodamas kaip vitaminų ir mineralų šaltinis. Jame nėra jokių dirbtinių saldiklių ar sintetinių skonių, puikus skonis ir gali būti patiekiamas prieš miegą nepakenkiant jūsų miegui. Tiesą sakant, dėl aukšto magnio lygio Ovaltinas ilgą laiką buvo laikomas natūralia pagalba miegui.
Pagal 2018 m. Tyrimą, paskelbtą žurnale „Nutrients“, magnis gali padėti palengvinti nemigos simptomus ir sumažinti dienos mieguistumą moterims. Tai taip pat skatina geresnį miegą ir reguliuoja energijos gamybą. Kitas tyrimas, pasirodęs žurnale „Advances in Nutrition“ 2016 m., Rodo, kad saltiniai pieno gėrimai gali padėti padidinti bendrą miego laiką vyresniems suaugusiems žmonėms. Todėl Ovaltine gali padėti jums labiau užsimerkti, atsižvelgiant į jūsų amžių ir miego įpročius.
Ovaltino maistinė vertė
Ovaltinas reklamuojamas kaip sveikas gėrimas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Mažai kalorijų ir riebalų turintis šis gėrimas tinka daugumai dietų ir suteikia būtinų maistinių medžiagų, palaikančių bendrą sveikatą. Tačiau jo maistinė vertė priklauso nuo to, su kuo jį sumaišysite. Vienoje „ Ovaltine Chocolate Malt Mix“ porcijoje (2 šaukštai) yra:
- 40 kalorijų
- 9 gramai angliavandenių
- 8 gramai cukraus
- 10 procentų kalcio DV (dienos vertės)
- 10 procentų DV cinko
- 10 procentų DV geležies
- 6 procentai DV magnio
- 10 procentų DV vitamino A
- 10 procentų DV vitamino C
- 10 procentų DV vitamino D
- 10 procentų DV vitamino E
„Ovaltine Classic“ salyklo vienoje porcijoje yra 60 kalorijų, 12 gramų angliavandenių, 1 gramas baltymų ir mažiau nei 1 gramas riebalų. Tai taip pat suteikia didesnį vitamino A, vitamino C ir kalcio kiekį. „Ovaltine Rich Chocolate Mix“ turi 40 kalorijų ir 10 gramų angliavandenių.
Ar Ovaltine tau tinka?
Šis gėrimas suteikia subalansuotą vitaminų ir mineralų mišinį. Pvz., 2018 m. Tyrimo dokumente, paskelbtame žurnale Oxidative Medicine and Cellular Longevity, cinkas reguliuoja daugiau nei 300 fermentų žmogaus organizme. Jis kovoja su oksidaciniu stresu, palaiko imuninę funkciją ir apsaugo nuo su amžiumi susijusių neurodegeneracinių sutrikimų.
Apie 15 proc. Žmonių visame pasaulyje negauna pakankamai cinko, todėl gerdami tokį gėrimą kaip Ovaltinas, galite išvengti trūkumų.
Ovaltinas taip pat yra geras kalcio ir vitamino D šaltinis. Šios maistinės medžiagos veikia sinergiškai, kad jūsų kaulai būtų tvirti. Vitaminai A, C ir E kovoja su oksidacine žala, palaiko kaulų sveikatą ir lėtina senėjimą.
Atsižvelgiant į šiuos faktus, teisinga sakyti, kad Ovaltinas gali būti sveikas jūsų dietos priedas. Neigiama yra tai, kad jame yra pridėtojo cukraus. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja moterims ir vaikams apriboti dienos cukraus suvartojimą iki 25 gramų. Jei esate vyras, stenkitės neviršyti 36 g cukraus per dieną. Šis slaptas ingredientas kelia pavojų diabetui, svorio padidėjimui, atsparumui insulinui, širdies ligoms ir metaboliniam sindromui.
Įspėjimas
Ovaltine yra gana daug cukraus, todėl vartokite jį saikingai.
Kaskart išgėrę puodelį ar du Ovaltine, greičiausiai nepadarysite jokios žalos. Tačiau jei turite antsvorio ar sergate cukriniu diabetu, yra geresnių variantų: Sumaišykite žalią kakavą, steviją ir neriebų pieną arba karštą vandenį, kad galėtumėte pasigaminti savo šokolado gėrimą. Įpilkite vanilės, cinamono, citrusinių vaisių ekstrakto ar žiupsnelį muskato riešuto, kad sustiprintumėte jo skonį.
