Nors žaliosios arbatos gali būti šalutinis poveikis, verta ištirti žaliosios arbatos ingredientus ir apsvarstyti galimybę įtraukti ją į savo racioną. Šalutinį poveikį lengva nustatyti.
Žaliosios arbatos ingredientai
Remiantis 2019 m. Gegužės mėn. Gyvūnų tyrimais, paskelbtais žurnale „Nutritional Biochemistry“, žalioji arbata gali skatinti gerųjų žarnyno bakterijų augimą ir padėti išvengti nutukimo.
Žaliosios arbatos ingredientams taip pat priklauso katechinai ir epikateinai, kurie priklauso augalų junginių, vadinamų flavonoidais, grupei, aiškina „Harvard Health Publishing“. Šie junginiai gali suteikti antioksidantų ir priešuždegiminę apsaugą, taip pat daugybę kitų sveikatai naudingų savybių.
Pabrėžtina, kad žaliosios arbatos priešuždegiminis poveikis gali sumažinti apnašų kaupimąsi arterijose. 2018 m. Birželio mėn. Amerikos širdies asociacijos žurnale paskelbtame tyrime nustatyta, kad arbata lėtai mažina su amžiumi susijusį didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolio sumažėjimą. Tiek žalioji, tiek juodoji arbata lėmė lėtesnį DTL mažėjimą, o žalioji arbata pasižymėjo šiek tiek stipresniu poveikiu.
Tarp 80 000 apklausos dalyvių, gyvenusių Kinijoje, ryšys tarp žaliosios arbatos ir lėtesnio DTL sumažėjimo buvo ryškiausias vyresniems nei 60 metų žmonėms. Šie dalyviai taip pat turėjo didesnius širdies ligų rizikos veiksnius, pavyzdžiui, tabako vartojimą, didesnį kūno masės indeksą. ir labiau sėslus gyvenimo būdas.
Šio tyrimo rezultatai nėra įtikinami, aiškina AHA. Išvados buvo pagrįstos pačių pateiktais duomenimis apie savaitės ar mėnesio arbatos suvartojimą. Jie neatsižvelgė į kiekį - tai yra, išgerti vieną arbatos puodelį per dieną, palyginti su dviem ar daugiau - ar dalyvių valgytos dietos. Atsižvelgiant į tyrimo ribotumą, gali reikėti daugiau ištirti žaliosios arbatos poveikį HDL.
Žalioji arbata su citrina Privalumai
Remiantis 2014 m. Lapkričio mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje „ Journal of Food Processing and Technology“ , citrusinių vaisių sultys išskiria žaliosios arbatos antioksidantus. Šie antioksidantai yra lengviau prieinami organizmui.
Citrinų sultys gali padidinti katechinų, kuriuos organizmas išgauna iš žaliosios arbatos, skaičių net šešis kartus, teigiama apžvalgoje. Be to, nors arbata gali slopinti geležies pasisavinimą iš maisto produktų, geriant žaliąją arbatą su citrina šis poveikis sumažėja.
Citrinų sultys taip pat teikia daug naudos sveikatai. Teksaso A&M universiteto sveikatos mokslo centras pažymi, kad didelis citrinų rūgščių kiekis skatina druskos rūgšties gamybą ir pagerina virškinimą. Citrina taip pat lėtina maisto pasisavinimą, todėl jūsų kūnas gali geriau suskaidyti reikalingas maistines medžiagas.
Citrinose yra daug vitamino C - antioksidanto, kuris pagerina jūsų imuninę sistemą, mažina uždegimą ir gali padėti išvengti įprastų peršalimo ligų. Kiti junginiai, tokie kaip folio rūgštis, vitaminas B ir citrinose esantys mineralai, suteikia jūsų odai ir plaukams sveiką poveikį. Drėkinančios ir energizuojančios citrinos gali suteikti natūralų įspūdį dienos pradžiai.
Žaliosios arbatos šalutinis poveikis
Harvardas pataria gerti arbatą saikingai, kad būtų išvengta žaliosios arbatos šalutinio poveikio. Nors puodelis ar du per dieną gali suteikti tam tikros naudos, besaikis vartojimas gali pakenkti.
Kaip teigia Mayo klinika, žaliojoje arbatoje yra stimuliuojančio kofeino - maždaug nuo 25 iki 29 miligramų kiekvienam 8 uncijų. Vartokite kofeino mažiau nei 400 miligramų per dieną, kad išvengtumėte galvos skausmo, neramumo, nemigos, nerimo ir kitų neigiamų sveikatos padarinių.
„Cancer Research UK“ taip pat pažymi, kad žaliojoje arbatoje yra epigallokatechino galato (EGCG) - katechino, kuris, vartojant dideliais kiekiais, gali sutrikdyti skrandį. Perteklinis EGCG taip pat gali būti toksiškas ir pakenkti kepenims. Pasak Čikagos universiteto, arbatoje esantys oksalatai gali sukelti inkstų akmenis.
