Cinkas yra būtinas mineralas, kurio reikia kūnui augti, imuninei sistemai funkcionuoti ir katalizuoti tam tikrus fermentus. Nepakankamas dietinis cinkas arba medicininės sąlygos, slopinančios cinko pasisavinimą, gali sukelti trūkumą, o tai gali sukelti sveikatos sutrikimų, įskaitant skonio sutrikimus, tokius kaip hipogeuzija ar neryškus skonio pojūtis, disgeuzija ar iškreiptas skonio pojūtis. Vis dėlto neturėtumėte vartoti cinko papildų nepasitarę su gydytoju.
Santykiai
Remiantis 1988 m. „Vakarų medicinos žurnale“ paskelbtais tyrimais, žemas cinko kiekis buvo susijęs ir su disgeusija, ir su hipoezija. Taip pat keli cinko trūkumo simptomai - anoreksija, pablogėjęs uoslės pojūtis ir sumažėjusi psichinė funkcija - yra tokie: paprastai lydi disgeuzija. Cinko trūkumą gali sukelti ir kelios sąlygos, galinčios sukelti disgeuziją. Kai kurie iš jų yra alkoholizmas, inkstų nepakankamumas, malabsorbcijos sutrikimai ir tam tikrų vaistų, tokių kaip penicilaminas, vartojimas.
Mechanizmai
Nors cinkas yra svarbus skonio pumpurų sveikatai, tikslieji mechanizmai, kuriais cinko trūkumas paveikia skonio pumpurus, nėra visiškai suprantami. Anot „The Western Journal of Medicine“, yra žinoma, kad cinkas reikalingas šarminei fosfatazei gaminti - gausiausiai fermentui skonio pumpurų membranose, o cinkas taip pat yra seilių baltymo komponentas, reikalingas skonio pumpurų vystymuisi ir palaikymui.. 2001 m. „Journal of Nutrition“ paskelbtame tyrime buvo manoma, kad cinko trūkumas gali sumažinti jautrumą skoniui, nes sumažėja svarbių seilių fermentų, o ilgainiui cinko trūkumas gali iškreipti skonį paveikdamas centrinę nervų sistemą.
Pakeitimas
Remiantis „MedlinePlus“, cinko pakaitinė terapija, naudojant papildus, gali būti veiksminga hipogeusijai gydyti. Kadangi per dieną suvartojote per daug cinko, galite sukelti rimtų sveikatos problemų, neturėtumėte pabandyti savarankiškai gydyti skonio sutrikimų vartodami cinko papildus. Vartojant šiuos papildus, patys skoniai gali iškraipyti - ypač kai kurie žmonės išgėrę cinko jaučia metalo skonį.
Svarstymai
Skonio sutrikimas gali atsirasti dėl daugelio kitų sąlygų, išskyrus cinko trūkumą. Tai apima senėjimą, Bello paralyžių, peršalimą, gripą, nosies infekcijas, vitamino B-12 trūkumą, seilių liaukų infekcijas, rūkymą ir tam tikrų vaistų vartojimą. Jei turite skonio problemų, kurios niekur nedingsta, arba įtariate, kad turite cinko trūkumą, pasitarkite su gydytoju. Kiti simptomai, kurie gali rodyti cinko trūkumą, yra plaukų slinkimas, apetito praradimas, dirglumas, pykinimas, viduriavimas ir lėtas žaizdų gijimas.
