„Petit“ keturkojai yra maži daugiasluoksniai pyragai, paprastai padengti fondantu arba dideliu glazūruotu šalčiu. Pyragai dažnai būna įmantriai dekoruoti, kad primena mažą tortą. Mažai cukraus, angliavandenių ir riebalų, keturkojis petit yra maistas, kuriame gausu kalorijų.
Kalorijos
JAV žemės ūkio departamento duomenimis, tipiniame petit keturiose yra apie 60 kalorijų. Jame yra maždaug 40 kalorijų angliavandenių, 16 kalorijų riebalų ir 4 kalorijos baltymų.
Komponentai
USDA taip pat nurodo, kad tipiškas petit keturi sveria 15 g, iš kurių 9 g yra angliavandeniai. Dar 1, 75 g sudaro riebalai, o 0, 5 g - baltymai, likusi dalis yra vanduo ir kitos maistinės medžiagos.
Dienos suvartojimas
Laikantis įprastos 2000 kalorijų per dieną dietos, ta pati keturių petit porcija suteikia mažiau nei 3 procentus kalorijų, kurias vidutiniškai suaugęs žmogus turėtų suvalgyti kiekvieną dieną.
Maistinių medžiagų
„Petit“ ketverte yra palyginti nedaug maistinių medžiagų, įskaitant nedidelį kiekį vitaminų tiamino, riboflavino, niacino ir mineralų geležies, fosforo, seleno ir kalio.
