Pankolis, kitaip žinomas kaip Foeniculum vulgare, yra augalas, priklausantis Foeniculum genčiai. Pankolių augalas yra gimtasis Viduržemio jūros regione, o augalas gamina geltonas gėles. Pankoliai taip pat yra valgomasis augalas, laikomas ir kvapniu, ir kvapniu. Be kulinarijos, pankolį galima naudoti dar keliais atvejais. Pankolių milteliai yra miltelių pavidalo forma, pagaminta maliant augalų sėklas. Sveikatos papildų gamintojai pankolių sveikatos papildams gaminti naudoja pankolio miltelius. Tačiau prieš pradėdami vartoti pankolį kaip sveikatos priedą, turėtumėte pasikalbėti su gydytoju.
Pankolių istorija
Senovės graikai ir Indijos kultūros pankolį naudojo maisto gaminimui ir kaip tradicinės žolelių medicinos dalį. Graikai ir indėnai tradiciškai pankolį derino su kitomis žolelėmis, kad namuose būtų vaistų nuo virškinimo trakto problemų, tokių kaip rūgštingumas ir nevirškinimas.
Pankolių kompozicija
Eteriniame pankolio aliejuje yra maždaug 5 procentai limoneno, 50–80 procentų anetolio ir 5 procentai fenchono. Be to, aliejuje yra pėdsakų a-pineno, estragolio, b-pineno, safrolo, b-mirceno, kafeno ir p-cimeno. Pankolių augalų sėklose taip pat yra ląstelienos ir sudėtinių angliavandenių. Pankoliai turi maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą B-3, magnį, molibdeną, varį, fosforą, geležį, kalcį, manganą, vitaminą C, folatą ir kalį.
Pankolių naudojimas
Pankolis, kaip sveikatos priedas, gali padėti užkirsti kelią dujoms, palaikyti virškinimą ir atsikosėjimą palengvinančią medžiagą, palengvinančią nedideles kvėpavimo takų problemas, tokias kaip gleivės. Pankoliai taip pat turi priešuždegiminių savybių, kai naudojami išorėje. Pankolių augalų lapai gali palengvinti žaizdų ir nudegimų gijimą. Pankolių augalų šaknys yra diuretikų ir gali padėti gydyti šlapimo infekcijas. Pankoliai taip pat turi fitonutrientų derinį, įskaitant flavonoidus rutiną, kvercitiną ir kaempferolį. Pankoliai taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, todėl kaip maistinės skaidulos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Pankolių papildai
Sveikatos papildų gamintojai siūlo pankolių papildus miltelių pavidalu. Kaip papildą gamintojai rekomenduoja vartoti nuo 1 iki 4 g pankolio miltelių per dieną. Tačiau Maisto ir vaistų administracija nenustatė rekomenduojamos pankolio miltelių dozės. Pankolių miltelių papildų vartojimo šalutinis poveikis nežinomas, nors prieš pradėdami vartoti pankolio miltelius, turėtumėte pasikalbėti su gydytoju, jei bandote gydyti tam tikrą sveikatos būklę.
