Špinatai yra įprasta daržovė, naudojama troškinyje ir salotose bei kaip garnyras. Skrandžio spazmai, atsirandantys suvalgius špinatus, gali būti rimtesnės būklės požymis arba jie gali būti susiję su apsinuodijimu maistu. Jei mėšlungis yra pastovus kiekvieną kartą valgant špinatus, jums gali būti būklė, vadinama histamino netoleravimu. Valgydami špinatus, taip pat padidėja maistinės skaidulos, o tai gali sukelti laikiną skrandžio spazmą ir kitus virškinimo simptomus. Pasitarkite su gydytoju, kad gautumėte tinkamą diagnozę.
Histamino netoleravimas
Histaminas yra cheminis junginys, sukurtas organizme, siekiant apsaugoti nuo infekcijų ir ligų. Histaminas yra daugelio alergijos simptomų priežastis, nes jūsų kūnas gamina per daug šios cheminės medžiagos, kai liečiate alergeną. Mičigano alergijos, sinusų ir astmos specialistų teigimu, histamino yra ir tam tikruose maisto produktuose, pavyzdžiui, špinatuose. Jei netoleruojate histamino, valgydami špinatus, galite sukelti į alergiją panašius simptomus, tokius kaip nosies užgulimas, skrandžio spazmai ir odos sudirginimas. Vienintelis histamino netoleravimo būdas yra vengti maisto ir gėrimų, kuriuose yra šios medžiagos.
Pluošto suvartojimas
Špinatai yra daug skaidulų turinti daržovė; valgant didelius kiekius, tai gali sukelti skrandžio spazmus, pilvo pūtimą ir viduriavimą. Jūsų kūnas nesuvirškina ląstelienos, o tai padeda palaikyti reguliarumą ir skatina birių formų susidarymą bei kietas išmatas. Anot „MedlinePlus“, padidėjęs suvalgyto pluošto kiekis gali sukelti skrandžio spazmus pirmosiomis dienomis. Daugelis simptomų išnyks, kai virškinimo sistema pripras prie valgymo ląstelienos kiekio. Jei simptomai išlieka, paskambinkite gydytojui.
Apsinuodijimo maistu aplinkybės
Apsinuodijus maistu gali kilti valgant bet kokį maistą. Jei po špinatų vartojimo pastebite nedidelį ar vidutinio sunkumo skrandžio spazmus, kurie nuolat didėja ir sukelia vėmimą bei viduriavimą, paskambinkite gydytojui. Apsinuodijimas maistu atsiranda valgant špinatus, užterštus infekciniu organizmu, pavyzdžiui, bakterijomis, toksinais ar parazitais, skelbia „PubMed Health“. Špinatai galėjo būti užteršti derliaus nuėmimo, perdirbimo ar paruošimo metu. Gydymas paprastai apima pakeistą dietą, padidėjusį skysčių vartojimą ir poilsį. Dauguma simptomų trunka nuo vienos iki 10 dienų.
Kada kreiptis į gydytoją
Paskambinkite gydytojui, jei pastebite kraujo išmatose ar vemiate, jei karščiuojate ar simptomai išlieka ilgiau nei tris dienas. Jei skrandžio mėšlungis tampa įprastu simptomu po valgio, galite susirgti rimtesne liga, pavyzdžiui, dirgliosios žarnos sindromu.
