Jei kada nors valgėte mėsainį su žemės riešutų sviestu, išspaustą karšto padažo ant makaronų ar pamirkytą bulvytę į košę, tikriausiai žinote, kad kai kurios mažai tikėtinos maisto kombinacijos gali pasitarnauti magijai. Piktas jogurtas su skrudintomis daržovėmis, ankštiniais ar neskaldytais grūdais yra ne išimtis.
Nors paprastai naudojami saldūs jogurto arbatai, galite papurtyti savo įprastą jogurto dubenį su pikantiškais prisilietimais. Bet jei jūs šiek tiek dvejojate „pasidaryk pats“, išbandykite vieną iš šių penkių maistinių medžiagų turinčių pikantiškų jogurtų receptų, kad įmantriai pasigamintumėte kreminį užkandį, kuris būtinai patenkins jus.
Norite daugiau sveikų receptų? Atsisiųskite „MyPlate“ programą ir gaukite paprastų, skanių patiekalų ir užkandžių, pritaikytų jūsų mitybos tikslams.
1. Skrudintų morkų jogurto dubuo su pavasarinėmis daržovėmis
Būkime tikri, visi mėgstame pasidalinti nuotraukomis draugiškais pusryčiais socialinėje žiniasklaidoje, o šie pusryčiai yra tiek fotogeniški, kiek gauna. Šis mažai kaloringas pikantiško jogurto dubuo, apkrautas pavasarinėmis daržovėmis, yra tik 285 kalorijos su 26 g baltymų, 35 g angliavandenių ir 4 g riebalų.
Paprastai standartiniame jogurto parafite yra gana mažai pilvo užpildymo ląstelienos, o tai nėra geriausias būdas pradėti savo rytą. Šiame dubenyje skrudintos daržovės padidina pluošto kiekį iki 7 gramų, o tai yra gera dalis jūsų 25 gramų dienos normos pagal FDA. Pluoštas yra puikus jūsų medžiagų apykaitai ir taip pat padės jums jaustis patenkintiems iki pietų miego.
Čia galite gauti skrudintų morkų jogurto dubenį su pavasarinėmis daržovėmis receptą ir informaciją apie maistingumą.
2. Kvinoja ir Chia migdolų jogurtas
Jei nesate rafinuoto patiekalo pusryčiams mėgėjas, bet norite gauti maistingą patiekalą, šį quinoa ir chia migdolų jogurtą būtina išbandyti. Kaip paaiškėja iš pavadinimo, recepte reikalaujama tik trijų ingredientų (migdolų jogurto, chia sėklų ir virtos kvinos) ir paruošimas užtrunka vos penkias minutes.
Šiame recepte yra daug sveikų, nesočiųjų riebalų, iš viso apie 20 g. Skirtingai nuo transriebalų (kurie gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje), nesočiųjų riebalų kiekis yra puikus širdies sveikatai, skelbia „Harvard Health Publishing“. Nesotieji riebalai taip pat gali padėti padidinti DTL (sveikojo) cholesterolio kiekį kraujyje ir netgi padėti sumažinti kraujospūdį.
Čia rasite „Quinoa“ ir „Chia“ migdolų jogurto receptus ir informaciją apie mitybą.
3. Viduriniųjų Rytų pikantiškas jogurto indelis
Šis pikantiškas jogurto receptas gali suteikti šiek tiek Artimųjų Rytų skonio jūsų pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei - juk nėra jokios taisyklės, kuri jogurtą rezervuoja pusryčiams. Šis receptas paruošimas trunka tik penkias minutes ir jame yra 27 gramai baltymų.
Avinžirniai, kurie yra pagrindiniai šio recepto ingredientai, gali padėti pagerinti bendrą žarnyno sveikatą. Šiuose ankštiniuose yra daug specifinio pluošto, vadinamo rafinoze. Kai jūsų žarnyno bakterijos fermentuoja šią skaidulą, tai padeda sumažinti žarnyno uždegimą ir skatina virškinimo reguliarumą, teigia Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla.
Čia rasite Viduriniųjų Rytų pikantiško jogurto stiklainio receptą ir informaciją apie maistingumą.
4. Žolelių avokado purtymas
Šis pikantiškas graikiško jogurto kokteilis yra puikus, jei norite atsipūsti nuo saldžių kokteilių. Gerkite šį kokteilį iškart sumaišę arba įmerkite į šaldytuvą ir patiekite kaip atšaldytą sriubą. Šis žalias gurkšnelis užima 231 kaloriją viename puodelyje su 19 gramų baltymų, 12 gramų angliavandenių ir 12 gramų riebalų.
Pabarstykite valgomuoju šaukštu maistinių medžiagų tankių kanapių sėklų, kuriose yra daug magnio ir kurios sudaro beveik 50 procentų dienos normos, tenkančios vienai uncijai, pagal USDA. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais (NIH), magnis yra nepaprastai svarbus daugeliui jūsų kūno sistemų: jis padeda perdirbti baltymus, skatina sveiką raumenų ir nervų funkciją bei padeda pernešti kalcį visame kūne.
Čia rasite „ Herbed Avocado Shake“ receptą ir informaciją apie maistingumą.
5. Ant grotelių keptas graikinis jogurtas ant grotelių
Šis paprastas receptas papildo puodelį neriebaus graikiško jogurto su įvairiomis keptomis daržovėmis, šiek tiek pagardais ir citrinos išspaudžiu. Pagal šį receptą, kuriame yra tik 315 kalorijos, 25 gramai baltymų, 20 gramų angliavandenių ir 15 gramų riebalų, sotūs pusryčiai - arba priešpiečiai, arba vakarienė.
Ant grotelių keptas moliūgas yra puikus būdas gauti šiek tiek vitamino C. Vegetaras suteikia šiek tiek daugiau nei 20 procentų jūsų dienos rekomenduojamos vienos puodelio vertės, rodo USDA. Anot NIH, vitaminas C yra nepaprastai svarbus stiprinant imunitetą, tačiau taip pat padeda jūsų kūnui kaupti baltymus ir kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala dėl aplinkos toksinų.
Čia galite rasti ant grotelių kepto graikinio jogurto receptą ir informaciją apie maistingumą.
