Išgirsite „pieno rūgštį“ ir „laktatą“, kuriuos pakaitomis naudoja treneriai, treneriai ir kiti sporto ekspertai. Pašnekovai taria, kad jūs turite omenyje tą patį dalyką, kai vartojate bet kurį terminą, tačiau jie techniškai skiriasi. Laktatą gamina jūsų kūnas reaguodamas į aerobinius pratimus ir jis yra degalai raumenims, atitolina nuovargį ir apsaugo nuo sužeidimų. Pieno rūgštyje yra vienas papildomas protonas, ir kūnas to negamina fizinio krūvio metu.
Vienas protonas
Techninis skirtumas tarp laktato ir pieno rūgšties yra cheminis. Laktatas yra pieno rūgštis, trūksta vieno protono. Kad medžiaga būtų rūgštis, ji turi sugebėti atskirti vandenilio joną; kai pieno rūgštis dovanoja savo protoną, ji tampa jos konjuguota baze arba laktatu. Kai jūs kalbate apie kūno laktato gamybą ir laktato ar pieno rūgšties slenkstį, skirtumas daugiausia priklauso nuo semantikos. Tačiau kūnas gamina ir naudoja laktatą - ne pieno rūgštį.
Kas yra laktatas?
Atliekant sunkų mankštą, nuo bėgimo iki banglenčių bangos, padidėja jūsų kvėpavimo greitis, kad darbiniams raumenims būtų tiekiama daugiau deguonies. Kai kurie pratimai yra tokie intensyvūs, kaip sunkaus hantelio pakėlimas ar plaukimas nuo ryklio, kad jūsų kūnas negali pakankamai greitai sunaudoti deguonies kaip šaltinio. Norėdami greitai ir intensyviai atlikti savo veiklą, jūsų kūnas turi pereiti į anaerobinį režimą - jo metu jūsų kūne kaupiama energija suskaidoma į junginį, vadinamą piruvatu.
Kai jūs neturite pakankamai deguonies, kad atliktumėte veiklą, jūsų kūnas paverčia piruvatą laktatu, kad papildytų raumenis. Fit folk gali panaudoti šią energijos gamybos formą nuo vienos iki trijų minučių.
Aukštas laktato lygis
Raumenims dirbant intensyviai, jie tampa rūgštesni, o tai trukdo šaudyti. Laktatas nėra šio rūgštingumo priežastis; tai iš tikrųjų yra priešnuodis šiam raumenų nepakankamumui. Kai raumenys praranda jėgą ir energiją, laktatas pasislenka, norėdamas neutralizuoti ląstelių depoliarizaciją. Tai yra pažįstamas raumenų nudegimas, kurį jaučiate, kai tiesiog negalite padaryti kito rep. Laktato gamyba yra apsauginis mechanizmas, neleidžiantis kūnui sau pakenkti. Kai laktato gamyba negali tęstis iki reikiamo lygio, kad būtų išvengta visiško raumenų nepakankamumo, jūs pasiekiate savo slenkstį.
Didelis laktato arba, kaip kartais dar vadinama, pieno rūgšties kiekis, kažkada buvo kaltinamas dėl uždelsto raumenų skausmo. Pieno rūgštis arba laktatas nėra atsakingi už skausmą. Mokslininkai labiau tiki, kad taip yra dėl raumenų mikro ašarų, atsirandančių sunkių mankštų metu.
Atletiškos sėkmės matas
Laktatas yra labai svarbus mankštos procese. Tai padeda sustiprinti mitochondrijas, energijos šaltinius kiekvienoje jūsų raumenų ląstelėje. Padidinkite mitochondrijų skaičių savo ląstelėse ir pagerinsite ištvermę bei jėgą. Didelio intensyvumo treniruotės, kurių metu jūs darote trumpus labai sunkių pratimų pratimus prie savo laktato slenksčio ar šalia jo, o paskui atsigauna, yra ypač veiksmingos lavinant laktato slenkstį. Kuo geriau perdirbsite laktatą, tuo didesnis jūsų sugebėjimas pasiekti aukštą našumo lygį.
Apie 75 procentai laktato, kurį gaminate mankštos metu, yra naudojami kaip šis moderuojantis energijos šaltinis; kiti 25 procentai patenka į kraują, todėl mokslininkai tiria laktato kiekį mankštos metu. Vienu metu manyta, kad aukšto lygio sportininkai gamina mažiau laktato; labiau tikėtina, kad šie sportininkai geriau sugeba sunaudoti jų gaminamą laktatą ir mažiau patenka į kraują, todėl jų testai rodo mažesnį kiekį.
