Kokiuose maisto produktuose yra ličio?

Turinys:

Anonim

Liitis yra geriausiai žinomas kaip receptinis vaistas, naudojamas psichiniams sutrikimams gydyti. Tačiau galite nustebti sužinoję, kad yra natūralių ličio šaltinių. Nors tai nėra būtina maistinė medžiaga, teorija yra ta, kad mažos metalo dozės gali apsaugoti nuo protinio nuosmukio.

Grybai turi ličio. Kreditas: „annata78“ / „iStock“ / „GettyImages“

Daugelyje maisto produktų, kuriuose yra daug ličio, taip pat gausu kitų sveikatai naudingų maistinių medžiagų, kurios palaiko bendrą savijautą ir, be abejo, gali sveikai papildyti bet kurį dietos planą. Tačiau įrodymų, kad ličio vartojimas gali pagerinti smegenų sveikatą ir funkcionavimą bei sumažinti tokių ligų, kaip demencija ir Alzheimerio liga, riziką, yra įvairių.

Patarimas

Ličio yra nedideliais kiekiais daugelyje skirtingų sveikų maisto produktų, įskaitant bulves, pomidorus, javus, kopūstus ir mineralinį vandenį. Tačiau ličio kiekis gali skirtis priklausomai nuo šalies ar pasaulio, kuriame maistas auginamas, ploto.

Kas yra ličio?

Tai gali būti sunku atsiminti, bet jūs pirmą kartą sužinojote apie ličio chemijos klasėje kaip periodinės lentelės elemento, esančio žemiau vandenilio, elementą. Pirmą kartą aptiktas 1817 m., Remiantis 2019 m. Gegužės mėn. Straipsniu, paskelbtu žurnale „ Biologiniai mikroelementų tyrimai“ , ličio randama žemės plutoje ir kieto pavidalo yra vienas iš mažiausiai tankių elementų.

Buvo teigiama, kad ličio gali būti būtina maistinė medžiaga, o tai reiškia, kad jūsų kūnui normaliai funkcionuoti reikia reguliarios metalo dozės. Anot straipsnio „ Biologiniai mikroelementų tyrimai “ autorių, buvo pasiūlyta, kad 154 svarų asmeniui reikia 1000 mikrogramų ličio per dieną, arba maždaug 6, 5 mikrogramo už svarą. Tačiau autoriai taip pat pažymi, kad ličio pasiskirstymas žemės plutoje ir dirvožemyje labai skiriasi visame pasaulyje.

Nors ličio deficito sindromo nėra, remiantis 2018 m. Vasario mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje žurnale „Clinical Psychiatry and Neuroscience“ , pastebėta, kad žmonėms, kuriems trūksta ličio, paprastai būna nestabilios nuotaikos ir padidėjęs susijaudinimas. Ličio trūkumas taip pat susijęs su padidėjusiu savižudybių ir smurtinių nusikaltimų dažniu.

Nepaisant kai kurių įrodymų, patvirtinančių organizmo ličio poreikį, Medicinos institutų Maisto ir mitybos taryba nenurodė ličio nė vienoje iš maistinių medžiagų rekomendacijų lentelių.

Ličio ir psichikos sutrikimai

Kaip teigiama „ Biologinių mikroelementų tyrimų apžvalgoje“, ligas nuo 1949 m. Naudojamas bipolinio sutrikimo gydymui. Bipolinis sutrikimas yra smegenų sutrikimas, sukeliantis nenormalius nuotaikų pokyčius, turinčius įtakos kasdieninei veiklai. Žmonės, sergantys bipoliniu sutrikimu, paprastai svyruoja tarp depresijos ir manijos būsenų, kurios sukelia pašėlusią ar neįprastai susijaudinusią nuotaiką, turinčią įtakos elgesiui ir miegui.

Anot „MedlinePlus“, ličio skiriama siekiant išvengti manijos epizodų. Jis veikia sumažindamas nenormalų smegenų aktyvumą, sukeliantį jaudinančią nuotaiką. Norėdami gauti naudos iš vaistų, bipoliniu sutrikimu sergantys žmonės turi jį vartoti kiekvieną dieną, kad ličio lygis būtų padidėjęs ir stabilus. Ličio dozės skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir svorio, tačiau, pasak Mayo klinikos, daugumai suaugusiųjų reikia 1200 miligramų per dieną.

Kalbant apie perspektyvą, 1000 mikrogramų ličio (siūlomas kiekis siekiant išvengti ličio trūkumo) yra lygus 1 miligramui ličio. Ličio poreikis bipoliniam sutrikimui gydyti yra žymiai didesnis nei siūlomas poreikis užkirsti kelią trūkumui ir apsaugoti nuo nuotaikos ir elgesio pokyčių.

Maisto produktai, turintys daug ličio

Yra daugybė natūralių ličio šaltinių, kurie gali padėti patenkinti siūlomus ličio poreikius. Tačiau šis ličio kiekis maisto produktuose gali skirtis priklausomai nuo pasaulio ploto, kuriame maistas yra auginamas, taip pat nuo metų laiko. Biologinių mikroelementų tyrimų apžvalgoje teigiama, kad bendras ličio suvartojimas Europoje yra mažas, tačiau žiemos mėnesiais sunaudojama daugiau nei vasaros mėnesiais.

Remiantis biologinių mikroelementų tyrimais , natūralūs ličio šaltiniai yra šie:

  • Riešutai: 8, 8 mikrogramai grame sauso svorio
  • Javai: 4, 4 mikrogramai grame sauso svorio
  • Žuvis: 3, 1 mikrogramai grame sauso svorio
  • Daržovės: 2, 3 mikrogramai grame sauso svorio
  • Grybai: 0, 19 mikrogramo vienam gramui sausos masės
  • Pieno produktai: 0, 5 mikrogramo vienam gramui sausos masės
  • Mėsa: 0, 012 mikrogramo vienam gramui sausos masės

Jei norite įtraukti į savo racioną maisto produktus, kuriuose yra daug ličio, kad pagerintumėte ličio kiekį, „ Biological Trace Element Research“ apžvalgos autoriai pažymi, kad grūdai, bulvės, pomidorai, kopūstai ir kai kurie mineraliniai vandenys yra geriausi šaltiniai metalas.

Ličio taip pat yra įvairiuose prieskoniuose, įskaitant kalendrą, muskato riešutą ir kmynus. Tačiau ličio kiekis šiuose prieskoniuose gali skirtis priklausomai nuo pasaulio regiono, kuriame auginami prieskoniai.

Vanduo iš čiaupo taip pat yra ličio šaltinis, tačiau jo kiekis labai skiriasi.

Ličio ir demencijos

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, demencija serga 50 milijonų žmonių visame pasaulyje, o kiekvienais metais naujai diagnozuojama 10 milijonų žmonių. Demencija yra progresuojanti būklė, sukelianti pažintinių funkcijų blogėjimą, darančią įtaką gyvenimo kokybei, ir laikoma viena iš pagrindinių neįgalumo ir priklausomybės priežasčių senėjančioje visuomenėje.

Didesnis, ilgalaikis ličio poveikis geriamajam vandeniui gali sumažinti demencijos riziką, teigiama 2017 m. Spalio mėn. Tyrime, paskelbtame „ JAMA Psychiatry“ . Šis Danijos, šalies mastu atliktas, įterptas atvejo ir kontrolės tyrimas apėmė daugiau nei 70 000 Danijos gyventojų, kuriems diagnozuota demencija, ir kontrolės rinkinį, kurį sudarė daugiau nei 700 000 žmonių.

Tyrėjai taip pat naudojo geografinius duomenis, kad įvertintų ličio ekspozicijos kiekį tiriamojoje populiacijoje. Remiantis tyrimo išvadomis, tie, kurie vartojo daugiau ličio, turėjo mažesnį demencijos laipsnį.

Vis dėlto 2017 m. JAMA psichiatrijos tyrimo autoriai pažymėjo, kad nors liitis gali pasiūlyti tam tikrą apsaugą nuo demencijos atsiradimo, jie negalėjo atmesti galimybės, kad poveikį gali sukelti ir kiti išoriniai aplinkos veiksniai, kurie nebuvo kontroliuojami tyrime.

Panašus tyrimas, taip pat paskelbtas „ JAMA Psychiatry “ 2018 m. Liepą, nagrinėjo ryšį tarp ličio lygio vandenyje ir demencijos pradžios bei bipolinio sutrikimo JAV. Tačiau šio tyrimo tyrėjai kontroliavo kitus veiksnius.

Nors buvo pastebėta, kad ten, kur vandenyje yra didesnis ličio kiekis, demencija buvo mažesnė, kaip ir Danijos tyrime, kai tyrėjai kontroliavo kitus veiksnius, tokius kaip amžius, sveikatos priežiūros prieinamumas ir etninė priklausomybė. nėra skirtumo.

Kokiuose maisto produktuose yra ličio?