Jei jūsų pasirinktas alus yra „India Pale Ale“ arba IPA, jūs ne vieni. Alaus darytojų asociacija praneša, kad tai trečias pagal populiarumą alaus stilius. Bet jei per daug palepinsite, jūsų makrokomandas gali baigtis viršutine riba, juo labiau, kad IPA angliavandeniai dažnai būna didesni nei kitų alaus.
IPA kalorijos ir angliavandeniai
Remiantis USDA, 12 uncijų skardinėje ar butelyje yra 155 kalorijos, 1, 66 g baltymų, 0 g riebalų ir 12, 8 g angliavandenių. Jei jums įdomu, kodėl skaičiai nesutampa, tai dėl alkoholio, kuris yra 14 gramų.
Jei pakeisite į IPA alų, padidės ir kalorijos, ir angliavandeniai. Visuomenės interesų mokslo centras atkreipia dėmesį į tai, kad paprastai IPA alaus kalorijos gali svyruoti nuo 170 iki 240 už 12 uncijų porciją. Tai reiškia, kad kai kurių prekės ženklų IPA kalorijos yra beveik dvigubai didesnės nei įprasto alaus.
Pavyzdžiui, Samuelio Adamso Naujosios Anglijos IPA turi 211 kalorijų ir turi daugiau angliavandenių nei lengvesnis, ne IPA alus. Apatinėje tiek IPA kalorijų, tiek IPA angliavandenių pusėje yra „Founders All Day IPA“, kuriame yra 150 kalorijų ir 10, 9 gramų angliavandenių 12 uncijų butelyje ar skardinėje. O „Sierra Nevada Torpedo Extra IPA“ pasižymi 237 kalorijų ir 14, 1 gramo angliavandenių porcija 12 uncijų. (Norėdami patekti į šių svetainių puslapius, kuriuose yra informacijos apie maistingumą, turite būti 21 ar vyresnis.)
Bet jei planuojate retkarčiais pagamintą IPA alų, galite koreguoti angliavandenių ir kalorijų skaičių, kurį sunaudojate kitur. Kaip teigiama 2015 m. Kovo mėn. Tyrime, paskelbtame „ Current Obesity Reports“ , pastebima tendencija, kad vartojant alkoholį didėja pasirinkimas netinkama mityba. Atsižvelgiant į tai, protingo alkoholio vartojimo sumažinimas yra protingas pasirinkimas, ypač jei bandote numesti kelis kilogramus.
Alus ir jūsų sveikata
Ekspertai taip pat rekomenduoja sumažinti vartojimą. Tiesą sakant, 2015–2020 m. Dietos gairėse teigiama, kad jei vartojate alkoholį, jis turėtų būti saikingas. Jie apibrėžia saikingą normalaus alkoholio vartojimo suaugusio amžiaus santykį kaip iki vieno gėrimo per dieną moterims ir iki dviejų gėrimų per dieną vyrams.
Mitybos ir dietologijos akademija pažymi, kad riziką sveikatai, susijusią su daugiau nei saikingu alkoholio vartojimu, reikia apsvarstyti prieš pradedant vartoti daugiau nei kelis alaus. Be papildomų kalorijų, Nacionalinis piktnaudžiavimo alkoholiu ir alkoholizmo institutas praneša, kad per daug išgėrus gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai.
Kai kurie svarbesni pavojai sveikatai yra širdies ligų padažnėjimas, kasos pažeidimas, neigiamas poveikis smegenų funkcijai, imuninės sistemos susilpnėjimas ir tam tikrų vėžio atvejų, tokių kaip galvos ir kaklo vėžys, stemplės vėžys, kepenys, padažnėjimas. vėžys, krūties vėžys ir gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys.
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai apibrėžia, kad stiprus alkoholio vartojimas vyrams yra 15 ar daugiau gėrimų per savaitę. Moterims stiprus alkoholio vartojimas yra apibrėžiamas kaip aštuonių ar daugiau gėrimų per savaitę vartojimas.
