Baltųjų inkstų pupelių ekstraktas reklamuojamas kaip krakmolo blokatorius ir padeda mažinti svorį. Gamintojai teigia, kad tai slopina alkį ir potraukį, slopina angliavandenių pasisavinimą ir mažina pilvo riebalus. Nors tiesa, kad pupelės gali padėti numesti svorio, papildai neturi tokio paties efekto.
Patarimas
Baltųjų inkstų pupelių ekstrakto tyrimai riboti. Inkstų pupelės yra daug maistingesnės ir įrodė naudą sveikatai. Gausu baltymų, skaidulų ir bioaktyviųjų junginių, šie ankštiniai auga sotumui, pradeda medžiagų apykaitą ir kelias valandas būna sotūs. Kita vertus, papildai dėl svorio netekimo yra aptariami ir jiems trūksta mokslinių įrodymų.
Kas yra inkstų pupelių ekstraktas?
Svorio metimas yra milijardo dolerių pramonė. Dabar parduotuvių lentynose galima rasti tūkstančius produktų - nuo riebalų degintojų iki apetitą mažinančių vaistų ir receptinių dietinių tablečių. Deja, daugeliui papildų trūksta mokslinių įrodymų ir jie sukelia rimtą šalutinį poveikį. Jei jie dirbtų, nutukimas nebūtų visuotinė epidemija.
Yra įvairių dietos tablečių tipų ir kiekviena jų turi skirtingą veikimo mechanizmą. Baltųjų inkstų pupelių ekstraktas parduodamas kaip krakmolo neutralizatorius arba angliavandenių blokatorius. Šis produktas yra tablečių pavidalo ir teigia, kad sumažina arba slopina angliavandenių, įskaitant cukrų ir krakmolą, absorbciją.
Kaip rodo jo pavadinimas, šis priedas yra išgaunamas iš baltųjų pupelių pupelių arba paprastųjų pupelių ( Phaseolus vulgaris ). Šalininkai teigia, kad fazeolaminas , natūralus šių ankštinių augalų glikoproteinas, slopina alfa-amilazę - kasos fermentą, kuris padeda virškinti krakmolą.
Remiantis 2016 m. Balandžio mėn. Leidinyje „ Current Obesity Reports“ paskelbta apžvalga, kliniškai įrodyta, kad fazelaminas mažina gliukozės absorbciją, kai vartojama nuo 1, 5 iki 6 gramų per dieną. Tačiau norint patvirtinti jo poveikį, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Ar tai veikia?
Vienas iš nedaugelio tyrimų su žmonėmis, rodančių ryšį tarp baltųjų inkstų pupelių ekstrakto ir svorio, buvo paskelbtas Tarptautiniame medicinos mokslų žurnale 2007 m. Sausio mėn. Ir dažnai cituojamas vėlesniuose tyrimuose, todėl jis vis dar atrodo aktualus.
Antsvorio turintys vyrai ir moterys, vartoję papildą, kuriame yra Phaseolus vulgaris ekstraktas kiekvieną dieną prieš valgant daug angliavandenių, labiau sumažino riebalų masę, juosmens ir klubų apimtį, kūno masės indeksą ir kitus nutukimo žymenis, palyginti su kontroline grupe. Keista, tačiau nepaisant svorio, jie išlaikė liekną kūno masę. Šis papildas atrodo saugus.
Kituose tyrimuose dalyvavo tik gyvūnai, todėl jų rezultatai nebūtinai yra svarbūs žmonėms, tačiau juos dominti yra įdomu. Pavyzdžiui, moksliniame straipsnyje, paskelbtame 2019 m. Balandžio mėn. Leidinyje „ Journal of Nutrition and Metabolism“, apžvelgtas baltųjų inkstų pupelių ekstrakto poveikis žiurkių riebaliniam audiniui. Kaip pastebi tyrėjai, šis papildas padidina lipolizę arba riebalų skaidymąsi, kai vartojamas didelėmis dozėmis.
Kiti tyrimai, paminėti ankstesnėje apžvalgoje, parodė, kad baltųjų inkstų pupelių ekstraktas gali sumažinti kūno masę, padidinti sotumą ir pagerinti kraujo lipidų kiekį gyvūnuose. Be to, tai sumažina cukraus kiekį po valgio po valgio ir sumažina riebalų kaupimąsi. Šiame ankštinyje taip pat yra lektinų - baltymų grupės, jungiančios angliavandenius. Šie junginiai sumažina insulino kiekį ir neleidžia jūsų kūnui kaupti riebalų.
Nepaisant galimos naudos, lektinai yra laikomi anti-maistinėmis medžiagomis. Pasak Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokyklos, šie baltymai gali sukelti virškinimo diskomfortą ir slopinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Tačiau jie taip pat apsaugo jūsų ląsteles nuo oksidacinio streso ir užkerta kelią cukraus padidėjimui kraujyje, sulėtindami angliavandenių pasisavinimą. Lektino turinčių maisto produktų vartojimas buvo susijęs su mažesne nutukimo, širdies ligų ir medžiagų apykaitos sutrikimų rizika.
„ Mitybos ir metabolizmo žurnale “ atlikti tyrimai rodo, kad kai kurie pupelėse esantys antioksidantai gali padėti numesti svorio. Šie bioaktyvūs junginiai slopina naujų riebalų ląstelių susidarymą ir skatina riebalų skaidymąsi.
Baltųjų inkstų pupelių mitybos faktai
Kaip matote, baltųjų inkstų pupelių ekstrakto veiksmingumas yra svarstomas. Tačiau dauguma tyrėjų sutinka, kad pupelės yra sveikas bet kurios dietos priedas.
Pavyzdžiui, 2013 m. Birželio mėn. Melanalizė, publikuota „ PLOS One “, ankštinių augalų, įskaitant pupeles, vartojimą susiejo su mažesne kolorektalinio vėžio rizika. Baltuosiuose pupelėse esantis lektinas gali sunaikinti vėžio ląsteles ir sustabdyti jų pasklidimą visame kūne.
Šie ankštiniai augalai neturi skaidulų, baltymų, geležies, kalio ir kitų būtinų maistinių medžiagų. Viena porcija (pusės puodelio) virtų pupelių turi tik 112 kalorijų ir suteikia apie 23 procentus dienos rekomenduojamo skaidulų kiekio. Jame taip pat yra:
- 7, 7 gramo baltymų
- 0, 4 gramai riebalų
- 20, 2 gramų angliavandenių
- 5, 7 g skaidulų
- 0, 3 gramo cukraus
- 21 procentas vario DV (dienos vertės)
- 17 procentų DV mangano
- 11 procentų DV geležies
- 9 procentai DV magnio
- 8 procentai DV kalio
- 8 procentai cinko DV
- 6 procentai DV vitamino K
Pupelės yra apkrautos foliais, tiaminu, cholinu ir kitais B komplekso vitaminais. Jose taip pat yra bioaktyvių junginių, tokių kaip saponinai, polifenoliai, flavonoidai ir fenolio rūgštys, rašoma apžvalgoje, paskelbtoje žurnale „ Molecules “ 2017 m. Rugpjūčio mėn.
Pavyzdžiui, saponinai apsaugo nuo širdies ligų, uždegimo ir vėžio, teigiama „ Molecules“ apžvalgoje. Šie junginiai stiprina jūsų imuninę sistemą, mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo nuo ertmių ir kovoja su oksidaciniu stresu. Polifenoliai, esantys baltosiose pupelėse, yra susiję su mažesne širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, 2 tipo diabetu ir neurodegeneracinėmis ligomis. Flavonoidai palaiko jūsų širdį sveiką ir gali sumažinti plaučių vėžio riziką.
Inkstų pupelės slopina alkį
Inkstų pupelės yra puikus pasirinkimas, nesvarbu, ar norite lieknesnės, ar sutvarkote savo racioną. Dietinės skaidulos, viena gausiausių pupelių maistinių medžiagų, leidžia lengviau išlaikyti savo svorį ir apsaugo nuo lėtinių ligų.
Remiantis 2015 m. Balandžio mėn. Šiaurės Amerikos medicinos ir mokslo žurnale paskelbta metaanalizė, ši maistinė medžiaga gali sumažinti mirtingumą dėl visų priežasčių. Tyrėjai nustatė, kad tai gali sumažinti širdies ligų riziką 23 procentais, vėžio riziką 17 procentų ir uždegiminių ligų riziką 43 procentais. Didelės ląstelienos dozės buvo susijusios su 23 procentais mažesne mirties rizika dėl visų priežasčių.
Be to, dieta, kurioje gausu skaidulų, gali apsaugoti nuo virškinimo sutrikimų. Tuo pačiu pluoštas palengvina svorio metimą, nes padidina sotumą. Tikriausiai pastebėjote, kad pupelės, avinžirniai, kopūstai, špinatai ir kiti maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, greitai užpildo jus ir lengviau laikosi savo dietos. Pridėję pupelių prie savo patiekalų, liksite sotūs ilgiau ir valgysite mažiau, nesijausdami alkani ar atimti.
Inkstų pupelės taip pat gali pasigirti didelėmis baltymų dozėmis, todėl jos idealiai tinka veganams, vegetarams ir dietos laikytojams. Maistas, kuriame yra daug baltymų, ne tik sumažina alkį, bet ir padeda sukurti ir išsaugoti liesą masę, kai jis derinamas su mankštos planu. Baltymai taip pat padidina jūsų medžiagų apykaitą, todėl per dieną sudeginama daugiau kalorijų.
Be to, pupelės yra tiesiog skanios. Išbandykite sveikus baltųjų pupelių pupelių receptus, tokius kaip špinatai ir baltųjų pupelių sriuba, keptos vištienos krūtinėlė su baltųjų pupelių salotomis ir avokadu, baltųjų pupelių čili, marinuotų pupelių salotų stiklainius ar baltųjų pupelių hummus su skrudintais česnakais. Tai paprastas, patogus būdas padidinti savo ląstelienos ir baltymų dienos normą. Dieta, kurioje gausu ankštinių augalų, lapinių žalumynų, šviežių vaisių, žuvies, liesos mėsos ir kitų sveikų maisto produktų, yra veiksmingesnė nei bet kokia svorio netekimo piliulė.
